Hvilke matvarer er tillatt på en gastroparesis diett?

Gastroparesis er en tilstand hvor nerveskader øker den tiden det tar for delvis fordøyd mat å flytte fra magen til tynntarmen. Etter en gastroparesis kan diett bidra til å lindre noen av symptomene.

Gastroparesis kan skje idiopatisk (betyr at vi ikke vet hva som forårsaker det) eller det kan skyldes type 1 eller type 2 diabetes, spesielt hvis du går for lange perioder med forhøyede blodsukker.

Kosttilskudd for gastroparesis

Hvis symptomene dine er alvorlige, må du kanskje følge et klart flytende kosthold i noen dager. Det kan følges av et fullt flytende diett så lenge væskene ikke har høy fettinnhold. Din helsepersonell kan hjelpe deg gjennom disse dietter, og når symptomene dine har blitt bedre, kan du gå videre til en diett av diett.

Dine spesifikke diettendringer kan være litt forskjellige fra en annen person, avhengig av eventuelle andre fordøyelsesproblemer du måtte ha, for eksempel laktoseintoleranse eller cøliaki. Noen generelle trinn vil være nødvendige:

Spis små måltider. Magen din har problemer med å sende mat inn i tynntarmen, slik at det å spise små måltider måltider flere ganger om dagen, kan gjøre det lettere å håndtere tilstanden din. Tenk på seks (eller flere) små måltider per dag i stedet for tre store.

Kutt tilbake på fett. Diett fett reduserer magen din, slik at etter et fettfattig diett kan det være gunstig for deg.

Unngå stekt mat, fettfattige meieriprodukter, fete kjøtt, fettfattige desserter og kremede supper. Velg lav- og ikke-fett meieriprodukter, øm, magert kjøtt som kylling, kalkun eller fisk. Det er greit å bruke litt rømme, smør eller margarin, men akkurat nok til å legge til smak til måltidet ditt. En spiseskje eller to av jevn jordnøtt smør er greit, men ikke spis for mye fordi det er høyt i fett.

Reduser fiberinntaket ditt. Fiber er vanligvis noe du ønsker å øke, men siden det senker magen tømming, kan spise for mye fiber gjøre gastroparesis verre. Unngå høyfibrer matvarer som brokkoli, helkorn, brun ris, brusselspirer, belgfrukter, nøtter og frø. Velg hvitt brød og pasta, brusekrem, bananer og modne meloner.

Spis myk mat. Du trenger ikke å gi opp frukt og grønnsaker, men du må kanskje unngå rå grønnsaker og skinn eller peeling. Grønnsaker kan dampes, stekt eller kokes. Frukt bør være fullt modnet, kokt, hermetisert eller saftet (uten masse). Unngå frukt og bær som har masse eller masse frø. Velg bakte eller kokte poteter uten skinn, tomatjuice, tomatsaus, vanlig pudding og gelatin, klare drikker og klare supper (nudler er ok, men unngå høyfibre grønnsaker).

Hvis du forlater mat i magen for lenge, er det et problem fordi det kan føre til bakteriell overvekst eller føre til dannelse av herdede kløfter av mat som kalles bezoarer. Disse bezoars er dårlige fordi de kan blokkere passasjen som fører fra magen til tynntarmen. Endring av kostholdet ditt kan ikke kurere gastroparesis, men det gjør det lettere å håndtere symptomene og forhindre ytterligere komplikasjoner.

Viktigst, hvis du har diabetes, må du holde blodsukkernivået innenfor et sunnere område, og det finnes medisiner tilgjengelig som kan hjelpe til med å behandle gastroparesis. Din helsepersonell kan diagnostisere og behandle din tilstand, og et besøk hos en diabetiker, diett eller næringslærer vil også være nyttig.

kilder:

American Diabetes Association. "Gastroparesis."

Maher AK. "Forenklet kostholdsmeny." Elleve utgave, Hoboken NJ, USA: Wiley-Blackwell Publishing, oktober 2011.

Nasjonalt fordøyelsessykdomsinformasjon Clearinghouse (NDDIC). "Gastroparesis."