Hvilke soda er glutenfri?

De fleste merkene er trygge, men ingrediensene og næringsdetaljene varierer

Fryser av brus som også har cøliaki eller ikke-celiac-gluten følsomhet, vil være glad for å vite at mest populære brus (kjent som "pop" på enkelte steder) regnes som glutenfrie av sine produsenter. Populære brus som anses å være glutenfrie av sine produsenter, inkluderer:

• Coca-Cola
• Sukkerfri cola
• Pepsi
• Kosthold Pepsi
• 7 OPP
• Sprite
• Sunkist

Men før du løper ut og kjøper saker på tilfeller av ulike brus for å nyte, er et ord eller to forsiktighet i orden.

Først gjelder denne listen bare for USA og (hvor nevnt) Canada; Dessverre varierer formuleringene (noen ganger vesentlig) etter land, og en brus som anses som trygg i USA, er kanskje ikke sikker på andre steder. I tillegg kan noe brus ikke ha gluteningredienser, men kan produseres på delt utstyr eller i et felles anlegg , noe som gjør dem usikre for de av oss med celiac eller glutenfølsomhet.

For det andre gjelder denne listen bare for merkenavn. Generiske eller butikkvarianter av samme drikker kan eller ikke bruker de samme ingrediensene, og kan ikke være glutenfrie. Med mindre butikken merker sine egne produkter "glutenfri", kan du være bedre å kjøpe navnet.

For det tredje, disse drikkene er alle ganske behandlet og regnes som bare glutenfri til mindre enn 20 deler per million (20 ppm) gluten (et lavere tall er bedre). Derfor, hvis du har en tendens til å reagere på mindre gluten enn det som mange gjør - kan det ta en prøve og en feil for deg å finne et brusmerke som passer til ditt følsomhetsnivå.

Glutenfri sodaviste

Her er listen over store sodavarmer og smaker som produsentene anser å være glutenfrie (pluss et par populære brus som ikke vises på glutenfrie lister):

• A & W Root Øl: A & W Root Beer leveres i fem smaker, inkludert: Original, diett (laget med aspartam), A & W 10 (laget med aspartam, 10 kalorier per porsjon), krem ​​brus og diett krem ​​soda (laget med aspartam). Alle A & W Root Bier-smaker anses å være glutenfrie til 20 ppm, ifølge selskapet, som er en del av Dr. Pepper-Snapple-drikkegruppen.

• Barq er: Barq er et Coca-Cola selskap. Barqs produkter inkluderer: rotøl, diettrotøl (laget med aspartam), creme soda og rød creme soda. Alle betraktes som glutenfrie (til 20 deler per million ) i både USA og Canada.
• Koks og Coca-Cola: Ifølge Coca-Cola Co., anses følgende Coke-merkede produkter som glutenfrie til 20 ppm i USA: Coca-Cola, koffeinfri Coca-Cola, Diet Coke (laget med aspartam ), Koffeinfri dietkoks, Coca-Cola Zero (laget med aspartam og acesulfam K), Kirsebærkoks, Diet Cherry Coke (laget med aspartam), Cherry Coke Zero (laget med aspartam og acesulfam K) og Diet Coke med Splenda . Vær oppmerksom på at i Canada ikke noen av disse produktene vises på selskapets kanadiske glutenfrie liste.
• Dr. Pepper: Alle Dr. Pepper-produkter regnes som glutenfrie til 20 ppm, ifølge selskapet. Dette inkluderer: Dr. Pepper, Dr. Pepper Cherry, Dr. Pepper 10 (laget med aspartam, 10 kalorier per porsjon), Diet Dr. Pepper (laget med aspartam), koffeinfri Dr. Pepper, Diet Dr. Pepper Cherry laget med aspartam), Dr. Pepper Cherry Vanilla, Diet Dr. Pepper Cherry Vanilla (laget med aspartam), og Diet Koffeinfri Dr. Pepper (laget med Aspatame). Selskapet bemerker at produktene inneholder maisgluten, som ikke er skadelig for personer med kausiaki og ikke-celiac-glutenfølsomhet.

• 1893 Original Cola. 1893 Original Cola fra PepsiCo. regnes som glutenfri. Smaker inkluderer: Original Cola (søtet med sukker, 150 kalorier per 12 oz. Servering), Ginger Cola (søtet med sukker, 150 kalorier per 12 oz. Servering), Svart Currant Cola (søtet med sukker, 150 kalorier per 12 oz. Servering ), og Citrus Cola (søtet med sukker, 150 kalorier per 12 oz. servering).
• Fanta: Fanta Grape, Fanta Orange og Fanta Orange Zero regnes som glutenfri til 20 ppm i USA. De er Coca-Cola produkter. Merk at de ikke vises på Coke's kanadiske glutenfrie liste.
• Fresca: Fresca, som har null kalorier og er koffeinfri, regnes som glutenfri både i USA og Canada, ifølge produsenten Coca-Cola. Den er tilgjengelig i tre smaker: originalt sitrus, fersken sitrus og svart kirsebær sitrus (alle søtet med aspartam og acesulfam K).

• MelloYello anses ikke for glutenfri, ifølge produsent Coca-Cola.
• Mist Twist (tidligere Sierra Mist) regnes som glutenfri til 20ppm. Det tilbys i vanlig (150 kalorier per 12 oz. Servering) og diett (søtet av aspartam).
• Mountain Dew og diett Mountain Dew (søtet med aspartam og acesulfam K) er tilgjengelig i en enorm rekke smaker, som alle regnes som glutenfrie. Alternativer inkluderer: Mountain Dew Ice (inneholder 91 mg koffein), 12 smaker av Mountain Dew Kickstart (inneholder 90 mg koffein og 5 kalorier per porsjon, søtet med sukralose, aspartam og acesulfam K), Mountain Dew Black Label og White Label (laget med drue og appelsinjuice, inneholder 83 mg koffein og 210 kalorier per 16 oz. Servering), Mountain Dew Pitch Black, Spenning, Live Wire, White Out, Code Red, Diet Code Red (laget med aspartam og acesulfam K) og Dew-SA (en kombinasjon av Code Red, White Out og Spenning).
• Mugg Root Beer: Både krus og mugg Cream Root Beer regnes som glutenfri av produsenten PepsiCo.
• Pepsi: Alle Pepsi-merkede karbonaterte brus blir regnet som glutenfri til 20 ppm. Alternativene inkluderer: Pepsi (150 kalorier per 12 oz. Servering), Diet Pepsi (søtet med sukralose), Pepsi Wild Cherry (160 kalorier per 12 oz. Servering), Pepsi Zero Sugar (søtet med aspartam), Pepsi Wild Cherry Vanilla Pepsi Zero Wild Wild Cherry (søtet med aspartam), Pepsi Real Sugar (søtet med sukker, 150 kalorier per 12 oz. Servering), Pepsi Caffeine- Gratis (150 kalorier per 12 oz. Servering), Diet Pepsi koffeinfri (søtet med aspartam), og Crystal Pepsi (søtet med høy fruktose mais sirup, 250 kalorier per 12 oz. Servering).
• 7UP: 7UP, vurderer all sin brus glutenfri til 20 deler per million. Dette inkluderer: 7Up (240 kalorier per 20 oz. Servering), Diet 7Up (søtet med aspartam og acesulfam K), 7Up 10 (10 kalorier per porsjon, laget med aspartam), 7Up Cherry (240 kalorier per 20 oz. Servering), og kosthold 7Up Cherry (søtet med aspartam).
• Sprite: Både Sprite (Original, Cherry, Tropical Mix) og Sprite Zero (Original, Cherry, and Cranberry) er glutenfri til 20 ppm i både USA og Canada. Regular Sprite inneholder 240 kalorier per 20 oz. servering, og Sprite Zero er søtet med aspartam og acesulfam K.
• Sunkist: Sunkist lager flere fruktsmakede drikker som slører linjene mellom brus og fruktslag. Alle produktene regnes som glutenfrie til 20 ppm. Diet Sunkist er søtet med aspartam og acesulfam K.

Igjen, denne listen er bare gyldig i USA og (hvor nevnt) Canada.

Et ord fra

Legg merke til at mange av disse produktene inneholder karamellfarging som ingrediens. Det er mulig å lage karamellfarging ut av glutenskorn , og glutenkornbasert karamellfarging brukes utenfor USA. Men i USA er det lite sannsynlig at du møter en glutenkornbasert versjon av karamellfarging, så du bør ikke bekymre deg om det i forbindelse med brus. Karamellfarging er en grunn til at du må være forsiktig med brus produsert for salg i andre land.

Til slutt, hvis du har noen tvil om en off-brand soda du nettopp har blitt overlevert, kan du bare ønske å drikke noe vanlig flaskevann - heldigvis er det alltid glutenfritt!