Glutenfri Potet Chips og Multigrain Chips

Du finner disse glutenfrie chips i mange supermarkeder

Potetgull er laget hovedsakelig med poteter sammen med flavorings, og det finnes flere alternativer for glutenfri potetgull på butikkhyller, inkludert:

• Cape Cod potetgull
• Mat bør smake godt potetgull
• Frito Lay Lays, Ruffles, og Stax (noen smaker)
• Kettle Brand potetgull
• Terra potetgull

I mellomtiden vil multigrain-chips mest sannsynlig ikke være glutenfri, med mindre de er spesielt merket "glutenfri". Det er fordi "multigrain" eller "full grain" -piller ofte inneholder hvete.

Glutenfrie multigrain-chip-alternativer inkluderer:

• Eatsmart Naturals Multigrain chips
• Maten skal smake på gode multigrain-chips
• Vei Bedre multigrain-chips

Les videre for de komplette lister over glutenfri potetgull og multigrain-chips.

Glutenfri Potet Chips

Noen merker av potetgull inneholder gluten ingredienser og andre er utsatt for gluten kryss-forurensning i produksjon, vi er ikke helt på det punktet der det er mulig å ta bare en pose med potetgull og anta at den er glutenfri.

Følgende matvarer for snackvarer gjør glutenfrie potetgull. De bekrefter alle sine produkter som glutenfri, merker dem "glutenfri", eller gir en liste over produkter de anser for å være glutenfrie:

• Cape Cod potetgull . Selskapet som lager disse sjetongene, et datterselskap av Snyder's-Lance, har faktisk hovedkontor på Cape Cod og tilbyr fabrikkturer. Sjetongene er merket "glutenfri", noe som betyr at de oppfyller US Food and Drug Administration's standard på mindre enn 20 deler per million gluten.

• Eatsmart Naturals potetgull . Eatsmart Naturals produserer en sertifisert glutenfri potetbrikke - dens Garden Veggie Crisps. Merket, eid av Snyder's of Hanover, gjør også en rekke andre potetbrikkeprodukter som ikke inneholder gluteningredienser, men garanteres ikke å være glutenfrie.
• Mat bør smake godt chips . Food Should Taste Good har glutenfri sertifisering for alle sine chips (inkludert glutenfri tortilla chips og glutenfri multigrain-chips i tillegg til potetgull) gjennom Glutenfri sertifiseringsorganisasjon (GFCO), hvilke tester for å få visse produkter til å inneholde mindre enn 10 deler per million gluten. Dens glutenfrie potetbrikke smaker inkluderer søtpotet, søte potetgrill, salt og pepper søtpotet, og salt og eddik søte potetgull. Mat bør smake godt produserer både full størrelse poser og snackposer; sistnevnte gir gode tillegg til skole lunsjer.

• Frito-Lay Brand potetgull . Frito-Lay tester sine produkter for gluten og rapporterer at produktene på denne listen, inkludert mange Lays, Ruffles og Stax potetbrikke smaker, inneholder mindre enn 20 deler per million gluten. Andre produkter, inkludert mange smaker, inneholder ikke gluteningredienser, men kan produseres på samme måte som glutenprodukter, og testes ikke for å se om de oppfyller glutenstandarden 20 ppm per gluten. Definitivt utvise viss forsiktighet når du velger Frito-Lay-sjetonger - mens de er lett tilgjengelige nesten overalt, har noen personer som er ganske følsomme for å spore gluten, rapportert å bli glutened fra dem. Hvis du ikke er spesielt følsom, vil du sannsynligvis gjøre det bra med dem (og nevnte jeg at de er lett tilgjengelige?).
• Garden of Eatin 'potetgull . Dette varemerket, et datterselskap av Hain Celestial Group, markerer noen, men ikke alle produktene, glutenfrie. De bør oppfylle den minste FDA-standarden på færre enn 20 deler per million gluten. Vær oppmerksom på at de "glutenfrie" merkede produktene sannsynligvis er produsert på samme måte som glutenholdige produkter, inkludert Garden of Eatins flerkornspips, som inneholder både hvete og bygg og er åpenbart ikke glutenfrie. Før du kjøper Garden of Eatin-produkter, må du alltid sjekke emballasjen, både for å søke etter "glutenfri" -symbolet og for å sikre at det ikke finnes noen mistenkte ingredienser.

• Kettle Brand potetgull . Alle Kettle-merkevarepotetgull er sertifisert glutenfritt av GFCO og behandles i et glutenfritt miljø, ifølge selskapets glutenoppgave. Det inkluderer selskapets Kettle Brand bakte, redusert fett, organisk og krinkle kutt potetgull. Kettle Brand TIAS, i mellomtiden, inneholder ikke gluteningredienser, men behandles i et felles anlegg og har en risiko for krysskontaminering. (Unngå Kettle Brand nøtter butters-de er behandlet på delt utstyr.) Du kan kjøpe Kettles glutenfrie potetgull i vanlig størrelse poser og i snack-sized poser, også. Jeg kjøper disse til familien min, og jeg har hatt lykke til å finne dem i den naturlige / helsematen delen av mitt vanlige supermarked (i motsetning til den vanlige snack / chip-delen).

• One Potato Two Potato chips. Disse sjetongene, som er tilgjengelige i åtte smaker, inkludert Hawaiian BBQ og Mexicali Salsa, er sertifisert glutenfritt av GFCO, noe som betyr at de inneholder færre enn 10 deler per million gluten. En Potet To Potetgull blir solgt på Amazon og i noen hele matvarer, sammen med andre utsalgssteder.
• POPchips potetgull . POPchips "popper" sine potetgull i motsetning til baking eller steking, noe som gjør at de kan inneholde mye mindre olje enn vanlige potetgull. Alle selskapets chips er sertifisert glutenfritt. POPchips tilbyr sju smaker, inkludert original, rømme og løk, grill, havsalt og eddik, søtpotet, parmesan og hvitløk og jalapeno. Noen av sjetongene inneholder meieri ingredienser, men ingen inneholder soya, ifølge selskapet.
• Terra potetgull . Alle sjetonger laget av Terra (et Hain Celestial Company) er merket "glutenfri", noe som indikerer at de møter amerikanske mat- og narkotikastyrelser mindre enn 20 deler per million glutenstandard. Alternativene inkluderer vanlige potetgull, søte potetgull, et stort utvalg av grønnsaksperter (tenk taro, pastinakk og yuka) og smaker som spenner fra grunnleggende salt og pepper til jalapeno-chili. Selv om jeg ikke har sett noen Terra-sjetonger som ikke er merket med glutenfri, må du kontrollere at alle poser du vurderer å kjøpe, inneholder "glutenfri" -logoen på pakken.
• Utz potetgull. Utz-merkevare-snackbrikkene opprettholder en liste over produkter som oppfyller FDAs glutenfrie standard. Kontroller listen før du henger inn i et bestemt produkt, siden glutenstatusen kan endres. Noen mennesker som er spesielt følsomme overfor gluten, har rapportert noen problemer med Utz-produktene.

Glutenfri Multigrain Chips

Mange foretrekker multigrain-chips til potetgull fordi multigrain-snacks gir litt sunn fiber sammen med en crunchier, mer betydelig brikke som holder seg bedre når du dypper den i salsa eller guacamole.

Det er ikke så mange glutenfrie multigrain-chips på markedet, men du har flere merker og smaker som du kan velge, inkludert:

• Crunchmaster multigrain kjeks. Disse er fakturert som kjeks, men for meg kvalifiserer de seg som sjetonger. Crunchmaster gjør dem fra fullkornsbrun ris, mais, en firefrøblanding med sesam og hirse, pluss havrefibre (vær oppmerksom på at ikke alle som spiser glutenfri, kan håndtere havre . Sprakkene kommer i tre smaker: havsalt, stekt grønnsak og hvit cheddar. Crunchmaster er sertifisert glutenfri av GFCO, som krever testing til under 10 deler per million gluten.
• Eatsmart Naturals Multigrain chips . Eatsmart Naturals, en del av Snyder's of Hanover, lager fire GFCO-sertifiserte glutenfrie produkter, inkludert Whort Grain Tortilla Chips. Sjetongene inkluderer mais, rismel, sesamfrø, linfrø, chia frø og quinoa.
• Maten skal smake på gode multigrain tortilla chips . Food Should Taste Good, som er sertifisert glutenfri av GFCO, gjør flere forskjellige smaker av glutenfrie multigrain-chips i tillegg til glutenfrie potetgull og glutenfrie mais tortilla chips . Valg inkluderer multigrain, hamp og hvit cheddar med lin og sesamfrø. Merk at multigrain-sjetongene inneholder havrefibre, som selskapet sier er glutenfritt. Disse chipsene bæres ikke alltid av mer vanlige supermarkeder, men de har blitt mer tilgjengelig i løpet av de siste årene.
• Sent i juli økologiske chips . Liten økologisk og glutenfri produsent Sent juli gir flere forskjellige multigrain-chips, inkludert Sea Salt, Dude Ranch, Sweet Potato og Mild Green Mojo. De er sertifisert glutenfri av GFCO, noe som betyr at de inneholder mindre enn 10 deler per million gluten (siden slutten av juli også gjør noen glutenholdige produkter, må du alltid dobbeltsjekke for å forsikre deg om hva du kjøper fra selskapet, er gluten -gratis).
• Lundberg Rice Chips . Lundberg, som gir pålitelig glutenfri ris, gjør også glutenfrie chips fra syv forskjellige smaker, inkludert havsalt, grill og til og med sesam og tang. Sjetongene er alle basert på økologisk brun ris og rismel; alle inneholder organisk mais, og noen inneholder meieri ingredienser. Lundberg-sjetonger er ganske allment tilgjengelige, spesielt i helsekostbutikker og i de naturlige matdelene av supermarkeder.
• Mediterranean Snack Foods lentil chips . Linser er ikke teknisk korn, men Mediterranean Snack Foods 'bakte linseflis passer godt sammen med resten av disse glutenfrie multigrain-chipproduktene. De inneholder linser, garbanzo og adzuki bønner, og kommer i seks smaker: sprakk pepper, agurk dill, parmesan hvitløk, stekt pepper, rosmarin og havsalt. Ifølge Mediterranean Snack Foods gluten erklæringen: "Our tapaz2go, bakte linse chips, lentil crackers og HummuZ crackers er sertifisert glutenfri av Gluten Free Certification Organization. Våre Popcorn og Veggie Medley Chips og Veggie Medley Straws inneholder glutenfri ingredienser, men produseres i et anlegg som også behandler hvete ingredienser. "
• Michael Season's Black Bean crisps . Disse chipsene er laget med en kombinasjon av bønner og korn (i dette tilfellet, mais og ris). De kommer i tre smaker: Sea Salt, Nacho og Ristet Red Pepper. Selskapet fastslår at alle sine snacks, inkludert de sorte bønneflakene, regnes som glutenfrie.
• Van's Foods multigrain chips. Van's, som er sertifisert glutenfri av GFCO (tester til mindre enn 10 deler per million), lager to glutenfrie multigrain-chips: Mighty Good BBQ og Nacho, Nacho Man! smaker. Begge inneholder havre, så vær forsiktig hvis du er også følsom overfor havre. Nacho-smaken inneholder også melkeingredienser.
• Vei Bedre multigrain-chips . Way Betters multigrain-chip-alternativer inkluderer Sweeet Potato (med chia og quinoa), Multigrain (med mais, quinoa, brun ris, chia, reddik og brokkolifrø) og Black Bean (med mais, svarte bønner, linfrø og quinoa). Måten bedre er sertifisert glutenfri av GFCO, noe som betyr at produktene inneholder mindre enn 10 deler per million gluten. Som andre glutenfrie multigrain-chips, er de ikke alltid tilgjengelige i butikkene, men du kan kjøpe dem online.

Et ord fra

Selv om ikke alle sjetonger på supermarkedets hyller regnes som trygge for noen med køliaki eller glutenfølsomhet uten celiaci, tester nok merker nå for gluten at du skal kunne finne et produkt du kan nyte ganske enkelt.

Hvis du er spesielt sensitiv for å spore gluten, hold deg til en av de sertifiserte glutenfrie merkene, for eksempel mat skal smake godt, vannkoker eller en potet to potet. Ellers har du et bredt utvalg av merker og smaker som du kan velge fra.

> Kilde:

> Celiac Disease Foundation. Hva skal jeg spise? Faktaark.