1 - Blåbær er en topp antioksidant
Spør fem næringseksperter til å gi en liste over deres favoritt "superfoods", og resultatene vil variere - men de vil også overlappe. Årsaken er at hver mat gir noe annet og av stor betydning for kroppens funksjon.
En mat på listen kan være en rik kilde til protein eller fiber, men vind opp mangler i vitaminer og mineraler. Et annet superfood kan lastes med sykdomsbekjempende antioksidanter, men er stort sett fraværende i protein. Derfor hevder eksperter at det å spise et bredt spekter av kraftmatvarer er den beste måten å sikre optimal helse. Prøv å spise følgende mat hver dag, og du vil sjekke omtrent alle næringsbokser.
Ta for eksempel blåbær. I en undersøkelse av vanlig frukt og grønnsaker inneholdt blåbær mer antioksidanter enn over 40 av sine konkurrenter. Dette plasserer den beskjedne bæren på toppen av listen for å beskytte mot kreft, hjertesykdom, demens og makuladegenerasjon.
Blåbær også forsvare mot urinveisinfeksjoner, takket være antioksidantepikatiene. Epicatechins forhindrer at bakterier stikker til blærveggen. Blåbær er også høyt i vann , og gir hydrering til hud og celler i kroppen.
Å spise en halv kopp blåbær tilfredsstiller en frukt og grønnsak som serveres per dag.
2 - Havre for fiberinntak
Havre er høy i løselig fiber og er forbundet med å senke blodtrykket og det totale kolesterolnivået. Havre er et godt karbohydrat , og de er rikt på beta-glukan. Beta-glukan er en kraftig løselig fiber som bidrar til å redusere fordøyelsen av sukker og holde blodsukkernivået under kontroll.
Havre er også en god kilde til kvalitetsplanteprotein som hjelper med muskelvekst og reparasjon. Hver halv kopp servering gir en jevn 10 gram, og mange studier har vist å spise havregryn reduserer risikoen for hjertesykdom.
Koble opp dagen og kroppen din med en bolle med havre og frokost til side, det er et utmerket før- eller etter-treningsmåltid .
3 - En Apple en dag holder doktoren unna
Forskning kan faktisk bekrefte at " et eple om dagen holder doktoren borte." Epler er en mat som er lastet med antioksidanter quercetin og catechin. Quercetin og catechin beskytter våre celler og bidrar til å redusere risikoen for kreft og hjertesykdom. Merk: Du kan få mer fiber og næringsstoffer ved å spise huden.
Eple og hud er høyere i fiber enn mange andre frukter, noe som kan hjelpe til med vekttap ved å forbedre mattheten. Epler smaker fabelaktig, fyller, og gir energi i tillegg til de overveldende antioksidanthelsemessige fordelene.
Eplet er blitt den nye "fast food" for helse.
4 - Grønn te øker stoffskiftet
Grønn te inneholder et kraftverk av antioksidanter. Dens antioxidantverdier er vist å være høyere enn målt i frukt og grønnsaker.
Grønn te inneholder høye doser katechin, en antioksidant som er vist for å forhindre celleskader i kroppen. Katechin er indisert for å redusere betennelse i kroppen. Inflammasjon sies å bidra til sykdom og sykdom. Denne kraftige antioksidanten er vist å redusere høyt blodtrykk og redusere risikoen for hjertesykdom.
Grønn te har også vist seg å bidra til å blokkere dannelsen av plakk knyttet til Alzheimers sykdom. Andre helsefordeler inkluderer økt metabolisme for vekttap.
Å nyte høy te ble bare søtere, bare husk å holde den grønn.
5 - Jordfrøfrø Reduser betennelse
Linfrø er ikke bare en god kilde til fiber, men også lastet med alfa-linolensyre. Alfa-linolensyre er en essensiell fettsyre vist for å redusere betennelse i kroppen. Linfrø inneholder også lignaner. Lignaner er en type planteforbindelse kjent som polyfenoler. Disse forløpene bidrar til reduserte frekvenser av visse hormonrelaterte kreftformer.
Andre anti-inflammatoriske egenskaper av linfrø har vært nyttig for akne og astma forhold. Jordlinje er en utmerket kilde til fiber og bidrar til å lindre fordøyelsesproblemer. Linfrø er næringsstofftett og rik kilde til sunt fett.
Lin er en bemerkelsesverdig superfood full av mineraler, utrolig fettsyrer og brukbart protein . Helsefordeler oppnås når hele linfrø er malt, ellers kommer det ut som det gikk inn.
6 - Yoghurt forbedrer tarmbakterier
Yoghurt er kjent for sine probiotiske eller levende gunstige bakterier. Yoghurt er vist å redusere veksten av skadelige bakterier i fordøyelseskanalen. Det bidrar også til å opprettholde stabile ph-nivåer i kroppen.
Spise yoghurt er indisert for å øke immunforsvaret og gi beskyttelse mot sykdommer som kreft. Probiotika kan hjelpe til med vaginale gjærinfeksjoner, inflammatorisk tarmsykdom, sår og urinveisinfeksjoner.
Yoghurt er også en stor kilde til beinbygging av kalsium og pr otein . Ikke alle yoghurt er skapt like. Se etter merking "levende og aktive kulturer" for å sikre at den inneholder probiotika. Det anbefales også å forbruke ren over sugared varianter.
7 - Brokkoli er antioxidant King
Brokkoli, et cruciferous karbohydrat er en av de kraftigste antioksidanter i kostholdsverktøyet. Brokkoli beskytter kroppen vår mot kreft og står øverst på superfood-listen.
Brokkoli tilbyr høy næringsverdi med lavt kaloriekostnad. Det er den mest næringsrikte av vegetabilske superfoods . Forskning har merket brokkoli kongen av kreftforebygging. Forskning har vist svovelforbindelser i brokkoli signal våre gener for å øke produksjonen av avgiftende enzymer. Disse enzymene angriper potensielt kreftfremkallende forbindelser.
I tillegg øker brokkoli immunforsvaret, støtter kardiovaskulær helse, bygger bein og bekjemper fødselsskader.
8 - Olivenolje for hjertehelse
Olivenolje regnes som et sunt kostholdsfett som er vist for å redusere risikoen for hjertesykdom. Det primære fettet som finnes i olivenolje er monoumettede fettsyrer (MUFAer). MUFA har vist seg å senke totalt kolesterol og bidra til å stabilisere blodproppene.
Olivenolje har vært knyttet til senket insulinnivå, blodsukkerkontroll. Forskning har vist stor fordel for de som lider av type 2 diabetes.
Olivenolje brister også sammen med antioksidanter som kalles fenoler knyttet til forebygging av kolesteroloppbygging i arterieveggene. Se etter "jomfru", "ekstra jomfru" eller "kaldpresset" olivenolje for beste næringsverdier.
Den anbefalte dosen er en spiseskje daglig for å høste hjerte-sunne fordeler.
9 - Bønner er hjernefôr
Bønner er en utmerket kilde til løselig fiber og godt karbohydrat å spise daglig. Oppløselig fiber hjelper hjertet ved å suge opp kolesterolet før du får en sjanse til å holde fast i arterien. Kolesterolet elimineres da gjennom normale kroppsfunksjoner. Studier viser å spise høyoppløselig fiber kan redusere totalt kolesterol med 10 til 15 prosent og er knyttet til redusert hjertesykdom.
Svarte bønner inneholder anthocyaniner, antioxidantforbindelser vist å forbedre hjernefunksjonen. De inneholder den høyeste planteproteinvurdering, men må kombineres med korn som brunt ris for å skape et "komplett" protein.
Bønner er mye mer enn "musikalsk frukt", og helsemessige fordeler kan bare oppveie sangen.
10 - Kanel er et Healing Spice
Kanel har blitt en av de mest kraftige helbredende krydder som tjener rangene til et superfood. Studier har koblet kanel til forbedret blodsukker hos personer som lider av diabetes.
Kanel er også indikert for å ha antibakterielle, anti-parasittiske og anti-soppegenskaper.
Kanel er også høy i mangan, jern, kalsium og fiber som er gunstig for kroppen. Helsefordelene ved denne superkrydder fortsetter å bli avslørt gjennom pågående studier, men den har lenge vært brukt i tradisjonell medisin.
Det er spennende å oppdage kanel fordeler har vokst utover eplepai og krydret cider til et superfood godt for helsen din.
> Kilder:
> Alzheimer's.net Minne øker Superfoods som bekjemper Alzheimers. 2013.
> Di Noia J. Definere krafthusfrukter og grønnsaker: En næringsstofftetthet. Prev Chronic Dis . 2014; 11: 130 390.
> Garelnabi M, Mahini H, Wilson T. Quercetin inntak med mosjon modulerer lipoprotein metabolisme og reduserer ateroskleros plakkdannelse. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2014; 11: 22.