Fedme fortsetter å være en voksende epidemi som påvirker voksne og barn. Ifølge National Institutes of Health har det vært en rask økning av individer som lider av å være overvektige eller overvektige de siste 20 årene. Metabolisk syndrom blir også mer utbredt hos de som er overvektige eller overvektige. Et metabolsk syndrom er en gruppe risikofaktorer som øker en persons mulighet for hjertesykdom og sykdom.
Hjelp for fedme
Fedme er et verdensomspennende helseproblem som stimulerer kronisk forskning for å avdekke metoder for å redusere kroppsfett og relatert sykdom. Fedme og overvekt er antatt å være hovedårsakene til metabolsk syndrom. Forskning publisert i National Institutes of Health har vist isomerisert hoppekstrakt (IHE), den bittere ingrediensen i øl for å forhindre diettindusert fedme. Løpende hopsyrer har blitt utført på gnagere og mennesker for å bekrefte disse funnene.
Humle og fett tap
Humle er hovedbestanddelen i øl og umoden del av den kvinnelige planten (humulus lupulus L.) . Isosyrene i humle gir ølen en bitter smak. Brewing og lagring prosessen skaper en mindre bitter sammensetning kalt modnet hopp bitter syrer (MHBA). MHBA er indisert for å redusere kroppsfett hos både mennesker og gnagere.
Matured bob syrer (MHBA) sies å øke termogenese (varmeproduksjon) i kroppen. Varme produsert av termogenese er vist å øke fettforbrenning og vekttap. MHBA har også blitt foreslått å øke lipid (fett) oksidasjon i leveren og hemme fettabsorpsjon fra tarmene. Med andre ord, humle ser ut til å brenne av noe av fettet ellers samlet i leveren, og forhindrer også at det kommer inn i blodkarene.
Humle og brunt fett
Forskning publisert i National Institutes of Health testet modnet hoppbitre syrer (MHBA) på gnagere. Formålet med studien var å vise at MHBA reduserer diettinnuserte kroppsfettbutikker i disse rotter og mus. Forskere fokuserte på et bestemt fett som ble kalt brunt fettvev (BAT) under forsøket.
Primærfunksjonen i brun fettvev (BAT) er å generere kroppsvarme. BAT har flere kapillærer og lipider i forhold til hvite fettceller. Fordi BAT er mer vaskulær krever det mer oksygen. Bruntfett har også mymyelinerte nerver som gir stimulering til fettceller. En av funksjonene til BAT får oss til å rive for å øke kroppstemperaturen når vi er kalde. Brunt fett er også sagt å være et metabolsk aktivt organ som kan redusere kroppsfett.
Forskning og gnagere
Matured bittering syrer (MHBA) ble testet på gnagere gitt et høyt fett diett for å indusere fedme. MBHA har vist seg å være en gunstig ingrediens i øl for å redusere kroppsfett som akkumuleres fra dårlige spisevaner.
Både rotter og mus ble studert under strenge kliniske testprotokoller. Gnavere ble delt inn i to grupper som begge mottok et fettfattig kosthold (HFD). En gruppe mottok en kontroll av modne humlebittersyrer (MHBA eller MHB) i tillegg til deres HFD. MHB ble gradvis økt i kontrollgruppen over en periode på ni uker. Kroppsvekten ble målt to ganger i uken under testingen. Blod og vevsprøver ble tatt ved avslutningen av forsøket.
Forskningsresultater for musene som fikk matret hoppbitssyrer (MHBA eller MHB) sammen med et fettfattig kosthold (HFD) viste vektøkning betydelig undertrykt. Også indikert var en reduksjon i hvitt fettvev (fett) og undertrykte frie fettsyrer i blodet. Andre funn inkluderte økte nivåer av messenger ribonucleic acid (mRNA) som er malen for proteinsyntese (vekst) . Disse resultatene indikerer at MHB stimulerer en økning i mRNA spesifikt for termogenese (brennende) av brunt fett.
Resultatene for rotter som bruker modnet hoppbitssyrer (MHBA eller MHB) med et fettfattig kosthold viste signifikant høyde av brunt fettvev (BAT) og sympatisk nevral aktivitet (SNA). Det er indikert MHB stimulerer nerveender som fremmer termogenese (brennende) av brunt fett.
Samlet resultat viste modnet hoppbittersyrer (MHBA eller MHB) som et effektivt hjelpemiddel til å brenne brunt fett i gnagere. MHB ble også indikert for å hjelpe diett-indusert kroppsfettakkumulering. Selv om flere studier er påkrevd, ser det ut til at MHB kan være et nyttig tilsetningsstoff i mat og drikke for å "redusere diettinnusert kroppsfettakkumulering og relaterte metabolske forstyrrelser ."
Human Studies
En studie ble publisert i Næringsdagboken som undersøker hvordan modne humleekstrakter reduserer kroppsfett hos friske overvektige mennesker. Forskningen omfattet to hundre totalt mannlige og kvinnelige deltakere. Individer var mellom 20 og 64 år med en kroppsmasseindeks (BMI) på 25 til 30 kg / m² og tilfeldig fordelt i to grupper. Hver person gjennomgikk abdominal CT-skanning for å måle abdominal fett, blod og urintester som en del av studieprotokollen.
I løpet av en tolv ukers testperiode drakk fagpersoner enten en 350 ml drikk som inneholdt modne humle ekstrakt (MHE) kombinert med modne humle bitter syrer (MHBA) eller placebo. De aktive og ikke-aktive drikkene så og smakt det samme. Nøyaktige registreringer av matinntak, mosjon og MHE-inntak ble holdt gjennom hele studien. Eventuelle negative helseeffekter ble også notert.
Primære funn for konsentrasjonen av drikkende modne humleekstrakter (MHE) viste en signifikant reduksjon i magefett i uker åtte og tolv sammenlignet med placebo-deltakere. Sekundære resultater for gruppen som bruker MHE var større vekttap og forbedret kroppsmasseindeks (BMI). Redusert kroppsfettprosentandel var også bedre for de som drikker MHE. Etter fire uker realiserte gruppen som supplerer med MHE en lavere midje og hoftemåling sammenlignet med placebo-deltakerne. Enkeltpersoner opplevde ingen bivirkninger knyttet til testdrikken i undersøkelsesperioden.
Eldre humleekstrakter (MHE) basert på funnene, inneholder ikke nok isoacider til å påvirke fedme. Forskere konkluderte med modne humle bitter syrer (MHBA) i testdrikken som forbindelsen som fremmer fett tap . Forskningen indikerte MHE kombinert med 35 mg MHBA var effektiv for å redusere kroppsfett. Det er behov for pågående studier, men det ser ut til at MHE kan være et "nyttig og trygt verktøy for å forebygge fedme og relaterte metabolske sykdommer."
Har Drikke øl gi samme fordel?
Selv om øl inneholder modne humle og isosyreforbindelser, inneholder det ikke konsentrasjoner som er effektive for å redusere magefett . Derfor er svaret på dette spørsmålet, nei. Overforbruk av denne høykaloriske voksendrikken er knyttet til vektøkning og andre helseproblemer. Også undersøkelsene som ble gjennomgått i denne artikkelen, undersøkte isolert humleforbindelse inneholdt i øl.
Er det tilgjengelig i tilleggsskjema?
Eldre humle syrer (MHA) har blitt brukt medisinsk i årevis. Forskning indikerer at MHA er nyttig som beroligende og brukes som antibakteriell. Ifølge en studie publisert i Molecular Nutrition and Food Research, forhindrer modne hopsyrer effektivt akutt lokal betennelse. MHA kan kjøpes som et uregulert tilskudd for medisinske formål. Kliniske studier pågår fortsatt for modne humle syrer som brukes som en fettforbrenner eller suppressor. Forskningsresultatene er positive, og det ser ut til at de aktive forbindelsene i humle snart vil bli vurdert som "medisinsk næringsbehandling" som hjelper kroniske sykdommer relatert til metabolsk syndrom.
kilder:
Biomed Central, Nutrition Journal, modnet hoppekstrakt reduserer kroppsfett i raske overvektige mennesker: En randomisert, dobbeltblind, placebokontrollert parallellgruppestudie, Yumie Morimoto-Kobayashi et al., 2016
National Institutes of Health, Abstract, Matured Hop Bittering Components Induce Thermogenesis i Brown Adipose Tissue via Sympathetic Nerve Activity, Morimoto-Kobayashi Y et al., 2015
International Journal of Obesity, Forebygging av diettinnusert fedme ved diett-isomerisert hoppekstrakt som inneholder isohumuloner, hos gnagere, Yajima H et al., 2005
National Institutes of Health, Institutt for helse og menneskelige tjenester, helseemner, hva er metabolisk syndrom? 6/16
Molekylær ernæring og matforskning, Hoppbitter syrer blokkerer effektivt betennelse uavhengig av GRalpha, PPARalpha eller PPARgamma, Van Cleemput M et al., 9/09