Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier - 171
Fett - 7g
Karbohydrater - 26g
Protein - 2g
Total tid 25 min
Prep 10 min , kok 15 min
Porsjoner 1
Det beste med hjemmelagde barnas snacks er at du kan skreddersy innholdet for å imøtekomme den lille smaken din. Søte potetgull som du lager hjemme er et godt alternativ, ikke bare til potetgull, men til og med de søte potetgullene du kan kjøpe i butikken. De er super enkle å lage og pakke en ekte ernæringsstempel-de er fylt med vitaminer A og C. Server dem i snacktid eller til og med som en sidefarge med lunsj eller middag.
ingredienser
- 1 søtpotet, vasket
- 1/2 ss olivenolje
- 1/4 ts kosher salt
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 400 grader.
- Sprøyt et kakeblad med ikke-pigg kokesprøyte.
- Forbered søtpotet. Du kan forlate huden hvis du velger, men i alle fall lage skiver til ca. 1/8 tommer tykk. Plasser i en stor bolle med olje og krydder. Toss til frakk.
- Spre skivene i ett lag på kakebladet.
- Bake i ca 15 minutter til de er gyldenbrune. Vend halvveis gjennom baketiden.
- Spred forsiktig de bakte sjetongene på et papirhåndkle for å tømme overflødig olje.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Du kan justere krydder etter smak. Populære valg inkluderer hvitløk, brunt sukker, paprika, chilipulver.
Matlaging og serveringstips
Bakte søte potetgull kan lagres opptil en uke i en lufttett beholder.