Hold din karbohydrater spising interessant
En av de vanlige årsakene til at folk citerer for å stoppe deres lavkarbo-måte å spise, er "kjedsomhet" med maten. Noen ganger resulterer dette bare fra mangel på forståelse om hva et lav-carb diett er. Det er en vanlig misforståelse at lav-carb dietter involverer bare å spise kjøtt hele tiden, for eksempel. Dessverre begynner folk noen ganger på en diett basert på denne og andre misforståelser .
Ingen tvil om det, det ville være kjedelig!
Ikke la kjedsomhet med maten kjøre deg bort fra sunn mat med lav carb. Du vil ikke være i stand til å bli på noe diett når du ikke nyter maten. Her er noen tips.
Fokus på hva du kan spise
OK, så sukker og stivelse er begrenset, men det er fortsatt mange matvarer igjen! Kjøtt, fisk og annen sjømat, egg, masse grønnsaker, nøtter (inkludert butters, milks, etc), frø, noen frukter, oster, yoghurt, oljer og andre fettstoffer, soyabønner (og noen ganger andre bønner). Legg til krydder og andre smaker, usøtet, sjokolade, kokos og andre sukkerholdige sukkerholdige matvarer, og du vil finne ut at det virkelig finnes et bredt utvalg av ting å spise.
Finn riktig mengde Carb for deg
Det er ingen grunn til å begrense karbohydrater mer enn du må. Det er mange fordeler med å spise mer karbohydrat hvis kroppen din tåler det.
Du må bare være ærlig om kroppens reaksjoner.
Utforsk nytt kjøkken
Hvert kjøkken i verden har lav-karbo-alternativer og andre retter som lett kan gjøres lav-carb. Fajitas trenger ikke å inkludere tortillas (eller du kan bruke low-carb tortillas).
Kinesisk mat er like velsmakende uten ris eller nudler. Ditto karriretter.
- Low-Carb Restaurant Eating
- Low-Carb Hovedrett Oppskrifter
Lag eller finn de-Carbed-versjoner av favorittmatene dine
Ikke føler at du må gi opp mat på maten du elsker - de fleste har lav-carb-versjoner. Mange desserter kan gjøres med sukkerstatning. Grønnsaker og low-carb nudler kan erstatte vanlig pasta. Blomkål kan brukes i stedet for ris eller poteter i mange retter (virkelig!). Almondmel, kokosmel, linemel og andre erstatninger for mel kan brukes i mange bakevarer.
- Low-Carb Substitutes for High Carb Foods
- Oppskrifter for Low Carb Brød, Muffins, etc.
- Low-Carb Dessert Oppskrifter
Dette fører meg til:
Lær å lage mat
Koking er faktisk ikke veldig vanskelig. Du kan sette sammen enkle måltider veldig enkelt - ofte på kortere tid enn det tar å ta mat, og definitivt på kortere tid enn det tar å spise ute. Hvis du lærer å lage mat selv, kan du få kontroll over ingrediensene, og når du kommer på hengen, smaker det ofte mye bedre også!
- Low Carb Cooking Videos
- Koktips for lavt karbohydrater
Er det virkelig kjedsomhet?
Mange mennesker spiser bare et begrenset antall forskjellige måltider igjen og igjen. Hvis dette har vært ditt mønster i det siste, må du kanskje bare finne noen måltider du liker å sette inn i "slots".
Men kanskje problemet egentlig ikke er kjedsomhet, det mangler din gamle favorittmat eller et annet problem med dietten. Det er en god ide å spike nøyaktig hva du sliter med, slik at du kan adressere det direkte, og ikke bare henge etiketten "kjedsomhet" på den.
Hvis du savner en mat for å fantasere om det, kan du prøve dette eksperimentet: Planlegg å ha en liten del på en bestemt tid av dagen eller uken. (For eksempel har mannen min et kvadrat med mørk sjokolade hver kveld.) På den måten frarår du ikke helt mat, og du vet at du skal ha noen. Så se nøye på resultatene.
Gjorde det tilfredsstille din trang, eller bare stoke brannen? Hvis sistnevnte, det er viktig informasjon om din reaksjon på høy-carb matvarer. For noen mennesker er det liksom å være alkoholist - en bit fører til en binge.
Andre er som en venn som egentlig savnet pommes frites, så han laget en regel: "Fredag er fritesdag". Han hadde et rimelig antall frites på fredag, og det var nok slik at han kunne holde seg borte fra dem resten av tiden. Over tid stoppet han med å ha dem på fredager, som en naturlig utvikling mot en sunnere måte å spise på. (Når du har styrt det "sunne spiserøret", kan du finne deg selv å spise mer og mer sunn mat i en naturlig progresjon ettersom tiden går.)