Krom er et diettmineral som finnes i spormengder i menneskekroppen. Det forbedrer virkningen av insulin, så det er viktig for metabolismen og lagringen av glukose. Krom ser også ut til å ha en rolle i fett og protein metabolisme.
Det er lett å få nok kostholdskrom fordi det finnes i små konsentrasjoner i de fleste matvarer. Et balansert kosthold som inneholder kjøtt, fullkorn, meieriprodukter, frukt og grønnsaker, vil gi alt krommet du trenger.
Dietary Reference Intakes (DRIs) er satt av ekspert konsensus av Health and Medicine Divisjon av nasjonale akademier for vitenskap, teknologi og medisin. DRsI for krom er basert på alder og kjønn og representerer det beløpet som trengs for en sunn person. Kvinner som er gravide eller ammer trenger mer krom.
Dietary Referanse Inntak
kvinner
1 til 3 år: 11 mikrogram per dag
4 til 8 år: 15 mikrogram per dag
9 til 13 år: 21 mikrogram per dag
14 til 18 år: 24 mikrogram per dag
19 til 50 år: 25 mikrogram per dag
51 + år: 20 mikrogram per dag
Kvinner som er gravide: 30 mikrogram per dag
Kvinner som ammer: 45 mikrogram per dag
hanner
1 til 3 år: 11 mikrogram per dag
4 til 8 år: 15 mikrogram per dag
9 til 13 år: 25 mikrogram per dag
14 til 18 år: 35 mikrogram per dag
19 til 50 år: 35 mikrogram per dag
51 + år: 30 mikrogram per dag
Krommangel synes å være ekstremt sjelden, og det er ikke laget noen tester som nøyaktig kan bestemme hvor mye krom er lagret i kroppen.
Kromtilskudd
Krom selges som et supplement, vanligvis i form av krompikolinat eller krom-G
TF (glukosetoleransefaktor). Det er mulig at kromtilskudd kan være gunstig for personer som har nedsatt glukosetoleranse eller type 2-diabetes, men forskning er ufullstendig.
Siden krom er avgjørende for fettmetabolismen, er chrompikolinat ofte funnet i "fettforbrenning" kosttilskudd.
Men dessverre har vitenskapelige studier ikke vist noen signifikant forskjell i mengden av vekt som er tapt av personer som tok disse kosttilskuddene og pasientene som tok placebo.
På grunn av mangel på bevis, er det bare ingen grunn til å bryte med kromtilskudd. Men hvis du tror du bør ta dem av en eller annen grunn, vennligst snakk med helsepersonell først. Dette er spesielt viktig hvis du har diabetes, er gravid eller har andre helsemessige forhold.
kilder:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. "Avansert ernæring og menneskelig metabolisme." Sjette utgave. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
Helse og medisin Divisjon for nasjonale akademier for vitenskap, ingeniørfag og medisin. "Dietary Reference Inntak Tabeller og Application."
Nasjonale institutter for helse, Kontor for kosttilskudd. "Kosttilskudd Faktablad: krom."