Lurer på hvorfor du går i vekt (eller ikke mister) når du er så forsiktig med hva du spiser? Du betaler nøye oppmerksomhet til porsjoner, serverer deg den riktige mengden frokostblanding om morgenen, eyeballing grillet kylling til lunsj, og spiser bare halvparten din hovedrett på restauranten, og likevel gjør du ikke mye fremgang på skalaen.
Gi deg selv en konditor sjekk!
Bruker du massevis av majones på smørbrød, heller en masse melk og sukker i kaffen, drukner salaten din i dressing og laster gulrøtter med guacamole? Du vil bli overrasket over hvor fort disse tingene legger til, selv når du snakker om sunnere plukker, som guac.
Ta en titt nedenfor på noen av de mer kaloriske krydder (kalorier er listet per nivå spiseskje) for å få en ide om hvor du kan overdrive det. Og merk at i noen tilfeller vil du bruke mer enn en spiseskje, så du må multiplisere tallet under med antall portioner du vanligvis bruker for å få en mer nøyaktig tally.
- Smør - 100 kalorier
- Kremost - 50 kalorier
- Ducksaus - 40 kalorier
- Guacamole - 25 kalorier
- Halv og halv - 20 kalorier
- Tung krem - 52 kalorier
- Ketchup - 20 kalorier
- Mesajon (vanlig) - 95 kalorier
- Olivenolje - 120 kalorier
- Ranch dressing (vanlig) - 70 kalorier
- Rømme - 23 kalorier
- Sukker - 60 kalorier
- Tartar saus - 32 kalorier
- Vinaigrette dressing - 50 kalorier
Hvis du ikke holder en matjournal , kan det være på tide å prøve. Du trenger ikke å logge uendelig - en typisk dag eller to kan være nok til å indikere deg hvor disse ekstra kaloriene sniker seg inn i kostholdet ditt. For ikke å nevne, handlingen med å bare holde matboken er ofte nok til å hjelpe til med å stramme opp menyen fordi du automatisk blir mer oppmerksom på hva du legger inn i munnen din.
Faktisk viser forskning at personer som sporer matinntaket mister mer vekt enn de som ikke gjør det.
Hvis krydder er faktisk en skyldig, kan du enkelt lage smarte (og deilige) bytteer. Her er noen smakfulle, kalori-ideer du kanskje vil prøve:
En finere måte å kle på grønnene
Ranch dressing er en svært populær måte å kle på salat, men det fungerer også som en deilig dukkert for veggies. Prøv å lage din egen hjemme og høste fordelene med færre kalorier og natrium. Overflødig natrium er et problem fordi det kan øke blodtrykket og kan også føre til oppblåsthet.
En Trimmer Chip Topper
Visst, guacamole er lastet med hjerte-sunn fett, men det er også ganske kalorisk. Jeg fant en måte å nyte den samme rike smaken, men for halvparten av kaloriene. Det kalles Salsa-Mole: Kombinert bare en lik mengde guac med samme mengde salsa. Du kan nyte en ¼ kopp for bare 55 kalorier.
En mer diett vennlig dyp
Rømme gir dips en fin, kremaktig konsistens, men det kan også forhindre eventuelle dips på skalaen. Bytt ut fettstoffer og erstatt den med fettfri, vanlig gresk yoghurt, som er mye lavere i kalorier og høyere i protein.
En slankere sandwich spredning
Du kan bruke lys mayo på smørbrødene dine som en enkel måte å spare deg for noen kalorier.
Eller du kan prøve dette deilige alternativet: hummus. Laget av pureed kikærter, gir denne behandlingen en dose fiber og protein. I tillegg er det allsidig; Du kan også nyte det som en dukkert med grønnsaker.