Er du sulten mellom måltider? Det er godt å planlegge å få en sunn, lav carb-snack tilgjengelig, slik at du ikke blir fristet av salgsautomat. Hvis du teller karbohydrater, vil du vite om disse "Five Under Five" lav-carb snacks. Hver snack har en hit av protein, fiber og fett, men er mindre enn 5 gram netto karb per porsjon.
1 - Ricotta med Hindbær
Kombiner 1/3 kopp fullmelk ricottaost med 1/4 kopp bringebær. Hvis du vil ha et tilsetning, dryss linfrømalt eller andre frø eller hakkede nøtter på toppen (men tell karbohydrater). Tilsett nullkarbon søtningsmiddel hvis ønskelig. Sjekk etikettene på merkevaren av ricotta du får. Frosne bringebær kan ha litt mer karbohydrat fordi flere av dem passer i et gitt volum (frysing gjør dem krympe). For å lage en deluxe-versjon, bland litt krem inn med ricotta. Her er ernæringsfakta:
- 4 gram netto karbohydrat pluss 2 gram fiber
- 10 gram protein
- 158 kalorier
2 - Tunfisksalat med selleri
Du kan servere en halv servering av valnøtt valnøtt salat med selleri eller ting en halv servering av lavkarbon tunfisk salat i to mellomstore selleri stilker . Alternativt kan du pakke tunfisksalaten i salatblader, eller server med noen råolje grønnsaker du foretrekker. Ernæringsfakta inkluderer:
- 2 gram netto karbon plus 2 gram fiber = 4 gram totalt karb
- 12 gram protein
- 183 kalorier
3 - Spinat Tyrkia Rollups
Ta et stykke lunsjkjøtt uten tilsatt sukker (for eksempel Applegate Røkt Tyrkia), og legg 1/4 kopp lett spinatdyp i en linje nedover i midten. Rull opp og spis. Ernæringsfakta inkluderer:
- 2 gram netto karbohydrat pluss 1 gram fiber
- 10 gram protein
- 153 kalorier
4 - Hardkokte egg med radiser
Du kan bare spise et hardkokt egg eller to, men hvis du legger til noen rågrønnsaker, kan du øke fiberen og ernæringen og gi den mer oppholdskraft. For eksempel er 10 mellomstore reddiker (som går fint med hardkokte egg) bare 1 gram netto karb. Næringsinformasjonen for to hardkokte egg pluss 10 radiser gir deg:
- 1 gram netto karbon plus 1 gram fiber
- 13 gram protein
- 212 kalorier
Hardkokte egg kan virke som en utfordring for nybegynnere, så du vil kanskje slå på hvordan du lager egg .
5 - mandler
Mandler er super-næringsrik og gjør en veldig enkel lav-carb snack. Hvis de er rå, kan du til og med sette dem i lommen uten frykt for oljeflett. Selvfølgelig, unngå smaksatt dem hvis de har sukker tilsatt. For 1/4 kopp mandler inkluderer næringsfakta:
- 3 gram netto karbon plus 4 gram fiber for 7 totalt karbohydrat gram
- 8 gram protein
- 206 kalorier
Med noen av disse snacksene under beltet ditt, bør du kunne gjøre det gjennom arbeidsdagen eller skoledagen til lunsj eller hjem til et næringsrikt og tilfredsstillende lavkarbid måltid på slutten av dagen.