Kan du holde matboken virkelig hjelpe deg med å gå ned i vekt? Svaret er JA! Skrive ned alt du spiser er en av de beste tingene du kan gjøre for vekttap.
Fordeler med matjournaler
Det er bevis bak kraften i matbøker. Forskere har funnet et betydelig forhold mellom å holde dagbøker og miste vekt. En studie fra 2008 på rundt 1700 overvektige personer fant at de som holdt matrekord, mistet dobbelt så mye vekt som de som ikke gjorde det.
Hvorfor matjournaler hjelper med vekt
- Registrering av hver eneste bit holder deg ansvarlig overfor deg selv. Du vil nok motstå å nå for en håndfull informasjonskapsler hvis du vet at du må skrive det ned. I tillegg, når du ikke holder en dagbok for mat, er det for enkelt å ignorere de lunkne ekstra kalorier som dukker opp hele dagen. Å holde en journal vil hjelpe deg med å holde styr på alt - melk i kaffen din, det er en håndfull sti-blanding, de to skjeene med iskrem du hadde etter middagen osv. Det vil også hjelpe deg med å finne ut hvilken mat som er legger til et overraskende antall kalorier til kostholdet ditt. Etter en stund vil du kunne se nøyaktig hvor alle dine kalorier kommer fra og bestemme hva som er verdt det og hva som ikke er det.
- Å ha en skriftlig oversikt over matvalgene dine, vil hjelpe deg med å identifisere matemønstre som kan sabotere vekttapet ditt. Gå gjennom matboken din på slutten av hver uke. Det vil hjelpe deg med å se "utløser" matvarer - matvarer som setter deg av på en spenningsfase - og noen andre unhelpful spisevaner. For eksempel, kanskje du bruker mer kalorier etter at du har hatt en cocktail eller kanskje du alltid spiser dessert når du går ut på middag. Når du ser dine vaner klart, kan du begynne å bryte de dårlige.
- Matskrifter er gode for mål. Hvis du er ute etter å miste mye vekt, er det nyttig å sette flere mini-mål underveis. En skriftlig post er en måte å se fremgangen din på. Si at du vil kutte soda fra kostholdet ditt. Når du ser tilbake på matboken din, vil du vise at du har lyktes! Det er oppmuntrende å ha en skriftlig oversikt over din suksess.
Slik holder du en matjournal
Du kan ikke holde en matjournal uten en journal. Først avgjøre om du vil bruke en smarttelefonapp eller et papir og en penn for å ta opp matinntaket. Jeg anbefaler en mat-sporing app, som Lose It! eller MyFitnessPal, fordi de har innebygde kalori-teller. Hvis du går på papir- og pennveien, se etter noe lite og bærbart - det må gå med deg helt overalt! Det er noen gode ferdige fysiske matbøker der ute, som DietMinder Personal Food & Fitness Journal og Fitbook. Men selv en vanlig notisblokk vil gjøre.
- Uansett hvilken metode du bruker, sørg for at du skriver ned hver eneste ting du spiser. Husk din ABCs - All Bites Count! Og når du har journalisert veien til vekttap, ta de nødvendige skritt for å sikre at du opprettholder din nye vekt !