Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier - 92
Fett - 7g
Karbohydrater - 1g
Protein - 6g
Total tid 30 min
Prep 20 min , kok 10 min
Porsjoner 12 (2 halver hver)
Denne deviled egg oppskriften er en grunnleggende oppskrift med en sunn vri. Den fettfattige majonesen og sukkerfri søtt relish tar det som normalt er høyt i kalorier, fett, sukker og karbohydrater og gjør denne favoritt til en forrett du kan spise uten å føle deg skyldig. Du kan også variere smaker ved å legge til urter, fettfattig blå ost dressing, eller til og med krabbe eller røkt laks.
Denne oppskriften krever sukkerfri søtsak, men du kan legge den ut eller bruke dillfylling. Hvis du bruker dillrille, smak for å se om det ville vært bedre med en liten bit sukker tilsatt for å balansere smakene.
ingredienser
- 12 store egg, hardkokte
- 1/4 kopp redusert fett majones
- 2 ss forberedt sennep (gul eller brun)
- 1/4 kopp dillefylling (valgfritt)
- Noen dråper varm saus
- 1/4 ts kosher salt
- Jord svart pepper etter smak
- 2 ss hakkede friske gressløk (valgfritt)
- Stryk av paprika
Forberedelse
- Skal eggene forsiktig og del dem forsiktig i halvdel og fjern eggeplommene til en middels bolle.
- Bland egggeeggene med en gaffel, og bland godt med de resterende ingrediensene.
- Fyll hullene i egghvide halvdelene, utjevn blandingen over toppen (eller du kan bruke en konditorpose til å rør den inn).
- Drypp ekstra paprika over toppen. Kjøl til klar til servering.