Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier - 0
Fett - 0g
Karbohydrater - 0g
Protein - 0g
Total tid 10 min
Prep 5 min , kok 5 min
Porsjoner 1 (1 kopp)
Følgende Vata te oppskrift ble opprettet av ayurvedisk kokk Patti Garland of Bliss Kitchen. Den er laget uten lakrisrot, som har vært assosiert med høyt blodtrykk og forhøyede aldosteronnivåer, og bør unngås av mennesker med tilstander som hypertensjon og hjerte- eller nyresykdom. Ajwan frø, også kalt carom frø, kan finnes online eller på indiske dagligvarebutikker. Hvis du ikke finner ajwanfrø, kan de utelates fra oppskriften.
Vata te er også tilgjengelig i pakket tepose form. Populære merker inkluderer Bindi, Chopra og Maharishi. Foruten lakrisrot, kanel, ingefær og kardemomme, inneholder andre vanlige ingredienser som finnes i Vata te fennikel, muskatnøtt og cikoria rot. Ashwagandha og Triphala er urter som også brukes i Ayurveda for å balansere Vata-typen. Husk å sjekke ingredienslisten.
Ayurvedisk te til andre dosha er pitta te (en kjølende te) og Kapha te (en stimulerende te).
ingredienser
- 1/4 ts fersk ingefær, revet
- 1/4 ts bakken kardemomme
- 1/4 ts kanel
- 1/4 ts ajwan (carom) frø
- 1 kopp kokende vann
Forberedelse
- Bland sammen ingefær, kardemomme, kanel og ajwanfrø sammen.
- Kok vannet og legg det til urt og krydderblandingen.
- Stepp teen, dekket, i fem minutter.
- Stamme og kasser urter og krydder og server deg varm.
Hva er Vata Type?
I ayurveda, en form for alternativ medisin med opprinnelse i India, forstyrrer en ubalanse i en av de tre konstitusjonelle typer eller doshas (Vata, Kapha eller pitta) strømmen av kroppens energi og kan føre til sykdom.
Herbal remedies, yoga, meditasjon og diett er noen av de teknikkene som brukes i Ayurveda for å balansere en persons dosha.
En overveiende Vata-type person har en tendens til å ha en liten konstruksjon med tørr eller grov hud. rask tale eller bevegelser, og en motvilje mot kulde. Hvis det er ubalansert, kan en Vata-type ha forstoppelse, angst, søvnløshet, rastløshet, tretthet, dårlig minne og ujevnhet.
Ayurvediske utøvere anbefaler ofte en urtete som inneholder varme krydder og urter tenkt å ha nytte av Vata typen, som ingefær, kanel og kardemomme. Varm ingefærte med frisk ingefærrot er en flott daglig te for å støtte Vata-typen.
Før du prøver Vata-te
Hvis du opplever nye symptomer (for eksempel forstoppelse, angst, søvnløshet, tretthet), er det viktig å snakke med din primære omsorgsleverandør. Selvbehandlende og unngå eller forsinke konvensjonell omsorg kan få alvorlige konsekvenser.