En full flytende diett består kun av væsker, men i motsetning til et klart flytende diett som i hovedsak bare tillater klare drikker og buljong, inkluderer et fullt flytende diett tykkere juice, melk og pureed supper.
Det brukes ofte før eller etter noen typer operasjoner, eller hvis du har visse fordøyelsesforhold som ikke tillater deg å spise fast mat. I de fleste tilfeller vil du bare være på et fullt flytende kosthold for en begrenset periode, og kostholdet er ofte en skritt for det mekaniske myke dietten.
Full flytende diett vs klar flytende diett
Et fullt flytende diett brukes ofte som en bro mellom et klart flytende diett og et vanlig eller mekanisk mykt diett. Det har et større utvalg av elementer enn et klart flytende diett , men er fortsatt ganske begrenset sammenlignet med et mekanisk mykt diett , som tillater de fleste typer mat så lenge de er blitt pureert, oppslemmet eller pulverisert.
Juice og buljonger tillatt på klar flytende diett må være klare, så valgene er mer begrensede. Klare saft som eplejuice er bra på begge dietter, men på fullstendig flytende diett kan du også konsumere grønnsaksjuice og sitrusjuice hvis det er fint, så lenge massen er spenst ut.
I tillegg til klar kjøttkraft, er kremede supper tillatt så lenge de ikke inneholder noen klumper eller stykker kjøtt, grønnsaker eller nudler. Tilberedt frokostblandinger er også fine så lenge de har blitt anstrengt. Te og kaffe er tillatt på begge dietter, men på en full flytende diett kan du også legge til melk eller krem hvis du vil.
Du kan også drikke melk eller melkesubstitutter som mandel, soya eller rismelk, hvis du er laktoseintolerant.
Ernæringsmål
Full flytende dietter er vanligvis lite kalorier og næringsstoffer. Målet er vanligvis om lag 1500 kalorier og 45 gram protein. Du kan føle at du får nok til å spise, men dette dietten inneholder ikke nok fiber, vitaminer og mineraler som skal brukes på lang sikt.
Hvis du av en eller annen grunn er på denne dietten i lengre tid, kan legen din foreslå å legge til flytende kosttilskudd som å sørge for din daglige måltidsplan. Hvis du fortsatt trenger mer kalorier, kan du legge til pulverisert melk i fløte supper, og du kan søte mat med sukker eller flytende søtningsmidler som honning eller mais sirup. Det er også et alternativ å legge til smør eller margarin til dine varme frokostblandinger. Hvis du trenger å kutte ned på kalorier, er kunstige søtningsmidler også tillatt på et fullstendig flytende diett.
Mat tillatt
- Alle slags frukt og grønnsaksjuice (ingen masse)
- Pureed frukt eller grønnsaker
- Melk
- Soya eller mandelmelk
- Yoghurt (uten fruktbiter)
- Smeltet ost
- Egg kan spises som en myk vaniljesaus
- Honning
- sirup
- Kaffe
- Te
- Brus
- Sportsdrikker
- Vann
- Strained cooked cereal
- buljong
- Creamed suppe (ingen stykker eller biter av grønnsaker eller kjøtt)
- Pureed kjøtt kan legges til suppe (igjen, ingen biter)
- Sukker
- Smaksatt gelatin
- Iskrem (ingen frukt, sjokoladeflis, etc.)
- Sorbet og frossen yoghurt
Eksempel Målplan
Her er et eksempel på en daglig måltidsplan fylt med mat du kan spise på et fullstendig flytende diett. Den har rundt 2000 kalorier, men du kan endre beløpene avhengig av din appetitt- og kaloribehov.
Frokost
- En kopp fruktjuice
- En kopp anstrengt kokt frokostblanding
- Ett glass vann eller kopp kaffe
- Morgen Snack
- En kopp pureed frukt
- En kopp te
Lunsj
- En kopp pureed grønnsaker
- Ett glass melk eller soya melk
- En kopp kylling, biff eller grønnsaksbuljong
- Ettermiddagsmat
- En kopp iskrem
- Ett glass vann
Middag
- En kopp pureed frukt
- En kopp kremet suppe
- Ett glass fruktjuice
- Ett glass vann
- Ett glass kumelk eller soya melk
Nattendagsmat
- En kopp yoghurt
- En kopp fruktjuice
- Ett glass vann
Merk: Hvis du ikke kan tolerere melk, velg soya eller mandelmælk, og husk å lese etikettene for flytende kosttilskudd, fordi noen av dem er melkbaserte.
Mulige bivirkninger
Hvis du trenger å være på full flytende diett i mer enn noen få dager, kan du bli forstoppet av mangel på fiber og vekttap er mulig med lavt kaloriantal. Selvfølgelig betyr det at mange dieters er fristet til å gå på et væskenett vekttap diett, men det er ikke en god måte å miste vekt på. Full flytende dietter bør kun utføres med medisinsk veiledning.
Det flytende kostholdet kan være lavt i vitamin B12, mineraler og protein, så langvarig bruk (mer enn to uker) ville kreve kosttilskudd for å hindre næringsdefekter og muskel tap.
Hva om fiber fra frukt og grønnsaksjuice?
Det er sannsynligvis ikke for mye, selv om du bruker høyhastighets bulletblender, Vita-mix eller juicer til å lage ditt eget juice hjemme. Men hvis du trenger å være på et lavt fiber diett mens du er på full flytende diett, kan det være bra å unngå høyt fiberjuicer. Spør legen din.
Det er også en god idé å spørre legen din om eventuelle ekstra kosttilskudd du måtte ha. For eksempel kan en person på Gastroparesis diett trenge for å unngå høyt fettvæske, og en person med natrium-begrenset diett må kanskje unngå salte væsker.
Et ord fra
På samme måte som det klare flytende kostholdet , mekanisk mykt diett og et begrenset fiberdiett, blir det fulle flytende dietten kun brukt som kortsiktig diett i en spesiell situasjon, for eksempel etter operasjon, og bare med medisinsk tilsyn, så hvis du ' ikke nyt det vet at sjansene er, du vil ikke være på det for lenge.
Hvis du ikke er sikker på om en mat du vil spise er akseptabel for et fullstendig flytende diett, spør legen din eller diettmannen før du legger den til dietten.
> Kilder:
> Maher AK. "Forenklet kostholdsmeny." Elleve utgave, Hoboken NJ, USA: Wiley-Blackwell Publishing, oktober 2011.
> University of Wisconsin School of Medicine and Public Health. "Modified Diet: Full Liquid Diet."