En næringsmessig sammenligning av de ulike typer melk
1 - Meieriprodukter Milk
Fikk melk? Soyamelk, mandelmelk, kokosmelk ... i disse dager finnes det så mange melkalternativer på hyller. Nysgjerrig om forskjellene? Her er en sammenligning av alle de forskjellige melkene som er tilgjengelige.
Med alle melkalternativer der ute, er det lett å glemme god gammel melkemelk. Fettfri (aka skummet) melk er flott hvis du ser på kaloriene dine, og spesielt hvis du ser på fettinntaket ditt. Smaken er mild, og den er ekstremt allsidig. I tillegg har det en solid mengde kalsium og et imponerende proteinantal. Men hvis du ønsker å kutte enda flere kalorier og / eller er følsomme for meieri, vil du kanskje sjekke ut noen swaps.
1 kopp fettfri melk har 90 kalorier, 0 g fett, 126 mg natrium, 13 g karbohydrater, 0 g fiber, 12,5 g sukker og 8 g protein.
2 - Soymilk
Made of ground soyabønner blandet med vann, soymilk er en klassisk erstatning for sin meieriprodukter. For folk som er laktoseintolerante eller har meieri-følsomhet, er soymilk et godt valg. Det pakker like mye kalsium som vanlig melk, men ikke så mye protein. Så langt som tekstur går, er det ganske kremaktig - definitivt rikere enn skummet melk. Og vaniljesorter har en veldig god smak, og de legger til litt noe spesielt for frokostblandingen din, kalorier med lavt kaloriinnhold , og til og med bakevarer. Gå for lette alternativer, som er betydelig lavere i kalorier. Det finnes også usøte typer der ute som er litt høyere i kalorier, men bra for de som sporer sukkerinntaket.
1 kopp lys vanilje soymilk har 73 kalorier, 1,5 g fett, 98 mg natrium, 8 g karbohydrater, 1 g fiber, 6 g sukker og 6 g protein.
3 - Almond Milk
Super lavt kalorier og høyt i deilighet, usøtet vaniljemandelmelk er en favoritt melkbytte. Den har en litt nutty smak, men totalt sett er det ganske mildt. Almondmelk er et godt valg for alle som er følsomme overfor både meieri og soya. Og som soymilk er det kremere enn fettfri melkemelk. Ulempene? Det er lite kalsium og protein. Det er imidlertid noen varianter med tilsatt kalsium og protein som er verdt å søke. På toppen av det hele, visste du at mandler er en beautifying mat?
1 kopp usøtet vaniljemandelmelk har 35 kalorier, 2,5 g fett, 178 mg natrium, 2 g karbohydrater, 0,5 g fiber, <0,5 g sukker og 1 g protein
4 - Kokosmelk
Kokosmelk er ikke kokosnøtt vann (væsken som kommer rett ut av en kokosnøtt), og det er ikke kondensene du kjøper i en boks. Teknisk er dette kalt "kokosmelkdrikke". Den har en liten sødme og en fin rik tekstur. Kokosmelk har mest fett av disse melkebyttene, så hopp over det hvis det er en bekymring. Det har også en tendens til å være lav i kalsium og protein. Men hvis du elsker kokosmak og ikke har noe imot det ekstra fettet, kan dette være det riktige valget for deg. Det fungerer spesielt godt i kaffe, havregryn og smoothies.
1 kopp usøtet kokosmelk har 50 kalorier, 5g fett, 15mg natrium, 1g karbohydrater, 0g fiber, 0g sukker og 1g protein.
5 - Cashew Milk
Cashew melk er en av de nyeste melk alternativer der ute. Den usøte typen er svært lav i kalorier, og noen merker er forsterket med kalsium. Men som de fleste melkswaps er det lite protein. Den har en litt nutty smak, som mandelmælk, men det er enda kremere.
1 kopp usøtet cashew melk har 30 kalorier, 2,5 g fett, 123 mg natrium, 1 g karbohydrater, 0 g fiber, 0 g sukker og <0,5 g protein.
For skyldfri oppskrifter, matfunn, tips og tricks, melde du på gratis daglige e-postmeldinger eller besøker sulten jente!