Kan denne Superfruit forbedre helsen din?
Açai, et palme som er hjemmehørende i Sentral-og Sør-Amerika, produserer rødlilla bær som ligner på blåbær og tranebær. Med en rik, sjokoladeaktig smak har açai-bær nylig kommet opp i scads av kosttilskudd og juice (andre populære antioksidanter inkluderer goji bær , noni juice , mangosteen , camu camu og tartkirsebær ).
I Brasil bruker innfødte açai bær til å helbrede hudforholdene og sippe açai frøte for å berolige feber. Indfødte brasilianere har også lenge brukt kokte preparater av açai rot til å behandle forhold som spenner fra menstruasjonssmerter til diabetes.
Fordeler med Açai
I de senere årene har supplementstillatører begynt å markedsføre açai som en topp kilde til antioksidanter (stoffer som bidrar til å beskytte celler mot skade på frie radikaler). Faktisk ble 53 nye açai-holdige produkter introdusert i USA i 2008. Samme år overgikk salget av produkter med açai som hovedbestanddel 106 millioner dollar.
Açai-fortalerne hevder at "superfrukt" tilbyr 10 ganger mer antioksidanter enn røde druer og leverer en bemerkelsesverdig synergi av aminosyrer, essensielle fettsyrer og fiber. Ifølge açai-advokater kvalifiserer fruktens ernæringsprofil açai som et sterkt forsvar mot hjertesykdom, kreft, fordøyelsesproblemer, allergier og autoimmune lidelser.
Noen supplement produsenter foreslår også at açai fremmer vekttap.
Vitenskapen på Açai
Selv om forskning har bevist at açai faktisk er høy i antioksidanter, har svært få studier testet fruktens effekter på mennesker. Blant de menneskeskapte studiene er en prøveperiode i 2008, inkludert kun 12 personer; Nøkkelfunnet var at açai faktisk kan bli absorbert av menneskekroppen når den blir konsumert som juice eller pulp.
I testrørstudier har forskere vist at çai-ekstrakter kan utløse kreftcelledød og lavere inflammasjon. Imidlertid, til menneskelige studier kan replikere disse funnene, bør açai ikke betraktes som en sikkerbrannkreftfighter eller antiinflammatorisk middel.
Andre matvarer som er høye i antioksidanter
Ved å følge et balansert kosthold fullt av frukt, grønnsaker og andre vegetabilske matvarer, kan du øke antioxidantinntaket betydelig med mat uten å stole på utilstrekkelig studerte kosttilskudd.
Finn ut de beste matkildene til antioksidanter .
Advarsler
På grunn av mangel på forskning, er lite kjent med sikkerheten ved bruk av açai kosttilskudd. Det er viktig å huske på at kosttilskudd ikke er testet for sikkerhet og kosttilskudd er stort sett uregulert. I enkelte tilfeller kan produktet levere doser som avviger fra spesifisert mengde for hver urte. I andre tilfeller kan produktet være forurenset med andre stoffer som metaller. Sikkerheten til kosttilskudd hos gravide kvinner, ammende barn, barn, og de med medisinske tilstander eller som tar medisiner, er heller ikke fastslått. Vurder videre lesing om bruk av kosttilskudd.
Bruke Açai for helse
På grunn av den begrensede forskningen er det for tidlig å anbefale açai kosttilskudd som en behandling for enhver tilstand.
Det er også viktig å merke seg at selvbehandling av en tilstand og unngå eller forsinke standardbehandling kan få alvorlige konsekvenser. Hvis du vurderer å bruke açai kosttilskudd for ethvert helsemessig formål, må du først konsultere legen din.
kilder:
Del Pozo-Insfran D, Percival SS, Talcott ST. "Açai (Euterpe oleracea Mart.) Polyphenolics i deres glykosid- og aglykonformer induserer apoptose av HL-60 leukemiceller." Journal of Agricultural and Food Chemistry 2006 22; 54 (4): 1222-9.
Mertens-Talcott SU, Rios J, Jilma-Stohlawetz P, Pacheco-Palencia LA, Meibohm B, Talcott ST, Derendorf H. "Farmakokinetikk av anthocyaniner og antioxidantvirkninger etter forbruk av anthocyaninrik acaijuice og masse (Euterpe oleracea Mart. ) hos mennesker friske frivillige. " Journal of Agricultural and Food Chemistry 2008 10; 56 (17): 7796-802.
Schauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Huang D, Owens J, Agarwal A, Jensen GS, Hart AN, Shanbrom E. "Antioxidantkapasitet og andre bioaktiviteter i den frysetørket Amazone palmebær, Euterpe oleraceae mart. acai)." Journal of Agricultural and Food Chemistry 2006 1; 54 (22): 8604-10.