Unngå "The Freshman 15": En Guide to Low Carb Eating In College

Enten på salatbaren eller i baren på hjørnet, er det viktig å finne lav-karbo mat

Som en høyskoleferske er det mange nye stressorer, både gode og dårlige. Å lage nye venner, som bor uten foreldrene eller andre familiemedlemmer for første gang, styrer av risikofylt atferd og peer press, nye akademiske krav, til og med arbeider med en romkamerat som overlater et rot overalt eller eksploderer høy musikk - justeringene kan være overveldende .

Med det kan det være en tendens til å overvære, noe som kombinerer med en spisestue som tilbyr stekt sukkerholdig og høykarbo mat i overdimensjonerte deler, fører til "freshman 15." Du kan finne deg selv å spise for å suge vanskelige følelser, eller uten kjedsomhet eller stress.

Ikke bare det, men disse matene er også praktiske. For en sen kvelds studieferd, kan du finne deg selv å slå på salgsautomaten for en matbit. I morgen er de bagels en enkel ting å ta på vei til klassen. Det er ubegrenset desserter i kafeteriaen, og snackbaren er for det meste lager med muffins og kaker. Disse raffinerte karbohydrater kan virkelig haug på vekten i en alarmerende hastighet.

Spesielt når du prøver å etablere nye faglige rutiner, kan du enkelt falle i dårlige vaner som kan bli vanskeligere å endre senere.

Unngå The College Carb Trap

Vær trygg på at det er mange strategier for å hindre vektøkning i første studieår.

Bortsett fra å treffe treningssenteret, er en annen nyttig måte å unngå freshman 15 å være oppmerksom på mengden karbohydrat du spiser. En høy-carb diett, spesielt hvis du ikke er en idrettsutøver, er en måte å pakke på pounds raskt. En vekt på lav-carb-spising kan holde vekten i sjakk.

Dessverre er det hurtigmatbutikker på høyskoler.

Men det er også mange positive trender, som fersk frukt og grønnsaker samt mindre behandlede matvarer. Det er også en tendens til å bryte mat ned i komponenter slik at du kan blande og matche etter smak.

Navigere The Dining Hall

Salatbarer. Nesten hver kafeteria har dem nå, med flere og flere valg. Hold deg unna potet- og makaronsalatene, og gå for en regnbue med friske grønnsaker og masse grønnsaker.

Mange fettfrie og fettfrie dressinger er lastet med sukker, ofte over en teskje sukker i hver spiseskje dressing! Du kan spørre en av personene i kafeteriaen for informasjon om hvilke dressinger som har mindre sukker . Eller, enda bedre, bruk bare olivenolje med sitron eller eddik og salt og pepper. Noen hjerte-sunn olivenolje på salaten din er en god ting, for når du kutter karbohydrater vil du øke fettinntaket noe.

Rørfrysestenger. Dette er kanskje det mest spennende tilbudet for studenter som ser på karbohydrater. I disse oppsettene kan du velge hvilke proteiner og grønnsaker du vil kombinere. Noen kafeterier lar deg lage mat selv, mens i andre vil personalet lage mat for deg. Denne low-carb vegetabilske listen kan hjelpe deg med å velge.

Pastastenger. Hvis det ikke er noen stekepanne, kan det være en pastabar hvor du kan velge hva du skal sette på pastaen. Den gode nyheten er, du kan velge å ha de tingene uten pasta! Eller, hvis du ikke kan bære for å forestille deg livet uten pasta, be om en liten mengde full hvete pasta.

Seks Generelle Regler for College Eating

Hvis du følger disse retningslinjene, vil du redusere inntaket av problematiske matvarer sterkt. Selvfølgelig, hvis du følger en bestemt lav-carb diett plan som Atkins eller South Beach vil du følge reglene for den planen.

Fokus på det grunnleggende. P rotein , grønnsaker og litt frukt bør være stifter.

Hvis du sørger for at du får nok av disse matvarene, vil det gjøre det mye lettere å unngå baren i sundae.

Lag sukkerholdige og stivelsesholdige matvarer unntaket, ikke regelen. Desserter, godteri, søte drikker, brød, poteter, ris, pasta og frokostblandinger bør spises sparsomt hvis du vil unngå vektøkning. Sjekk ut denne low-carb matpyramiden for mer hjelp.

Ikke vær redd for fett. Med alle de fettfrie og fettfrie versjoner av mat som er utbredt i dag, kan det være en utfordring å finne sunne kilder til fett. Se etter matvarer som avokado , oliven og olivenolje, nøtter, peanøttsmør, og, ja, til og med smør. Som Dr. Richard Feinman, en ekspert innen ernæring og biokjemi, sier: "De skadelige effektene av fett har blitt målt i nærvær av høyt karbohydrat. Et høyt fett diett i nærvær av høyt karbohydrat er forskjellig fra et fettfattig kosthold i nærvær av lavt karbohydrat. " Med andre ord, hvis du ser karbohydrater, ikke bekymre deg for å spise mer fett.

Hold lite kjøleskap for rommet ditt. Et kjøleskap, samt noen velvalgte stifter, kan være en enorm hjelp i å holde seg borte fra sjetonger og pizza. For eksempel, hvis du holder sennep og litt salat i kjøleskapet ditt, kan du lage tunfisksalat og vikle det i salat. Linfrø måltid er en annen god mat å holde i kjøleskapet ditt. Sett litt i en liten glidelås og ta den til kafeteriaen, hvor du kan legge den til salater. Eller legg det til vanlig yoghurt med noen nøtter og frukt. Sjekk denne lav-carb snack listen for flere ideer om mat å holde på rommet ditt.

Bruk kjøkkenet hvis det er tilgjengelig. Hvis du kan forberede enkle matvarer som hardkokt egg eller lav-carb pizza , kan du i stor grad utvide dine matvalg.

Vær ekstra forsiktig med drikkevarer, alkoholholdige eller på annen måte. Nesten alle de "sunne" drikkene som selges i dag, har mye sukker i dem, så les etikettene nøye. Også, flaske sukkerholdige cocktailer er populære i disse dager, så hvis du er 21 og går til den lokale baren, bli kjent med lavkarbo-cocktailer.

> Kilde

> Eatright.org. 8 måter å slå på freshman 15. januar 20, 2015.