Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier - 149
Fett - 10g
Karbohydrater - 15g
Protein - 3g
Total tid 5 min
Prep 5 min , kok 0 min
Porsjoner 5 (1/4 kopp hver)
Begrepet "superfood" kan være misvisende til tider. Det refererer vanligvis til matvarer som har spesielt høye konsentrasjoner av næringsstoffer eller antioksidanter som er gunstige for helsen. Noen av disse matvarer inkluderer blåbær, kale , valnøtter, laks og chia frø .
Mens disse matvarene kan være gode å legge til i kostholdet ditt, er det viktig å vite at ingen enkelt mat automatisk kan gjøre deg frisk. Superfoods vil ikke avbryte en dårlig diett eller stillesittende livsstil, og legge dem til andre matvarer gjør ikke nødvendigvis matene sunne. En doughnut med chia frø som er sprinklet på toppen vil fortsatt være en smultring.
Denne superfood stien miksen er full av nøtter, frø, sjokolade og tørket frukt som er fulle av fiber, protein, sunne fettstoffer og antioksidanter. Kombinasjonen er en velsmakende blanding som gir deg varig energi med hjertehelsemessige fordeler. Det er best å spise superfoodene i sammenheng med et balansert, generelt sunt kosthold for det meste!
ingredienser
- 1/4 kopp valnøtter
- 1/4 kopp pepitas
- 1/4 kopp kokosnøtter
- 1/4 kopp tørket goji bær
- 1/4 kopp mørk sjokoladeflis (vegan hvis nødvendig)
Forberedelse
- Kombiner alle ingrediensene i en liten bolle.
Del i 1/4 kopp porsjoner.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Hvis det er en ingrediens du ikke bryr deg om, la den stå ut eller erstatt den med en annen tørket frukt, nøtt eller frø du liker! Ristede eller rå mandler, for eksempel, kan byttes ut for valnøtter, og solsikkefrø for pepitas. Hvis du finner dem, kan du også velge tørket blåbær eller frysetørket jordbær.
Bytt i like store deler.
Når du velger tørrfrukten, må du bare lese etiketten og sørge for at de ikke har tilsatt sukker, naturlig nok, de er søte nok.
Matlaging og serveringstips
Del denne stien blander seg i individuelle porsjoner slik at du har sunne snacks klar til å spise i vesken, på kontoret eller i bilen din! Pakke dem inn i små zip-top baggies slik at du enkelt kan gripe og gå.