Det finnes alle slags kalori diettmat som lurker på matbutikkhyllene dine. Du kan fortelle av de lyse skinnende etikettene som figurativt rope ut hvordan produktet er lavt i kalorier, sukkerfritt, lavt fett, verdt så mange poeng eller hva som helst.
Men bare fordi noe er lavt i kalorier og hevder å være bra for vektvakt betyr det ikke at det faktisk har noe i det som er bra for kroppen din.
Hei, jeg vet at du vil se på vekten din og likevel spise mat som smaker godt. Men ikke ofre god ernæring mens du snu din midje. Disse 25 helmatene er næringsrike, allsidige og super-lave i kalorier, så det er ikke nødvendig å slå seg ned for tungt behandlet "diett" junk food igjen.
1 - Kale
Kale er utrolig næringsrik. Det er høyt i de fleste vitaminer og mineraler, inkludert vitamin C og kalsium. Det er også en utmerket kilde til fiber og inneholder gunstige antioksidanter. Det er ikke rart at kale er inkludert på nesten hver liste over superfoods. Som for kalorier. En kopp råhakkede kale har 33 kalorier. Perfekt for en stor salat eller side parabol.
2 - Arugula
Arugula er en annen grønn, grønn grønnsak som er høy i omtrent alle vitaminer og mineraler. To kopper arugula har bare ti kalorier, så det er en perfekt base for en stor salat (toppet med frisk frukt, nøtter og en lett dressing). Eller arugula kan være visnet i en liten bit av olivenolje og hvitløk og serveres som en oppvask.
3 - Gulrøtter
Gulrøtter er gode for ethvert vekttap diett fordi de ikke er så bitter som andre grønnsaker, og de kan serveres som en parabolen eller rå som en forrett eller en snack. Gulrøtter er høye i vitamin A og C, pluss de er en god kilde til flere B-vitaminer, kalium og mangan. En kopp skiver gulrøtter har ca 50 kalorier.
4 - Brokkoli
Brokkoli er medlem av cruciferous familien av grønnsaker, som alle er høye i næringsstoffer og antioksidanter. Brokkoli er spesielt høy i vitamin C, jern, vitamin A, kalsium, magnesium og kalium. Det er også høyt i fiber og helt lavt. En kopp hakket brokkoli bare 31 kalorier.
5 - Swiss Chard
Swiss Chard er en annen grønn grønnsak med fargerike stammer som er rike på næringsstoffer og lavt kalorier. En kopp hakket kokt chard har 35 små kalorier, men den er rik på kalsium, jern, kalium, vitamin A, C og K. Swiss chard krever ikke mye arbeid for å forberede og kan kokes eller sautees med litt olivenolje og hvit balsamicoeddik.
6 - Blomkål
Blomkål er relatert til brokkoli og grønnkål, og selv om den ikke har mørkegrønn pigment av andre cruciferous veggies, er den fortsatt høy i vitaminer, mineraler og antioksidanter. En kopp hakkede blomkål har bare 25 kalorier og er perfekt som en dampet parabolen eller servert rå med en lett veggie dukkert.
7 - Spenat
Spinat kan serveres som en sunn parabolen, eller den kan brukes som basis for en salat. Spenat er høy i jern, kalsium og flere vitaminer, og en kopp rå spinatblader har bare syv kalorier og en kopp kokt spinat har bare 41.
8 - Grønne bønner
Det ser ut som at grønne bønner vanligvis ikke får mye oppmerksomhet, noe som er synd fordi de er svært høye i vitamin A og C og en god kilde til flere mineraler, B-vitaminer og fibre. Selvfølgelig er de også lite kalde. En kopp kokte grønne bønner har bare 44 kalorier.
9 - Brysselkål
Brysspirer ser ut som søte små kål. De er bra for deg, fordi spistene er høyest i de fleste vitaminer og flere mineraler, pluss de har ganske mye kostfiber (snakk om en perfekt sidefarge). En kopp kokte spire har bare 56 kalorier.
10 - Kyllingebryst
Lean kyllingbryst kjøtt uten huden er en utmerket kilde til protein, niacin, selen og vitamin B-12. En 3-unse del av kyllingbryst kjøtt har ca 100 kalorier før den er tilberedt. Hold kyllingen lavmælt ved å kombinere den med andre sunne ingredienser. Hold også porsjonsstørrelsen i bakhodet. En servering med kyllingbryst kjøtt er omtrent størrelsen på et kort kort.
11 - Grapefrukt
Grapefrukt er en sunn sitrusfrukt som er lastet med kalium, vitamin C og A, og fiber. Det er også lite kalorier. En halv grapefrukt har 52 kalorier. Grapefrukt gjør et søtt tillegg til frokost eller kan spises som en matbit.
12 - torsk
Torsken har en mild smak sammenlignet med oljeligere havfisk som laks og tunfisk, og det er også lavere i kalorier. En 3-ounce del av kokt torsk har ca 90 kalorier (som er bakt ikke stekt). Torsk er også høy i vitamin B-12, niacin, selen og protein.
13 - sopp
Det er mange varianter av sopp, og de varierer alle litt i næringsverdien. Noen, som kantareller, er høye i D-vitamin. Men generelt er sopp en utmerket kilde til B-vitaminer, mineraler og fibre. Og sopp er svært lav i kalorier. En kopp rå hvite sopp har bare 15 kalorier. Sopp kan legges til salater eller brukes som ingredienser i en rekke oppskrifter.
14 - Reker
Reker og reker er høye i protein, selen, niacin og vitamin B-12. De er også super lave kalorier med fire store kokte reker som kommer inn på ca 26 kalorier. Tilberedt kald reker kan legges til en salat eller serveres som en forrett med cocktailsaus.
15 - Tomater
Tomater er høye i vitamin A og C, mange B-vitaminer og noen mineraler. I tillegg er de høye i fiber og helt diett-vennlig. En tomat har ca 35 kalorier. Legg tomatskiver til salater og smørbrød eller snacks på en håndfull kirsebærtomater. Et annet lavt valg som en servering av fem kirsebærtomater har totalt 20 kalorier.
16 - Courgetter
Courgetter kan serveres som rå som en forrett eller en snack, eller de kan sautees i en liten olivenolje for en sunn, lavkalsk siderett. En kopp hakket courgette har 20 kalorier. Det har også mange vitaminer, mineraler og fibre.
17 - Selleri
En haug med friske selleripinner gjør et utmerket tillegg til en rå veggieplate eller kan toppet med litt peanøttsmør og spises som en sunn matbit. Selleri er en utmerket kilde til fiber, kalsium, kalium og vitamin C og lavt kalorier. En lang selleri stilk har ti kalorier, og en kopp hakket selleri har bare 16 kalorier.
18 - Radiser
Røkelser har en peppery smak og en hyggelig crunch som kan legge interesse for salater, eller de kan serveres med en lett veggie dukkert eller hummus. Røkis er en utmerket kilde til vitamin C og flere mineraler, inkludert sink og kalium. Og de er galte-lavt i kalorier. Hver radise har en kalori.
19 - Jordbær
Hvem trenger en sukker dessert når du har en nydelig haug med jordbær? Jordbær er høyt i vitamin C, fiber og kalium. Og de er diettvennlige. En kopp jordbærskiver har 53 kalorier. Server dem etter middag eller legg dem til en bolle med havremel eller fettfattig yoghurt.
20 - kamskjell
Kamskjell er perfekt for et sunt vekttap diett. De har lite kalorier, og er høye i protein, mineraler og vitamin B-12. To store kamskjell har bare 26 kalorier. Server sauteed kamskjell med litt sitron, kokte greener eller en stor salat til en kalorimiddag.
21 - Blåbær
Blåbær er super høy i antioksidanter, fiber og vitaminer og mineraler. De er også naturlig lavt kalorier. En kopp friske blåbær har 84 kalorier. Server blåbær som en kalde dessert eller legg dem til frokostblandinger eller bruk dem i smoothies.
22 - Clementiner
Clementines er de søte, små appelsiner som er lette å skrelle og super velsmakende. De er høyt i C-vitamin, kalium og fiber, pluss de har lite kalorier (hver lille Clementine har 35 kalorier). De er perfekte for en ettermiddagsmat eller et tillegg til en sunn frokost.
23 - Vannmelon
Vannmeloner er en stift på sommer picnics av god grunn, de er søte og forfriskende. Vannmelon er også en utmerket kilde til vitamin A og C, pluss kalium og lavt kalorier med en kopp vannmelonballer som bare har 46 kalorier. Server vannmelon som en velsmakende, søndagsmiddagsmat eller etter middag som en sunn dessert.
Et ord fra
Å følge en kalori diett trenger ikke å være kjedelig eller tørt når du legger til disse deilige matene til ditt sunne kosthold.
> Kilde:
> USAs Department of Agriculture Agricultural Research Service. "National Nutrient Database for Standard Reference Release 28."