Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier - 180
Fett - 4g
Karbohydrater - 32g
Protein - 10g
Total tid 5 min
Prep 2 min , kok 3 min
Porsjoner 1
Kakaopulver er en lavt kaloriinnhold med lavt fettinnhold for å røre et snev av chocolatey-smak til en koselig vinterdrikke. Vi sparker denne ikke-for-søte, varme kakao opp et hakk ved å legge til en klype bakken kardemomme. Kardemomme er et sterkt krydder, så du trenger bare å bruke en liten mengde til å begynne å smake på den søte, men krydret smaken.
Kardemomme er en av krydder som brukes i en indisk chai, og det kan legges til bakevarer, drikkevarer og til og med salte matvarer. Vi elsker å bruke lønnesirup fordi det er et flytende søtningsmiddel som lett inkorporerer drikkevarer som varm kakao. Maple sirup inneholder også en liten mengde polyfenoler , som er antioksidanter som kan bidra til å redusere betennelse.
ingredienser
- 1 kopp med lavmælk melk
- 2 ss usøtet kakaopulver
- 1 ss løkesirup
- 1/8 ts bakken kardemomme
Forberedelse
- Varm melken over middels lav varme i kasserolle.
- Visp i kakaopulveret, lønnesirup og kardemomme.
- Hell inn i et krus og server.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Kan ikke ha meieri? Denne oppskriften virker med alternativ melk , fra soya til mandelmælk, hamp til kokosmelk.
Vil du ha en enda rikere smak? Visp i en spiseskje bittersøtt eller mørk sjokoladeflis for å utvide smaken og slå den varme kakao i varm sjokolade.
En spiseskje sjokoladeflis vil legge til ca 50 kalorier og 6 gram sukker.
Eller, i stedet for sjokoladeflisene, må du bare legge til en pungekjøtt av pisket krem eller pisket kokoskrem på toppen av kakaoen din. For å lage pisket kokoskrem, plasser en kokosmelk i kjøleskapet over natten. Skru ut den herdede toppdelen (lag kokosnøttvannet for å legge til smoothies!) Og slå kokoskremet med en mikser til det oppstår myke topper. Pisket krem eller kokosnøtt krem begge legge til ytterligere 60 kalorier og 3 gram fett.
Matlaging og serveringstips
Luktende krydder som kardemomme kan ha en beroligende effekt, noe som kan hjelpe deg med å slappe av og tillate deg å senke og nyte din drikke. Altfor ofte rusher vi gjennom våre dager å spise og drikke på farten, foran fjernsynet, eller med en rekke andre forstyrrelser. Prøv å fokusere i øyeblikket og trene oppmerksomt å spise et par ganger i uken (mer om du kan).
Ved å bremse og tenke på hva vi forbruker, kan vi cue inn i våre naturlige sultsignaler i stedet for å spise i henhold til en klokke eller spise fordi vi føler oss triste, gale, sultne, kjedelige, ensomme eller til og med glade. Ta en dyp pust, tygge eller nippe i et rolig tempo, og nyt maten og drikke.