Kalorier i jordnøddesmør og helsemessige fordeler
Er peanøttsmør bra for kostholdet ditt hvis du prøver å slanke seg eller forbedre helsen din? Hvis du leser råd fra noen dietteksperter eller overskriftene til noen trendy tabloids, kan du tro at peanøttsmør har magiske krefter til å smøre midjen din og dempe dine ønsker. Men du bør balansere fordelene med peanøttsmør med sunn fornuft. Hvis du spiser for mye jordnøttsmør , kan kostholdet ditt være i trøbbel.
Kalorier i peanøttsmør og næringsfakta
| Peanut Butter Nutrition Facts | |
|---|---|
| Serveringsstørrelse 2 ss (32 g) | |
| Per porsjon | % Daglig verdi* |
| Kalorier 190 | |
| Kalorier fra fett 144 | |
| Totalt Fett 16g | 25% |
| Mettet fett 2,5 g | 1. 3% |
| Flerumettet fett 3,6 g | |
| Enumettet fett 6,6 g | |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 140 mg | 6% |
| Kalium 189 mg | 5% |
| Karbohydrater 8g | 3% |
| Kostfiber 2g | 8% |
| Sukker 3g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 2% · Jern 22% | |
* Basert på en 2.000 kalori diett | |
Sunn eaters bør være oppmerksom på høyt fett og kaloriinnhold i peanøttsmør. Mens denne lave karbohydrateren er høy i protein og gir litt fiber, bør dieters være spesielt forsiktige når de nyter den kremete eller knasefulle behandlingen.
Kalorier i jordnøddesmør etter merke
Jordnøtt smør er en av de høyere kalori sprer du kan sette på en sandwich. Jordnøtt smør inneholder ca 190 kalorier og 16 gram fett per to spiseskje servering. Det er svært lite variasjon i kaloriantalet , gram sukker og fettinnholdet i forskjellige peanøttsmerter.
Redusert fett peanøttsmør inneholder omtrent samme antall kalorier, men gir litt mindre fett. Og merkevarer som er merket "naturlig" er ikke nødvendigvis lavere i kalorier.
- Jif Peanut Butter (Creamy, Regular eller Extra Crunchy): 190 kalorier, 16 gram fett, 3 gram sukker, 7 gram protein
- Jif Naturlig Jordnøtt Smør Spredt (Creamy eller Crunchy): 190 kalorier, 16 gram fett, 3 gram sukker, 7 gram protein
- Jif Natural Peanut Butter Spred og Honning: 190 kalorier, 15 gram fett, 5 gram sukker, 7 gram protein
- Bare Jif Creamy Peanut Butter: 190 kalorier, 16 gram fett, 2 gram sukker, 7 gram protein
- Jif Redusert Fet Jordnøddesmør: 190 kalorier, 12 gram fett, 4 gram sukker, 7 gram protein
- Jif Omega-3 Jordnøtt Smør: 190 kalorier, 16 gram fett, 2 gram sukker, 7 gram protein
- Skippy Creamy Peanut Butter: 190 kalorier, 16 gram fett, 3 gram sukker, 7 gram protein
- Skippy Stekt Honningmut Jordnøddesmør : 200 kalorier, 16 gram fett, 3 gram sukker, 7 gram protein
- Skippy Redusert Fett Kremet Jordnøddesmør: 180 kalorier, 12 gram fett, 4 gram sukker, 7 gram protein
- Trader Joe's Creamy Salted Natural Peanut Butter: 190 kalorier, 16 gram fett, 1 gram sukker, 8 gram protein
- Justins klassiske peanøttsmør: 190 kalorier, 16 gram fett, 2 gram sukker, 8 gram protein
- Smokere Naturlig Redusert Fet Jordnøddesmør : 190 kalorier, 12 gram fett, 2 gram sukker, 8 gram protein
Og når du snakker om serveringsstørrelse, når er den siste gangen du har målt mengden peanøttsmør som du sprer på brødet ditt? Hvor ofte kyller du på skjeen eller tømmer den tilbake i krukken for en ekstra godbit? Jordnøtt smør er en av de matene vi elsker å knuse.
Men på grunn av det høye kaloriinnholdet og fettinnholdet, kan de ekstra løkene gi et helt måltid kalorier verdt.
Kalorier i en PB og J
Så hva skjer når du kombinerer peanøttsmør med de mest populære ingrediensene til et måltid eller en matbit? Kaloriene i peanøttsmør og jelly sandwich kan variere avhengig av hvilken type brød og syltetøy du bruker, men hvis du lager en typisk PB & J med to stykker Wonder Bread, en spiseskje Smucker's Grape Jelly, og to spiseskjeer peanøttsmør , snack ville gi ca 380 kalorier.
Andre populære kombinasjoner inkluderer:
- Jordnøtt smør og 2 selleri stilker : 200 kalorier
- Jordnøtt smør og 1/2 eple: 240 kalorier
- Jordnøttsmør og 5 saltiner: 250 kalorier
Helsefordeler
Noen eksperter sier at peanøttsmør er bra for deg fordi kliniske studier har vist at folk som spiser nøtter eller jordnøtter har bedre hjertehelse. Forskere har funnet ut at noen mennesker som spiser nøtter og peanøtter i moderasjon, har en redusert risiko for hjertesykdom. Men når du spiser peanøttsmør, spiser du mer enn bare jordnøtter.
De fleste kommersielle merkevarer av jordnøtsmør inkluderer tilsatt sukker og hydrogenerte oljer. Mange naturlige og organiske varianter kan legge til søtningsmidler og ekstraoljer for å få den kremete tekstur som de fleste av oss nyter. Så selv om du forbruker hjerte-sunne peanøtter når du spiser peanøttsmør, er det mulig at du også legger mat til kostholdet ditt, som ikke nødvendigvis er bra for deg.
Jordnøddesmør og mutterallergier
Hvis du har visse nøtterallergier, kan du være trygg på å velge trygg mat. For eksempel kan du spise peanøttsmør hvis du har en tremut allergi? Peanut Institute forteller at peanøtter ikke er nøtter, selv om "mutter" er en del av navnet sitt. Peanøtter er belgfrukter og de vokser under jorden, i motsetning til nøtter som vokser på trær.
Folk med peanøt allergi bør unngå peanøttsmør. Men Food Allergy Research and Education (FARE) advarer også mennesker med mutterallergier for å unngå peanøtter også "på grunn av den økte sannsynligheten for krysskontakt med tre nøtter under produksjon og behandling."
Vil jordnøddesmør hjelpe meg å miste vekt?
Å spise mat som er høyt i fett og kalorier, er vanligvis ikke et smart vekttap alternativ. Så spiser peanøttsmør virkelig dårlig for kostholdet ditt? Hvis kalorier var det eneste problemet, ville svaret være ja. Men mat er også viktig. Satiety er fancy ord for følelsen av fylde og tilfredshet vi får etter å ha spist mat. Hvis vi føler deg utmattet, er vi mindre sannsynlig å overeat. Og de fleste av oss liker den mengden som peanøttsmør gir.
Men det er ikke avgjørende å undersøke fordelene med matfett fra jordnøtsmør. Noen studier tyder på at å spise peanøttsmør forbedrer matthet og hjelper eaters dempe trang i timene etter å ha spist. Men mange av studiene er begrenset og omfatter ikke alltid personer som prøver å gå ned i vekt.
Hvis du liker å legge til peanøttsmør til dine smoothies, eller hvis du liker å lage mat med peanøttsmør, bør du vurdere å bruke et peanøttsmørproteinpulver. Merker som PBFit lager både vanlige og sjokolade-flavored peanøttsmør pulver som kan blandes i drinker eller bakes i muffins, kaker eller pannekaker. Du kan til og med blande pulveret med vann for å få lavere kalori, lavere fettutbredelse. En to-spiseskje servering av PBFit gir 50 kalorier, 1,5 gram fett, 4 gram karbohydrat og 6 gram protein.
Bunnlinjen: Er peanøttsmør bra for deg?
Hvis du spiser en liten mengde jordnøtsmør, hjelper du å føle deg full, bremse cravings og spise mindre hele dagen, så spis den! Proteinet i peanøttsmør vil hjelpe deg med å opprettholde muskler også. Men hvis du sliter med å slanke seg og peanøttsmør er på din daglige meny, kan du kanskje dumpe det og velge andre kilder til magert protein .
Husk at hvis du ønsker å gå ned i vekt, påvirker negativ energibalanse mest til slutt. Det er ingen magiske superfoods som kan hjelpe deg å smale uten å gjøre justeringer for kaloriinntaket og dine kaloriforbruk . Jordnøtt smør er ikke noe unntak. Hvis du liker nøtter, og du vil høste deres hjerte-sunne fordeler, spis en enkelt servering mandler. Kalorietellingen er litt lavere og vil ikke forbruke tilsatt transfett eller sukker.
> Kilder:
> Schouten LJ, Vanden Brandt PA. Forholdet til Tree Nut, Peanut og Peanut Butter Inntak Med Total og Årspesifikk Dødelighet: En Cohort Study and Meta-Analysis. International Journal of Epidemiology . Juni 2015: 39. doi: 10,1093 / ije / dyv039.
> Taliun D, Fotolia. Nøtter og peanøtter - > men ikke jordnøtt smør - > knyttet til lavere dødelighet priser, studie finner. https://www.sciencedaily.com/releases/2015/06/150610190920.htm.