Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier - 45
Fett - 0g
Karbohydrater - 11g
Protein - 0g
Total tid 5 min
Prep 5 min , kok 0 min
Porsjoner 1
På varme sommerdager er det ikke noe mer forfriskende enn noe kaldt, mykt og søtt. Men vanlig brus inneholder en kjappende 40 gram tilsatt sukker i en boks , mer enn det som anbefales for en hel dag!
I stedet gjør denne kirsebær ingefæren fizz, som er fullpakket med lyse, forfriskende smak og akkurat den rette mengden søthet. Laget med tart kirsebærsaft og fersk ingefær, er den også fullpakket med anti-inflammatoriske antioksidanter .
ingredienser
- 4 tynne skiver frisk ingefær
- ¼ kopp tart kirsebær juice
- ¾ kopp sitron seltzer
- Frosne eller friske kirsebær, valgfritt, til garnering
Forberedelse
- Plasser ingefær på bunnen av et høyt glass. Mudd lett med en muddler eller baksiden av en skje for å frigjøre juice.
- Topp med is.
- Hell kirsebærsaft over isen, deretter topp med seltzer. Om ønskelig, pynt med noen frosne kirsebær.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Oppvokst har foreldrene mine alltid gjort fruktjuicer, ikke bare fordi de var lavere i sukker, men fordi de var billigere også.
Pluss, når du kommer vekk fra drikkedri kan du finne smaken til å være ganske sykelig søt. Når det er sagt, hvis du prøver å kutte på brus og leter etter noe søtere, kan du alltid søte denne drinken med et ikke-kalorisk søtningsmiddel, som stevia-ekstrakt.
Du kan lage fizzer med alle slags kombinasjoner av fruktjuice og smakforsterkere. Prøv vannmelonjuice med lime, appelsinjuice med sprigs av fersk basilikum, grapefruktjuice med timian, kokosnøttvann med sitrongress, eller granateplejuice med mynte. Prøv å fryse frukten og urtblandingen i en isbitbakke for langsomt å tilsette bruset med smaken.
Denne fizz kan også brukes som en base for å lage cocktailer med vodka eller rom. Bare vær sikker på ikke å drikke på tom mage med diabetes, da dette kan øke risikoen for hypoglykemi.
Matlaging og serveringstips
For å lage denne drikken raskt, legg til noen ingefærskiver i en flaske kirsebærsaft og lagre i kjøleskapet.
Fruktsaften vil blande med ingefærsmak, og du kan bare helles litt inn i et glass før du fyller med seltzer.