Sunn Protein Snacks i Enkle Porsjoner
Vekttap skjer raskere når du spiser et kalori-kontrollert kosthold fullt av sunne måltider og porsjonsstyrte snacks. Men å prøve å spise riktig mat og riktig mengde av hver mat kan være en stor utfordring.
Da jeg nylig snakket med Dr. Brian Wansink, en Cornell University forsker som studerer spiseadferd, foreslo han at dieters alltid holder minst seks enkle porsjoner av sunne protein snacks i sitt kjøleskap. På den måten er en rask og næringsrik bite alltid tilgjengelig når trangene rammes. Hans forskning har funnet ut at denne enkle vanen kan hjelpe oss å spise bedre å gå ned i vekt .
Så, hva er de beste sunne proteinene som lett kan lagres i enkle porsjoner? Skann denne listen og finn noen matvarer du liker. Deretter lager ditt kjøleskap for å dra nytte av Dr. Wansinks smarte tips. Bare vær sikker på at du lagrer hver proteinmatbit i en enkelt serveringsbeholder slik at du ikke er fristet til å spise mer enn du burde i snacktid. Og lagre beholderne på forsiden av kjøleskapet ditt, så de er det første du ser når du åpner døren for å se etter en sunn matbit.
edamame
En enkelt servering av edamame er en kopp av de tilberedte (dampet) soyabønner. Oppbevar hver servering av edamame i en individuell, mikrobølge-sikker baggie eller plastbeholder slik at du kan trekke den ut av kjøleskapet og stikke den inn i mikrobølgeovnen når du er sulten. En single-serving av denne sunne snacken gir en hel del 17 gram protein, og det er også en stor kilde til fiber .
Hytteost
Hvis du foretrekker en sunn proteinmatbit som er kremaktig, må du holde kyllingost på hånden. En 1/2 kopp servering av 2 prosent melkfat hytteost gir 12 gram protein. Spis din hytteost med noen bær eller dampet grønnsaker for å legge til næringsstoffer og fiber. Vær imidlertid oppmerksom på at hytteost er høy i natrium. Så hvis du ser på ditt saltinntak, er dette kanskje ikke det beste valget for en sunn proteinmatbit.
Kjølt reker
Kokte, kjølte reker er en god høy protein snack å ta når du trenger noe lett, men kjøttfullt. En enkelt 3-ounce servering reker gir 18 gram protein. Antall reker i en enkelt servering vil variere avhengig av størrelsen og typen reker du kjøper.
Husk at reker er svært forgjengelige. Kokte reker forblir friske i opptil tre dager i kjøleskapet ditt. Derfor holder jeg reker frosset mesteparten av tiden. Deretter lager jeg plastbeholdere med en enkelt betjening med 3-4 medium reker. Jeg legger til en sitronkile til hver og lagrer dem i kjøleskapet der de tine. Da spiser jeg dem innen en dag eller to for å lage snackpakker.
Gresk yogurt
Gresk yoghurt er god proteinhack hvis du er ute etter noe kremaktig og søt. En single-serving av gresk yoghurt gir 20 gram protein. Det er også en god kilde til kalsium. Men hvis du ser på sukkerinntaket, vil du kanskje holde fast i yoghurt i ren stil. Legg til din egen friske bær eller en teskje honning for å legge til naturlig søtthet.
Stringost
Hvis du trenger en enkel høyproteinbit for å ta på farten, er strengost det. Du finner mange merker i meieriseksjonen i dagligvarebutikken din, og de kommer vanligvis individuelt innpakket slik at de er enkle å lagre og lett å bære. Hver enkeltpinne gir 8 gram protein slik at du føler deg full og fornøyd til måltidstid.
Deli kjøtt
Deli kjøtt er en enkel go-to snack når du er sulten. Problemet med delikjøtt er imidlertid at noen varianter er veldig høye i fett. Populære meats som salami eller bologna er fulle av protein, men også fulle. Så hvis du liker å snakke på lunsjkjøtt, velg kylling, kalkun, skinke eller roastbiff. En enkelt 2-ounce servering av de fleste merker vil gi 9-13 gram lavt fett protein.
Husk imidlertid å holde porsjonsstørrelsen i tankene når du spiser disse kjøttene. De fleste av oss lagrer delikjøtt i posene vi får fra slakteren. Hvis du gjør det, er det lett å spise for mye på snacktid. Ta et øyeblikk for å lage mini-snackposer med en individuell del av kjøtt og noen veggiepinner å ta når du er sulten.
Hardkokt egg
Min favoritt høy proteinholdig snack er et hardkokt egg. De er enkle å tilberede hvis du tilbereder flere om gangen, og de er svært enkle å lagre, selv om kokte egg bare blir friske i en uke i kjøleskapet. Ett stort hardkokt egg gir 6 gram protein.
Hvis du ser på mettet fettinntak, kan du spise hardkokte egg uten eggeplomme. Jeg liker smaken av eggehvite, så jeg spiser dem vanlig. Men du kan også legge til en scoop hjemmelaget hummus (mer protein!) For ekstra smak.
Tunfisk
Tunfisk er en god kilde til protein, og det er så mange måter å forberede og spise på. Hvis du liker sushi-grade rå tunfisk, kan du spise en enkelt servering av denne proteinfylte fisken for å få 7 gram protein. Men fersk tunfisk lagrer ikke godt i kjøleskapet ditt. Så mange dieters holder enkelt servering pose av tunfisk på hånden. Du kan spise den rett ut av posen eller kaste tunfisken på en seng med greener med en klemme av sitron for en umiddelbar, sunn, proteinrik salat.
Sjokolademelk
Trenger du å roe din sjokoladebehov? Et glass sjokolademelk er en god proteinrik matbit, og det er også en god etter-treningsmatbit. Et 8-ounces glass kremaktig behandler gir 8 gram protein. Men vær forsiktig. Det er lett å helle og drikke mer enn en enkelt servering sjokolademelk. Siden du ikke sannsynligvis vil lagre denne høyprotein-snacksen i enkeltbehandlede beholdere, bare vær oppmerksom på hvilken type glass du melder inn i før du drikker. Et lite vannglass fungerer godt hvis du vil unngå å overdrive det.