Før du starter det populære Atkins vekttap programmet er det noen viktige spørsmål du bør spørre. Hvordan virker Atkins dietten? Og jobber Atkins dietten hvis du vil slanke seg og holde pounds av for godt?
Atkins-planen har gått gjennom betydelige endringer de siste årene. Hvis du vurderer dietten, bruk denne veiledningen for å se om planen er riktig for deg, og hvis du sannsynligvis vil gå ned i vekt.
Hvordan virker Atkins dietten?
Atkins er en av de mest anerkjente lavkarbohydrat dietter. Utviklet av Dr. Robert Atkins på 1970-tallet ble den opprinnelige versjonen av vekttapsprogrammet sterkt kritisert i de tidlige årene fordi det inkluderte relativt høye nivåer av mettet fett og protein. Men siden den tiden har populariteten til lavkarb dietter eksplodert, og nyere versjoner av Atkins-planen har fått aksept i mange, men ikke alle vekttapsamfunn.
Dieters som bruker den nåværende Atkins-planen, lærer å telle nettokarber for å gå ned i vekt. Den tradisjonelle Atkins-planen har fire faser:
- Induksjonsfase . I to uker eller lenger holder dieters deres nettokarber på lavest nivå.
- Balanseringsfase. Dieters legger sakte gram netto karbohydrater for å finne den beste karbohydratbalansen.
- Fine Tuning Fase . Dieters gjør små tweaks for å nå og opprettholde sin målvekt i minst en måned.
- Livstidsvedlikehold. Dieters fortsetter å spise et sunt kosthold med begrenset karbohydrater for å opprettholde sin målvekt.
Den beste planen for deg
Atkins-programmet gir to planer for ulike typer dieters.
- Atkins 20: Atkins 20-planen er det som mest vil vurdere å være den klassiske Atkins-planen. Dieters på dette programmet starter med å forbruke bare 20 netto karbohydrater per dag. Dieters spiser en rekke godkjente (grunnleggende) grønnsaker, magert kjøtt, ost og sunt fett for å møte deres energibehov. Etter to uker på Atkins 20 begynner dieters å legge til bær og nøtter i fem netto carb-trinn. Så lærer de seg gradvis å innlemme mer sunne karbohydratvalg for å nå og opprettholde sin målvekt.
- Atkins 40: Denne planen gir et mer avslappet program der dieters spiser fra alle matgrupper fra dag ett. Planen er laget for personer som har 40 pund eller mindre å miste. Dieters starter den første fasen av planen ved å konsumere 40 gram netto karbohydrater per dag fra grønnsaker, frukt, nøtter, belgfrukter og hele korn. Som dieters nærmer seg sin målvekt, legger de karbohydrater i 10 netto carb-trinn for å finne deres personlige carb "søte flekk" for å opprettholde sin sunne vekt .
Hvordan få det til å fungere for deg
Ingen diett fungerer for alle. Nøkkelen er å finne en diett som passer til din livsstil, slik at du kan holde fast i det lenge nok til å nå dine mål og opprettholde din nye kropp. Hvis du velger Atkins dietten, er dette noen ting du kan forvente.
- Del kontroll. I motsetning til popular tro er porsjonsstyring innebygd i Atkins-systemet. Så planlegg ikke å binge på biff, smør, ost og bacon i uker å gå ned i vekt. Dieters på Atkins 40-planen, for eksempel, blir påminnet om å spise tre 4 til 6 unse porsjoner protein hver dag og bare 2 til 4 porsjoner fett hver dag.
- Begrenset alkohol. Det er ikke anbefalt å drikke alkohol i løpet av de første ukene på Atkins-planen. Så når du beveger deg gjennom planen, bør alkohol være begrenset til å nå og opprettholde målvekten.
- Teller netto karbohydrater. Du trenger ikke å telle kalorier på Atkins-planen, men du må telle nettokarbohydrater. For noen mennesker kan denne prosessen være for kjedelig fordi beregning av netto karbohydrater tar litt arbeid. Men Atkins nettside og brukervennlig app gjør det enklere å finne tallene.
- Carb tilbaketrekning. Fordi den typiske amerikanske dietten er full av karbohydrater, kan det være utfordrende å redusere karbohydrater å gå ned i vekt . Noen dieters klager over hodepine, lav energi og dårlig humør i de tidlige stadiene av dietten.
- Raske resultater. Fordi induksjonsfasen av Atkins dietten er (for de fleste) en drastisk endring i deres typiske diett, har de som følger kostholdet en tendens til å miste tommer og vekt raskt i de tidlige stadiene av denne planen. Kritikere av dietten vil imidlertid hevde at dette tidlig stadium er for vanskelig å følge.
Selvfølgelig kan alle diettstoffer gå lavt karbon uten å gå på Atkins. Men ifølge en ekspert gir Atkins en struktur som hjelper dieters til å miste mer vekt. "Dieters har et valg, og de kan enten slå på lavt karbohydrat diett eller prøve å gjøre det alene, sier Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD. Marie er en ernæringsekspert som har utført arbeid på vegne av Atkins. Hun sier at "å ha et program å følge kan gi veiledning, forslag, oppskriftsideer og et nettbasert fellesskap av mennesker som arbeider mot det samme målet. Atkins er leder for lavt karbohydrat dietter og de har hjulpet folk med å gå ned i vekt med ulike versjoner av lavt karbohydrat dietter i over 40 år. "
Å takle forstoppelse
Noen dieters klager på forstoppelse under Atkins induksjon . Selv om denne tilstanden ikke skjer for alle, er det noen ting du kan gjøre for å redusere forstoppelse under induksjon og noen få skritt du kan ta for å hindre det.
Først må du være sikker på at du drikker rikelig med vann i løpet av denne første etappen av Atkins-planen. Programeksperter anbefaler at du drikker minst åtte 8 gram glass per dag. Se deretter inntaket av koffein. Mens du får drikke drikkevarer som svart kaffe eller te, kan koffein virke som vanndrivende . Så du kan bli dehydrert når du drikker for mye av det og blir forstoppet som et resultat.
Deretter velger du begrensede karbohydrater nøye. Hvis du spiser sunn karbohydrater med fiber, vil du fremme sunn fordøyelse og tarmbevegelser. Atkins anbefaler å spise minst 12-15 daglige gram karbohydrat fra salatgrønt og andre grønnsaker.
Til slutt, hvis du opplever forstoppelse under Atkins-induksjon, anbefaler programmet at du blander en spiseskje eller flere psylliumskall i en kopp eller mer vann og drikker daglig. Eller bland jordflaxseed i en riste eller dryss hvetekli på salat eller grønnsaker. "
Fungerer det på lang sikt?
Atkins dietten har blitt studert omfattende gjennom årene. Andre lavkarbohydrat dietter har blitt studert også, oftest i forhold til moderate eller høye karbohydratplaner. Mange studier viser beskjedent vekttap med Atkins over lang sikt, så lenge dieters holder fast i planen. Men stikker til dietten kan være vanskelig for mange mennesker.
Så bør du prøve Atkins dietten å gå ned i vekt? Forfattere av flere nyere diettstudier kommer ofte til samme konklusjon: velg hvilken som helst plan du vil holde fast ved. Forskjellen mellom en diett og en annen er ikke stor nok til å avgjøre at et enkelt diett er den perfekte løsningen for vekttap. Vurder din livsstil og dine personlige preferanser for å finne en diett som du kan leve med og vedlikeholde for livet.
kilder:
Dansinger ML, Gleason J, Griffith JL, Selker HP, Schaefer EJ. "Sammenligning av Atkins, Ornish, Weight Watchers, og Zone Dieter for vekttap og hjertesykdom risikoreduksjon: En tilfeldig prøve." JAMA. 5. januar 2005.
Renée Atallah, MSc, Kristian B. Filion, PhD, Susan M. Wakil, MD, Jacques Genest, MD, Lawrence Joseph, PhD, Paul Poirier, MD, PhD, Stéphane Rinfret, MD, SM, Ernesto L. Schiffrin, MD, PhD og Mark J. Eisenberg, MD, MPH. "Langtidseffekter av 4 populære dietter på vekttap og kardiovaskulære risikofaktorer. En systematisk gjennomgang av randomiserte kontrollerte forsøk" Sirkulasjon: Kardiovaskulær kvalitet og utfall 11. november 2014.
Johnston BC, Kanters S, Bandayrel K et al. "Sammenligning av vekttap blant navngitte kostholdsprogrammer i overvektige og overvektige voksne: en meta-analyse." JAMA. 3. september 2014.
Gudzune KA, Doshi RS, Mehta AK, Chaudhry ZW, Jacobs DK, Vakil RM, et al. "Effekt av kommersielle vekttap programmer: En oppdatert systematisk gjennomgang." Annaler for internmedisin 7. april 2015.