Som dieters nær deres mål, reduserer vekttapet enda mer, med mer karbohydrat lagt til dietten. Enkeltpersoner finne ut hvor mye karbohydrat hver kan trygt spise uten å gå ned i vekt. Dette punktet kalles Atkins Carbohydrate Equilibrium (ACE).
Hvordan det fungerer
Fase tre er en tid for tinkering med kostholdet, å finne ut hvilke matvarer som kan utløse matvarer, hva reaksjonene er for forskjellige typer matvarer, og avgjørende, hvor mye karbohydrat er for mye, som fører til cravings, vektøkning og andre uønskede symptomer.
Det er interessant hvordan ulike mennesker reagerer på ulike matvarer. For eksempel kan noen gjøre det bra med belgfrukter, mens frukt bringer på trang. Derfor er det svært viktig i denne fasen å gå sakte og observere nøye.
Hva å spise
Karbohydrat er tilsatt, i henhold til Atkins karbohydratladder introdusert i fase to. 10 gram karb kan tilsettes per dag, eller en større (20-30 gram) "behandle" kan legges to eller tre ganger per uke.
Eksempler på matvarer som skal legges under under vedlikehold:
Forutsatt at i fase 2 lagde du mat fra "Nuts and Seeds" og "Berries and Melons" -ringene på Atkins-stigen, kan du enten legge til flere av disse matvarene eller gå videre til neste trinn:
Legumes : Legg 1/3 kopp belgfrukter som lentils , black beans, eller kikærter
Andre frukter : som en middels fersken eller plomme , et halvt middels eple , eller en middels kiwifruit
Stivelsesholdige grønnsaker : som halvparten av middels søtpotet, 1/3 kopp hermetisert mais , eller 3/4 kopp skiver.
Hele korn : En halv kopp med flest korn er oppe rundt 20 gram netto karb, slik at du skal gå veldig lett på dem. Vurder å lage en salat med 1/4 kopp kokt quinoa eller brun ris sprinklet inn. Eller hvis du vil ha litt varmt frokostblanding, vil 3 ss rå havregryn lage opp til omtrent en halv kopp og er ca 10 gram netto carb.
Fase lengde
Vekt bør bevisst slippe sakte - Atkins anbefaler en 2-3 måneders periode for å miste de siste 10 pundene eller så. Mange finner at de taper enda langsommere - omtrent et pund i måneden - i denne fasen.
Forunderholdningsmål
1) For å finne ut mengden karbohydrat som kan spises uten å gå ned i vekt. (Atkins Carbohydrate Equilibrium - ACE)
2) Å sakte å miste vekt til målet.
3) For å lære å holde vekt ved å bruke Atkins-tilnærmingen.
menyer
Menyer, selvfølgelig, avhenger av mengden og typer mat som spises i en gitt uke. Det er utvalgsmenyer på forskjellige karbohydratnivåer i Atkins for Life og The New Atkins for en ny deg .
> Ressurser:
Atkins matlister
Atkins bokliste