Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier - 187
Fett - 9g
Karbohydrater - 26g
Protein - 3g
Total tid 35 min
Prep 10 min , kok 25 min
Porsjoner 4
Friske sesongbær bær gjør fantastiske desserter takket være deres naturlige søthet og høy fiberinnhold. Friske bær inneholder også høye nivåer av kreftbekjempende antioksidanter og vitamin C. De er deilig nok til å spise alene for en rask og enkel ettermiddagsbehandler, men hvis du vil ha noe bare litt mer spesielt, er det enkelt å bære individuelle bærskiver. pisk opp for en morsom og festlig sommer dessert. Bærene blir enda søtere når de er bakt i ovnen, og smaker deilig med den varme, nutty smuldrende toppingen.
Den gode tingen om disse mini berry crisps er at de har innebygd porsjonskontroll. Du kan ha en hel ramekin til deg selv og kan føle seg fornøyd med en enkelt porsjon. Topp din med en scoop av vanilje iskrem, en dukke av yoghurt eller pisket krem!
ingredienser
- Oljespray
- 2 kopper bær (blanding av jordbær, brombær, blåbær og / eller bringebær)
- 1/2 kopp rullet havre
- 1/4 kopp hvitt hele hvetemel
- 2 ss brunt sukker
- 2 ss hakkede valnøtter
- 1 ts bakken kanel
- 1/4 ts bakke muskatnøtt
- 2 ss usaltet smør, smeltet
Forberedelse
- Varm opp ovnen til 350F. Spray ramekins med olje.
Ha jordbær i 1/2-tommers stykker. Bland bær i en liten bolle. Del bær mellom ramekiner.
Bland i en bolle med havre, mel, brunt sukker, valnøtter, kanel og muskatmos. Hell smør over blandingen og bland den for å kombinere. Stryk jevnt over bærene.
Legg ramekins på et bakeplate og bake 25 minutter, eller til bær er boblende og toppene er gyldne. Fjern fra ovnen og la avkjøles i minst 5 minutter før servering.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Bruk en eller flere typer bær, eller til og med legge fersken eller kirsebær.
For å gjøre dette meierifritt, bruk smeltet kokosolje i stedet for smør.
Matlaging og serveringstips
Server med en dukke av gresk yoghurt, pisket krem eller iskrem.