Helsemessige fordeler, bruk og mer
Chia ( Salvia hispanica L. ) er en plante hvis frø markedsføres som et naturlig middel for visse helsemessige forhold. For eksempel hevder mange foresatte at chia frø kan fremme vekttap , holde blodsukkeret i sjakk, beskytte mot diabetes og hjertesykdom, øke energi, forbedre atletisk ytelse , forbedre humøret og bevare beinhelsen.
Langt konsumert som mat, er chia frø rik på alfa-linolensyre (en type omega-3 fettsyre ). I tillegg tilbyr chia frø en rekke essensielle mineraler (inkludert kalsium, kalium og magnesium). Chia inneholder også antioksidanter .
Per unse gir chia frø 138 kalorier, 9,8 gram fiber, 8,71 gram fett og 4,69 gram protein.
Fordeler med Chia
Til dags dato har få studier testet potensielle helsemessige fordeler av chia. I en 2009-rapport som ble publisert i Anmeldelser om nyere kliniske studier , for eksempel, forsket størrelsen på den tilgjengelige forskningen på chia og konkluderte med at det er begrenset bevis som støtter bruken av chia for enhver helsetilstand.
Noen studier tyder imidlertid på at chia kan tilby visse helsemessige fordeler. Her er en titt på flere viktige funn:
1) Diabetes
Publisert i Diabetes Care i 2007, en studie med 20 personer med type 2 diabetes fant at 12 ukers behandling med chia bidro til å redusere systolisk blodtrykk og betennelse.
Imidlertid klarte ikke chia å produsere endringer i kroppsvekt.
2) kolesterol
Chia kan bidra til å senke kolesterolnivået, ifølge en dyrebasert studie publisert i British Journal of Nutrition i 2009. I tester på rotter gitt en diett høy i sukker, fant forskerne at tilsetning av chia frø til dietten bidro til å forhindre utbruddet av høye kolesterol og insulinresistens.
I tillegg syntes chia frø å redusere abdominal fett .
Siden denne undersøkelsen ble utført på dyr, er det for tidlig å fortelle om chia kan ha samme fordeler for mennesker.
3) vekttap
Det er for tiden mangel på forskning som støtter påstanden om at chia kan fremme vekttap. Faktisk viser den eksisterende forskningen at chia ikke har noen effekt på kroppsvekt.
For en 2009 studie i Næringsforskning, tildelte forskere 90 overvektige eller overvektige voksne til 12 ukers behandling med chia frø eller placebo. Ser på studieresultater, fant forskerne ingen forskjeller i kroppsmasse, betennelse eller blodtrykk mellom de to behandlingsgruppene.
Advarsler
Det er lite kjent om sikkerheten til det langsiktige eller vanlige inntaket av chia. Imidlertid er det noen bekymringer for at forbruket av chia kan øke effekten av anti-diabetisk medisiner og blodtrykksmedisiner. I tillegg kan chia redusere blodsukkernivået og utløse endringer i blødning og koaguleringstider.
På grunn av sikkerhetshensyn er det viktig å snakke med legen din før du bruker chia som kosttilskudd (spesielt hvis du for tiden bruker medisiner for diabetes eller høyt blodtrykk).
Hvor finner man det
Bredt tilgjengelig online, chia kan også bli funnet i mange matvarer og butikker som spesialiserer seg på kosttilskudd.
Chia er solgt i helfrø, olje, kapsel og tilleggsform.
Bruke Chia for helse
På grunn av mangel på støtteforskning kan chia ikke anbefales som en standardbehandling for helseproblemer. Å legge hele chia frø eller chia olje til kostholdet ditt kan gi noen helsemessige fordeler, men det er viktig å konsultere legen din før du bruker chia til behandling av en helsetilstand.
> Kilder:
> Chicco AG, D'Alessandro ME, Hein GJ, Oliva ME, Lombardo YB. "Dietary Chia Seed (Salvia Hispanica L.) rik på alfa-linolensyre forbedrer adiposity og normaliserer hypertriacylglycerolemi og insulinresistens i dyslipaemiske rotter." Br J Nutr. 2009 jan; 101 (1): 41-50.
> Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. "Om urter: Chia". Juli 2011.
> Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Chia Seed fremmer ikke vekttap eller alter sykdom risikofaktorer i overvektige voksne." Nutr Res. 2009 juni; 29 (6): 414-8.
> Ulbricht C, Chao W, Nummy K, Rusie E, Tanguay-Colucci S, Iannuzzi CM, Plammoottil JB, Varghese M, Weissner W. "Chia (Salvia > hispanica >): en systematisk gjennomgang av Natural Standard Research Collaboration. Rev Recent Clin Trials. 2009 september; 4 (3): 168-74.
> Vuksan V, Whitham D, Sievenpiper JL, Jenkins AL, Rogovik AL, Bazinet RP, Vidgen E, Hanna A. "Tilskudd til konvensjonell terapi med romansk korn Salba forbedrer store og nye kardiovaskulære risikofaktorer i type 2 diabetes: Resultat av en Randomized Controlled Trial. "Diabetesbehandling. 2007 nov; 30 (11): 2804-10.