Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier - 0
Fett - 0g
Karbohydrater - 0g
Protein - 0g
Total tid 10 min
Prep 5 min , kok 5 min
Porsjoner 1 (1 kopp)
I ayurveda (en type alternativ medisin som stammer fra India), er det tre kroppstyper, eller doshas: pitta, kapha og vata.
Ifølge prinsippene for ayurveda sies ubalanser i doshas å bidra til utvikling av sykdom. Overflødig pitta sies å bidra til slike helseproblemer som akne, hudutslett, betennelse, halsbrann, fordøyelsesbesvær, leddgikt, løs avføring og angst.
For å roe pitta energi, anbefaler noen utøvere av ayurveda å spise mat og drikke som antas å være kule i naturen.
Kostholdet omfatter vanligvis rå grønne grønnsaker som salat, agurk og selleri, bitter grønnsaker som kale, collard greener og broccoli rabe og naturlig søtt mat som frukt og rotgrønnsaker.
Krydret, surt, salt og skarp mat som chili peppers, hvitløk, kaffe, pepperrot og sitroner unngås vanligvis.
Hvilke ingredienser brukes i Pitta te?
I tillegg til kosthold, anbefaler ayurvediske utøvere ofte en urtete som inneholder en blanding av urter og krydder som antas å være avkjølende og pacifying for pittas. Selv om det er mange forskjellige blandinger, inneholder vanlige ingredienser hibiscusblomster, rosenblader, kamilleblomster, koriander, koriander, kardemomme, saffron, fennikel og peppermynte. Urter i teen sies å balansere pitta energi og i sin tur fremme helbredelse fra relaterte helsemessige forhold.
Til tross for den lange brukshistorien i ayurveda, har pitta-te og dets helseeffekter ikke blitt testet i vitenskapelige studier.
Følgende hjemmelaget urteteoppskrift ble opprettet av ayurvedisk kokk Patti Garland. Pitta-te er også tilgjengelig i pakket teform.
ingredienser
- 1/4 ts cumin frø
- 1/4 ts koriander
- 1/4 ts fennikel
- 1/4 ts fersk koriander
- 1/4 ts rosenblad
- 1 kopp kokende vann
Forberedelse
- Bland cumin frø, koriander, fennikel, koriander og rosenblad sammen.
- Tilsett kokende vann.
- Bratt i 5 minutter, dekket.
- Stamme og kasser og krydder og krydder og server deg kjølig, lunken, eller ved romtemperatur (pitta typer forverres av varme temperaturer).
Før du prøver Pitta te
Hvis du tenker på å prøve pitta te, er det noen ting du bør vite:
Selv om de fleste kan nyte en kopp pitta-te iblant, unngå å drikke overflødige mengder av hvilken som helst type te eller bruke den som en erstatning for standardbehandling.
Husk å sjekke ingredienslisten nøye, ettersom ingrediensene varierer mye fra merke til merke. Lakspleie inneholder for eksempel glykyrrhizsyre eller glycyrrhizin, noe som kan føre til høyt blodtrykk og andre bivirkninger.
Hvis du opplever nye eller uvanlige symptomer (som leddsmerter, hudutslett eller løs avføring) eller vurderer å prøve pitta te, er det en god ide å sjekke med helsepersonell først for å veie fordeler og ulemper og å se om det passer for deg.
Gravide eller pleie kvinner og barn bør ikke drikke pitta te.
Andre måter å balansere Pitta
Hvis du ønsker å roe pitta energi, foreslår noen ayurveda-leger massasjeterapi med brahmi olje eller neemolje, urter shatavari, bacopa monnieri og triphala eller visse yoga poser (inkludert inversjoner og stående fremoverbøyninger).
Det sies at pitta-typer pleier å ta for mye stress, så stresshåndteringsteknikker som progressiv muskelavslapping og tai chi kan også hjelpe.
Ansvarsfraskrivelse: Informasjonen på dette nettstedet er kun ment for utdanningsformål og er ikke en erstatning for råd, diagnose eller behandling av en lisensiert lege. Det er ikke ment å dekke alle mulige forholdsregler, narkotikainteraksjoner, omstendigheter eller bivirkninger. Du bør søke rask medisinsk hjelp for eventuelle helseproblemer og konsultere legen din før du bruker alternativ medisin eller endrer din diett.