Hvordan lage maur på en logg

Ernæring Høydepunkter (per porsjon)

Kalorier - 188

Fett - 14g

Karbohydrater - 12g

Protein - 7g

Total tid 15 min
Prep 15 min , kok 0 min
Porsjoner 5 (2 logger hver)

Myrer på en logg er en morsom matbit som barna kan lage for seg selv, så det er perfekt for en begynnelseskok - og det er så søtt. Å bruke en oppskrift som maur på en logg er en fin måte å introdusere barna på på kjøkkenet, og det er en måte å få dem mer interessert i måltider, og kan til og med hjelpe til med at kresne spisere blir mindre kresne.

Så barna vet at snacken er morsom, men Moms og Dads vil finne ut om det er sunt. Og det er!

Myrer på en logg er laget av ingredienser som er gode for voksende gutter og jenter. 'Loggene' er selleripinner - høyt i fiber og kalium. Og de har en fantastisk knase. Fyllingen er peanøttsmør, som er en god kilde til vitamin E , protein og sunt fett. Velg naturlig peanøttsmør - enten jevn eller klumpete - uten tilsatt sukker. De små 'myrene' er rosiner, og de er en god kilde til mineraler, inkludert jern, kalsium og kalium.

ingredienser

• 1/2 kopp peanøttsmør
• 5 selleri pinner
• 1/4 kopp rosiner (vanlig mørk eller gull)

Forberedelse

1. Ha barna dine å vaske hendene, og selvfølgelig bør du vaske hendene dine også.
2. Skyll selleri-bestandene under rennende vann.
3. Kutt hver selleri lager i to stykker. Mamma eller pappa må gjøre dette trinnet for barn som ikke er gamle nok til å bruke en skarp kniv.
4. Plasser selleriet på en ren overflate (dette er en flott tid til å snakke med barnet om mattrygghet) med den konkave siden opp.
5. Del peanøttsmør like mellom stokkene av selleri - spred jordnøddesmørret med en smørkniv eller en liten skje.

1. Stryk noen rosiner på toppen av hver selleri-pinne / peanøttsmør kombinasjon og klem dem inn i peanøttsmørret.
2. Server med briller med ikke-feit melk, mandelmælk, vann eller en sunn drikk.

For et lite utvalg:

• Bruk rå bok choi i stedet for selleri for en mildere smak, men lignende tekstur.
• Eller skål en skive med 100 prosent helkornsbrød og kutt den i strimler for å bruke som loggene.
• Prøv forskjellige typer "maur" - tørkede frukter som crains (tranebær), tørket blåbær eller eplebiter, fungerer like godt som rosiner.
• Bruk mandel, cashew eller soya smør. De er alle gode kilder til sunt fett og protein.
• Eller prøv hummus i stedet for peanøttsmør.

_Kilde:

_{United States Department of Agriculture Landbruksforskningsavdeling Nasjonalt næringsstoffdatabase for standard referansefrigivelse 28.}