Helsemessige fordeler, vanlige bruksområder, tips og mer
Goji bær ( Lycium barbarum ) er en type frukt som ofte brukes til å øke helsen. Ofte forbrukes som en hel mat, de sies å øke energi, stimulere immunforsvaret og avverge en rekke helseproblemer. Ekstrakter av goji bær (og av plantens rotbark) selges også i kosttilskudd form.
I tillegg er produkter som inneholder en blanding av juice hentet fra goji bær og fra frukt som acai , noni , mangosteen , camu camu , maqui og tartkirsebær noen ganger spurt for deres antatt helsefremmende effekter.
Goji bær vokser på en eviggrønn busk som finnes i tempererte og subtropiske regioner i Kina, Mongolia og de tibetanske himalaya. De inneholder forbindelser med antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper og har lenge vært brukt i tradisjonell kinesisk medisin.
Bruker for Goji bær
Goji bær sies å hjelpe til med behandling og / eller forebygging av et bredt spekter av helseproblemer, blant annet:
- Alzheimers sykdom
- diabetes
- utmattelse
- høyt blodtrykk
- høyt kolesterol
- leversykdom
Goji bær er også påstått for å fremme vekttap, skjerpe syn, bekjempe kreft, løft humør, forbedre sirkulasjonen, og sakke opp aldringsprosessen.
Helsefordelene til Goji bær
Å bruke goji bær regelmessig kan øke ditt generelle trivsel, ifølge en rapport publisert i Journal of Medicinal Food i 2012. For rapporten så forskerne på fire tidligere publiserte kliniske studier (inkludert totalt 161 deltakere) som testet effekten av daglig inntak av juice laget med goji bær.
I sin analyse fant rapportens forfattere at studiemedlemmer som forbrukte goji bærjuice daglig opplevde betydelig større forbedringer i faktorer som stress, søvnkvalitet og generelle følelser av helse (sammenlignet med studiemedlemmer som fikk placebo hver dag).
I tillegg har flere små studier testet andre potensielle helsemessige fordeler av goji bær.
Her er en titt på noen viktige funn fra disse studiene:
- Vekttap: En foreløpig studie publisert i Journal of the American College of Nutrition i 2011 indikerer at goji bær kan støtte vekttap innsats. I et forsøk som involverte en gruppe overvektige voksne, oppdaget studiens forfattere at de som forbrukte goji bærjuice hver dag i to uker, opplevde en større nedgang i midje størrelse (sammenlignet med deltakere som fikk placebo i samme tidsperiode).
- Immunsystemet: Goji bær kan forbedre funksjonen, foreslår en liten studie publisert i Journal of Medicinal Food i 2009. For studien konsumerte 60 friske voksne (55 til 72 år) enten goji bærjuice eller placebo hver dag i 30 dager. Ved studiens ende viste de gaji bærene en større forbedring i flere markører av immunfunksjon. I tillegg har deltakere som konsumerer goji bærjuice opplevd større forbedringer i tretthet, søvnkvalitet, minne og fokus.
- Syns: Goji bær er en kilde til zeaxanthin, en antioksidant som kan beskytte øynene mot høy energi lysbølger som solens ultrafiolette stråler (sammen med karotenoid lutein). Studier tyder på at zeaxanthin og lutein i øynene er forbundet med bedre syn og redusert sannsynligheten for grå stær og aldersrelatert makuladegenerasjon. Selv om goji bær er en kilde, finnes zeaxanthin i mange grønnsaker inkludert kale, spinat og brokkoli.
Goji bær har en mild tangy smak som er litt søt og sur. Hele, tørkede bær har en lignende form og tynn tekstur som rosiner.
Andre navn for Goji bær
Andre navn for goji bær er Lycium barbarum , wolfberry, gou qi zi og Fructus lycii . I tradisjonell kinesisk medisin blir goji bær spist rå, brygget i te, lagt til kinesiske supper, eller gjort til flytende ekstrakter.
Goji bær juice og te er tilgjengelig. Bærene eller juiceen kan brukes i smoothies. Hele goji bær er også en ingrediens i pakket snack mat som goji berry trail blanding.
Advarsler når du tar Goji bær
Mens goji bær ikke kan forårsake problemer i moderasjon, kan de utløse slike bivirkninger som kvalme og mageforstyrrelser.
Videre kan goji bær påvirke visse medisiner, for eksempel blodfortynnere, blodtrykksmedisiner og diabetesmedisiner. Hvis du er på medisiner, snakk med legen din før du bruker goji bær. Det er lite kjent om sikkerheten ved bruk av goji kosttilskudd eller forbruk av goji juice på lang sikt. Imidlertid kan goji senke blodsukkernivået og øke risikoen for blødning.
Som med andre kosttilskudd, har Goji bærtilskudd ikke blitt testet for sikkerhet hos gravide kvinner, ammende mødre, barn og de med medisinske tilstander eller som tar medisiner.
Alternativer til Goji bær
En rekke andre antioksidantrike bær kan bidra til å bevare helsen din og beskytte deg mot sykdom. For eksempel viser noen undersøkelser at etter en diett som er høy i anthocyaniner, kan det hjelpe deg å beskytte deg mot hjertesykdom. Med deres sterke antioksidanteffekter finnes anthocyaniner i følgende frukter:
- acai
- blåbær
- chokeberry
- hyllebær
- tart kirsebær
Hvor finner man dem
Du kan finne hele goji bær, goji-bær-basert juice og kosttilskudd som inneholder gojiberkstrakt i mange matvarer og apotek.
kilder:
Amagase H, Nance DM. "Lycium barbarum øker kaloriutgiftene og reduserer midjeomkretsen hos friske overvektige menn og kvinner: pilotstudie." J er Coll Nutr. 2011 okt; 30 (5): 304-9.
Amagase H, Sol B, Nance DM. "Immunmodulerende effekter av en standardisert Lycium barbarum fruktjuice i kinesiske eldre friske mennesker." J Med Mat. 2009 okt; 12 (5): 1159-65.
Chang RC, så KF. "Bruk av anti-aging urtemedisin, Lycium barbarum, mot aldringsrelaterte sykdommer. Hva vet vi så langt?" Cell Mol Neurobiol. 2008 aug; 28 (5): 643-52.
Jin M, Huang Q, Zhao K, Shang P. "Biologiske aktiviteter og potensielle helseeffekter av polysakkarider isolert fra Lycium barbarum L." Int J Biol Macromol. 2013 Mar; 54: 16-23.
Paul Hsu CH, Nance DM, Amagase H. "En meta-analyse av kliniske forbedringer av generell velvære av et standardisert Lycium barbarum." J Med Mat. 2012 nov; 15 (11): 1006-14.
Potterat O. "Goji (Lycium barbarum og L. chinense): Fytokjemi, farmakologi og sikkerhet i forhold til tradisjonelle bruksområder og nyere popularitet." Planta Med. 2010 Jan; 76 (1): 7-19.
Tang WM, Chan E, Kwok CY, Lee YK, Wu JH, Wan CW, Chan RY, Yu PH, Chan SW. "En gjennomgang av anticancer og immunmodulerende effekter av Lycium barbarum frukt." Inflammopharmacology. 2012 desember; 20 (6): 307-14.
Wu H et al. "Effekt av Lycium barbarum polysakkarid på forbedring av antioksidant evne og DNA skade i NIDDM rotter." Yakugaku Zasshi. 126,5 (2006): 365-71.
Ansvarsfraskrivelse: Informasjonen på dette nettstedet er kun ment for utdanningsformål og er ikke en erstatning for råd, diagnose eller behandling av en lisensiert lege. Det er ikke ment å dekke alle mulige forholdsregler, narkotikainteraksjoner, omstendigheter eller bivirkninger. Du bør søke rask medisinsk hjelp for eventuelle helseproblemer og konsultere legen din før du bruker alternativ medisin eller endrer din diett.