Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier - 317
Fett - 26g
Karbohydrater - 3g
Protein - 19g
Total tid 10 min
Prep 10 min , kok 0 min
Porsjoner 2
Denne valnøttsalatrecepten med lav karbon tunfisk har bare et snev av kanelkjole for å gjøre hverdagen tunfisk til selskapskvalitet frokostmaten.
Det er bedre når valnøtterne er ristet, men jeg uten risting, kommer denne enkle salaten sammen på bare 10 minutter.
Hvis du velger å sitte salaten i uthulde tomater eller paprika (så pen på tallerken), legg til på ytterligere 10 minutter til prep-tiden. Likevel, bare 20 minutter fra start til slutt? Det er en tuna salat oppskrift som jeg kaller en keeper.
Mulighetene for denne salaten er uendelige: server den på en seng med grønn, i en sandwich med lavt karbonbrød, som linfrøbrød , fylt inn i en tomat eller avokado , på en cracker som en hors d'oeuvres eller på annen måte du vil servere laks eller eggsalat.
ingredienser
- 1 (6-unse) kan vannfylt tunfisk, drenert og flakket
- 1 stor ribbe
- selleri , hakket fint
- 1/4 kopp hakkede valnøtter (ristet hvis ønskelig, det er virkelig mye bedre)
- Klemme kanel
- 3 ss majones (eller smake)
- Salt og pepper
Forberedelse
- I en middels bolle, bland sammen flakket tunfisk, selleri, valnøtter og majones.
- Legg til en klype kanel og salt og pepper etter smak.
- Bland godt sammen.
- Dekk og avkjøl inntil du er klar til servering.
Flere måter å bruke Hermetisert fisk i lavt karbid dietter
- Laksesalat Alternativ til tunfisksalat : Du trenger ikke nesten like mye majones for laksesalat som tunfisk, da laks er naturlig fet. Server i en sandwich med lavkarbidbrød som hørbrød, på toppen av en grønn salat, fylt inn i en tomat eller avokado, eller på en annen måte du vil spise tunfisksalat.
- Low Carb Clam Chowder Oppskrift : Denne autentiske Clam Chowder Oppskrift bruker, i stedet for en 1/2 kopp mel, low-carb fortykningsmidler som guar gummi , xantangummi eller andre. Men 2 ss mel ville bare legge 14 gram karbohydrater til hele oppskriften, så avhengig av din egen karbohydrat toleranse, kan det være bra.