Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier - 250
Fett - 8g
Karbohydrater - 40g
Protein - 7g
Total tid 10 min
Prep 5 min , kok 5 min
Porsjoner 1
Å legge til flere fullkorn til måltider er en fin måte å forbedre dietten på. Ikke bare er hele korn bevist å redusere risikoen for hjertesykdom ved å senke kolesterol, men de har også blitt vist å hjelpe med vekttap og lavere blodtrykk.
En av de mest konsumerte helkornene i Amerika er havregryn , og med god grunn! Havre er lett å forberede, billig, og en varm bolle gjør en deilig frokost.
Det er så mange måter å kle morgenmagasinen din så det blir aldri kjedelig. Denne oppskriften med karamelliserte bananer og valnøtter føles ekstra spesiell, men er faktisk lett å forberede. Kok bare bananskiver i en non-stick skillet mens havre er matlaging, og du har en velsmakende frokost som krever ingen tilsatt sukker. Søtheten fra karamelliserte bananer er rikelig.
Valnøtter legger til en fin crunch, et lite protein og hjerte-sunn omega-3s . Kombinasjonen av havre, valnøtter og bananer er bra for ditt hjerte og blodtrykk, og det er en frokost med oppholdskraft for å komme deg gjennom morgenen til lunsj uten å føle deg sulten eller fratatt.
ingredienser
- 1 kopp vann
- 1/2 kopp rullet havre
- olivenolje spray
- 1/2 middels banan, skiver
- 1 spiseskje valnøttbit
- 1/8 - 1/4 ts kanel, avhengig av smak
Forberedelse
- I en liten kasserolle, bringe vann til koking. Rør i havre og reduser varmen til lavt. Smør inntil havre er kokt, 3 til 5 minutter.
- Mens havre er matlaging, spray en liten non-stick skillet med olivenolje. Legg til skiver i en enkelt lag og kok over middels varme til karamellisert, ca 3 minutter per side.
- Skje havremel i en bolle og topp med karamelliserte bananer og valnøtter. Dryss med kanel.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Du kan bruke noen form for nøtter, eller la dem være, men husk at valnøtter gir hjerte-sunn omega-3.
Denne oppskriften vil også fungere med stålskår eller hurtigkokende havre, men hold deg borte fra øyeblikkelig havre, da de vanligvis inneholder tilsatt natrium.
Matlaging og serveringstips
For å gjøre denne oppskriften enda enklere må du lagre et parti havregryn på en søndag for å holde i kjøleskapet. På den måten er det allerede tilberedt og klar til å gå om morgenen - du må bare legge til bananene!
For å øke proteinet i denne oppskriften, kok havre i skummet melk eller soya melk i stedet for vann, eller legg til en dukke av gresk yoghurt til ferdig oppskrift.