1 - Sunn mat for både lavt karbid og lavfett dietter
Lavt karbohydrater og fettfattige dietter kan synes å være i strid med hverandre, men de har begge mange undersøkelser som sier at de er sikre og effektive måter å se på vekten din. Egentlig tror jeg at de deler noe felles grunnlag med sunne lavkarbon grønnsaker og fettfattig kjøtt.
Vil du vite mer? Her er mine valg for matvarer som kan fungere for både lavkarbo- og fettfattig dietter.
2 - Greens and Lettuces
Den beste måten å fylle opp en diettplate er å starte med en sjenerøs del av grønnsaker og salater. De legger til volum til måltidet uten å legge til mange kalorier. Selv om isbergsalat ikke er dårlig, er mørke grønnsaker og salat klok valg, da de pakker ekstra vitaminer og mineraler.
Low Carb Tips: Legg bleuost, italiensk eller vinaigrette dressing.
Fettfattet tips: Legg til sitronsaft eller din favoritt, fettfett dressing.
3 - Asparges
Denne vakre grønnsaken kan være et midtpunkt av enten lavkarbo eller fettfattige retter. Asparges er lav i kalorier og har vitaminer som folat og vitamin A.
4 - Courgetter
Kucus er en annen lav-kalori, lav-karbo grønnsak som er deilig når den blir tilsatt til steke-retter. Kucus kan bli sautéed alene eller med andre grønnsaker.
Low Carb Oppskrift: Courgette Pasta
5 - Tomater
Tomater er deilig i en velsmakende tomatsuppe eller skiver på en salat eller sandwich.
6 - Laks
Laks inneholder omega-3 fettsyrer, som er gode for ditt hjerte-systemet. Det er også en utmerket kilde til protein og inneholder en antioksidant kalt astaxanthin .
7 - Kylling
Kylling, når den er tilberedt på riktig måte, er både lavmett og en utmerket proteinkilde. Organisk hevede kyllinger gjør enda bedre valg. Unngå oppskrifter som krever breading og kremete sauser.
Low Carb Oppskrift: Low Carb Chicken Pot Pie
8 - Game Meats
Spillekjøtt, som vilt og elg, er veldig magert, pluss at de er en utmerket kilde til protein, karnitin og sink.
9 - buljong eller suppe lager
Kjøttkraft eller lager kan brukes som en base for supper, stuvninger og sauser. De kan også brukes i andre oppskrifter for å holde kjøttet fuktig under tilberedningen.
10 - bær
Bær er høy i vitaminer og antioksidanter, og de lager en god dessert eller et fint tillegg til en salat.
Low Carb Tip: Server blåbær og jordbær med en dukke av tung pisket krem og et dryss av slivered mandler.
Lavfett Tips: Server bær med fettfattig yoghurt og skivede mandler.
11 - Rødvin
Studier viser en sammenheng mellom vinforbruk og god helse (til og med av alkoholisert vin ). Husk at en servering vin er bare fire unser. Vin brukes også som en viktig ingrediens i flere oppskrifter.
Low Carb Oppskrift: Bare Scrumptious Spinat
Lavfett Oppskrift: Rødvinseus
kilder
Den amerikanske Department of Agriculture Agricultural Research Service National Nutrient Database for Standard Reference Release 28. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4860.
De amerikanske avdelingene for jordbruk og helse og menneskelige tjenester. "Kostholdsretningslinjer for amerikanere 2015-2020." Http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/.