Kalorier i sjokolade og helsemessige fordeler
Tro det eller ei, sjokolade kan være en del av et sunt kosthold. Så hvis du prøver å gå ned i vekt, er det ikke nødvendig å kaste ut favorittbehandlingen din. Du kan spise sjokolade og likevel gå ned i vekt. Bare lær å håndtere kalorier i sjokolade slik at du beholder kaloribalansen din optimalisert for vekttap .
Kalorier i sjokolade
| Sjokolade Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringsstørrelse 1 bar (43 g) | |
| Per porsjon | % Daglig verdi* |
| Kalorier 220 | |
| Kalorier fra fett 117 | |
| Totalt Fett 13g | 20% |
| Mettet fett 8g | 40% |
| Kolesterol 10 mg | 3% |
| Natrium 35 mg | 1% |
| Karbohydrater 25g | 9% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Sukker 24g | |
| Protein 3g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalsium 8% · Jern 2% | |
| > * Basert på en 2.000 kalori diett | |
En typisk sjokoladebar gir flere hundre kalorier. Som du kanskje forventer, vil kaloriene i en sjokoladebar avhenge av hva annet er i godbit. Uansett er det også en betydelig kilde til sukker, karbohydrat, fett og mettet fett.
Sjokolade barer og andre typer godteri gir tomme kalorier. Tomme kalori matvarer gir energi primært i form av tilsatt sukker og usunn fast fett som mettet fett eller transfett. Ernæringseksperter anbefaler at du begrenser ditt daglige inntak av matvarer med tomt kalori . Voksne kvinner bør begrense sitt daglige inntak til 120-250 tomme kalorier per dag. Voksne menn bør begrense sitt inntak til 160-330 tomme kalorier per dag.
Så betyr det at du ikke kan nyte sjokolade hvis du prøver å opprettholde et sunt kosthold? Nei. Det betyr bare at du skal nyte sjokolade i moderasjon. Sjokolade ernæring fakta oppført på etiketten er for en standard størrelse Hershey's Milk Chocolate bar.
Andre sjokolade candies har lignende kalori teller.
- En Lindt Melk Chocolate Truffle Ball gir 75 kalorier, 6 gram fett, 4 gram mettet fett, 6 gram karbohydrat og 5 gram sukker.
- En pakke med M & Ms Chocolate Candy gir 240 kalorier, 10 gram fett, 6 gram mettet fett, 36 gram karbohydrat og 30 gram sukker.
- En servering av Swiss Miss Hot Chocolate gir 90 kalorier, 2 gram fett, 2 gram mettet fett, 16 gram karbohydrat og 8 gram sukker.
- En Hersheys spesielle mørke sjokoladebar gir 216 kalorier, 14 gram fett, 8 gram mettet fett, 25 gram karbohydrat og 20 gram sukker.
- En Dove Dark Chocolate Promises behandler gir 42 kalorier, 2,6 gram fett, 1,6 gram mettet fett, 4,8 gram karbohydrat og 4 gram sukker.
Helsemessige fordeler med sjokolade
Sjokolade kan gi noen begrensede helsemessige fordeler. Kakao bønnen, hvorfra sjokolade er avledet, er høy i flavonoider. Forskere har koblet forbruket av flavonoider, til visse hjertesynlige fordeler. Men forskere anbefaler at mer forskning er nødvendig for å si sikkert om flavonoider kan gi disse fordelene.
Men ikke alt sjokolade er like sunt. Som kakao bønner behandles, er helsemessige fordeler minimert. Av den grunn bør du velge minimalt behandlet sjokolade for å dra nytte av de mulige fordelene med flavonoider. Vanligvis er det beste valget mørk sjokolade. Men selv minimalt behandlet mørk sjokolade gir sukker og fett, så det bør fortsatt bli konsumert i moderasjon.
Forskere og helseeksperter anbefaler at selv om sjokolade kan gi noen helsemessige fordeler, er det ingen grunn til å nyte eller overtale sjokolade siden det fortsatt er en betydelig kilde til fett og sukker.
Sunn måter å nyte sjokolade
Du kan holde sjokolade i ditt sunne kosthold hvis du liker å nyte godbiten. Faktisk kan du til og med spise sjokolade hvis du teller kalorier for å slanke seg. Men for å holde kaloribalansen din i kontroll , spis en liten mengde. Spis sjokoladedekket frukt eller ha en liten kopp skumfint sjokolade for å tilfredsstille dine ønsker. Og hvis du kan, velg mørk sjokolade. Den har en rikere smak og sannsynligvis vil tilfredsstille ditt ønske med en mindre servering.
Hva dieters ikke bør gjøre er å sette en stor bolle med sjokoladekaker på skjermen hjemme eller i arbeidsområdet. Det er lett å spise for mange snackkalorier hvis du alltid er fristet til å nippe. Hold sjokoladebehandlingen din gjemt i et skap eller på en høy hylle slik at du ikke ser dem hele tiden. Ta deretter bare en enkelt servering når det er på tide å hengi seg.
Velge og lagre sjokolade
Det er best å kjøpe sjokolade i små mengder fordi godbit smaker best når den er frisk. Oppbevar sjokolade på et mørkt sted ved romtemperatur. Ikke kjøl sjokolade.
Sjokolade kan fryses, selv om de fleste kjennere anbefaler det. Hvis du fryser sjokoladen, må du sørge for at den er tett innpakket før du setter den i fryseren. Tine ved romtemperatur.
Sjokoladeoppskrifter
- Ooey-Gooey Chocolate Caramel Muffins
- Chocolate Cake-in-a-Mug
- Chocolate Banana Bread Pudding for Two
- Melkefri, Soy-Free Chocolate Covered Strawberry Recipe
- Dietitian-godkjent sjokolade Valentinsdag behandler
> Kilder:
> Galleano M, Oteiza PI. Kakao, sjokolade og kardiovaskulær sykdom. 54 (6). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2797556/. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23462053
> Higginbotham E, Taub P. Kardiovaskulære fordeler med mørk sjokolade? Nåværende behandlingsmuligheter i kardiovaskulær medisin. 2015; 17 (12)
> Katz DL, et al. Kakao og sjokolade i menneskers helse og sykdom. 2011; 15 (10).
> Nasjonale institutter for helse. Krav om kakao. Nyheter i helse. https://newsinhealth.nih.gov/issue/aug2011/feature1. August 2011.