Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier - 250
Fett - 9g
Karbohydrater - 31g
Protein - 15g
Total tid 5 min
Prep 5 min , kok 0 min
Porsjoner 2
Når du tenker på peanøttsmør, hva er det første du tenker på å koble sammen med? Du kan tenke på gelé, men jeg satser på banan var en nær andre eller tredje.
Jordnøtt smør og banan er en klassisk kombinasjon som er flott, ikke bare for å tilfredsstille en søt tann, men også for å senke blodtrykket. Kombinert med fettfattig gresk yoghurt, pakker duoen en enda sterkere slag. Kalium , magnesium, kalsium, protein og fiber er alle gode for å senke blodtrykket, og denne deilige desserten inneholder dem alle, med 25 prosent av dine daglige kalium- og magnesiumbehov og 10 prosent av ditt daglige kalsium. Den inneholder også 8 gram protein og en imponerende 8 gram fiber per porsjon for å holde deg full og din søte tann tilfreds.
For å holde sukker og natrium lavt, sørg for å lese ernæringsetiketten på peanøttsmørret ditt. Se etter alle naturlige versjoner som fortrinnsvis er laget med bare jordnøtter. Du kan til og med male usaltede peanøtter i bulkdelen på mange dagligvarebutikker.
ingredienser
- 1 kopp fettfattig vanilje gresk yoghurt
- 1 medium banan, skiver
- 2 ss naturlig kremaktig peanøttsmør
- 2 spiseskjeer cacao nibs
Forberedelse
- Plasser peanøttsmør i en liten mikrobølgeovn. Mikrobølgeovn 15 til 20 sekunder eller til tynn og lett å hælde.
- Lag halvparten av yoghurt i to briller. Tilsett halvparten av bananskiver og dryss med halvparten av peanøttsmørret. Lag resterende yoghurt, bananskiver og jordnøddesmør. Topp med kakao nib og server.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
For redusert sukker, bruk nonfat vanlig gresk yoghurt eller lys vanilje yoghurt.
Dryss med stekt kokos eller hakkede peanøtter i stedet for cacao nibs hvis du foretrekker det.
Du kan også bruke mandelsmør i stedet for peanøttsmør.
Matlaging og serveringstips
Denne peanøtt smør banan yoghurt parfait gjør et godt sunt dessert alternativ.