Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier - 415
Fett - 22g
Karbohydrater - 40g
Protein - 20g
Total tid 5 min
Prep 5 min , kok 0 min
Porsjoner 1
Hva om du kunne ha en sunn frokost som smakte som peanøttsmørkopper? Gode nyheter - du kan! Du kan snu næringsrike ingredienser som jordnøtt smør, melk og chia frø til en velsmakende, lett å lage måltid som vil holde deg full og føle deg god hele morgenen!
Chia frø er kjent som "superfood" fordi de er fulle av fiber, protein og sunne omega-3 fettsyrer . De svulmer i væske, gjør en "pudding" som du kan smake med ubegrensede sunne ingredienser som passer til din smak. Selvfølgelig kan ingen enkelt mat automatisk gjøre deg frisk, men å erstatte en fiberfri sukkerholdig frokostblanding med chia pudding er et skritt mot sunnere vaner. Du kan lage en servering eller to fremover om natten, og det vil være klar til å spise om morgenen.
Den deilige kombinasjonen av peanøttsmør og kakaopulver sammen med skummetmelk og chiafrø er en som er full av fiber, protein, antioksidanter og sunt fett som holder deg full og fornøyd i flere timer samtidig som blodtrykket ditt blir sunt.
ingredienser
- 1/2 spsk usøtet kakaopulver
- 1 ss naturlig peanøttsmør
- 1 ts honning (valgfritt)
- 1 kopp skummet melk eller melk av valg
- 3 ss chia frø
- For topping: ekstra jordnøtt smør, mini sjokolade chips eller kakao nib, eller hakkede usaltede peanøtter
Forberedelse
- I en krukke eller annen beholder med lokket, visp sammen kakaopulver, jordnøttsmør, honning (hvis du bruker) og melk.
Rør i chia frø. Kjøl minst 6 timer eller over natten.
Om morgenen, topp med peanøttsmør, peanøtter og / eller mini sjokolade chips og nyt.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Bruk mandelsmør eller solsikkefrøsmør i stedet for peanøttsmør, om ønskelig. Ernæringsbruddene for forskjellige mutterbøtter er like.
For veganer, bruk ikke-melke melk av valg, agave eller lønnesirup i stedet for honning og vegansk sjokoladeflis.
Matlaging og serveringstips
Chia pudding kan serveres varm eller kald. Å spise varm, varme i mikrobølgeovnen i 1 minutt i en mikrobølge-sikker beholder.