Vil du drikke hvitløk te for kalde eller influensa symptomer?
Hvitløk te er en urte tonic laget av sitron, honning og hvitløk. Den te-serverte hot-er et populært middel for kaldt symptomer, for eksempel trængsel og hoste. Flere medisinske bruksområder av hvitløk støttes av vitenskapelig forskning, men ikke alle hvitløk te fordeler har blitt bevist i menneskelige studier.
Hva er hvitløkste?
Hvitløk ( Allium sativum) er en flerårig plante opprinnelig fra Sentral-Asia.
Anlegget produserer en pære som brukes til matlaging og i helseprosesser rundt om i verden. Historikere tror at egyptere, greker, romere, kinesere, japanske og indianere brukte hvitløk til diett og medisinske formål gjennom historien. Hvitløk er også kjent som nektar av gudene, fattig manns treacle eller stinkende rose.
Hvitløkspulver, hvitløkolje og hvitløktilskudd er lett tilgjengelige. Hvitløk kosttilskudd kan enten være laget av hvitløk olje eller fra fersk, tørket eller alderen hvitløk. Ifølge Penn State Medical Center, kan hver ha forskjellig effekt på kroppen.
Hvitløk te kan gjøres med en rekke forskjellige ingredienser, selv om hvitløk, sitron og honning er de vanligste. Med mindre du kombinerer hvitløkte med en annen type te fra Camellia sinensis-anlegget, inneholder hvitløk ikke koffein.
Hvordan lage hvitløk te
Du kan finne hvitløk teposer på nettet eller i helsekostbutikken.
Men hvitløkste kan lett gjøres hjemme med enkle ingredienser som du finner på ethvert marked.
Hvordan lage hvitløk te hjemme
Samle følgende ingredienser:
- 3-4 fedd hvitløk
- 1/2 kopp sitronsaft
- 1/2 kopp honning
Fyll en gryte med tre kopper vann. Legg hvitløksklær som har blitt skrelt og kuttet i halvparten.
Bring vannet til koking. Fjern fra varme og legg til sitronsaft og honning. Ta ut hvitløk og server deg varm eller lagre for oppvarming til senere.
Det er variasjoner i denne hvitløksteoppskriften. For eksempel legger noen mennesker til ingefær til te for ekstra smak og økte helsemessige fordeler. Dessuten reduserer ingefær den sterke hvitløkens lukt.
Hvitløk te helsemessige fordeler
Det er nesten ingen sykdom at hvitløk ikke har blitt kreditert ved herding eller lindring. Noen, men ikke alle hvitløk fordeler støttes av vitenskapelig bevis. Bare noen av de ryktede fordelene med hvitløk inkluderer:
- forbedrer immunhelsen
- forebygger og behandler kreft
- vekttap
- øker energi
- bekjempe infeksjoner
- redusere kolesterol
- senke blodtrykket
- desinfiserer sår
- behandle vaginale gjær infeksjoner
- lettelse fra magesår
- forbedrer treningsytelsen
- behandler magekreft
- behandling for aterosklerose (herding av arteriene)
- avverger mygg
Så hva sier det vitenskapelige beviset om hvitløkens fordeler? Ifølge University of Oregon, Linus Pauling Institute, er hvitløk en god kilde til organosulfatforbindelser, inkludert alliinase, som frigjøres når hvitløk knuses eller hakkes. Organosulfatforbindelser antas å gi visse helsemessige fordeler.
Laboratorieundersøkelser har vist at rå hvitløk kan drepe bakterier, redusere blodlipidnivåer, redusere blodpropp, og potensielt redusere blodtrykket. Noen studier har også vist at hvitløk kan stimulere immunforsvaret og redusere veksten i svulsten i enkelte kreftformer. Men forskning som undersøker hvitløkens kreftforebyggende kraft har gitt blandede resultater.
I laboratorieundersøkelser har rå hvitløk vist seg å ha antibakterielle, antivirale, antiparasittiske og antifungal egenskaper. Studier som undersøker sin evne til å senke blodtrykket og redusere risikoen for hjertesykdom, har også gitt blandede resultater.
Det er viktig å huske at drikke hvitløk te kan ikke gi de samme fordelene som å konsumere rå hvitløk. Mange studier som støtter fordelene med hvitløk, undersøkte fordelene med rå hvitløk, hvitløkolje eller hvitløkspulver.
Hvitløksteeffekter
Ifølge National Institutes of Health (NIH) er hvitløk trolig trygt for de fleste i typiske mengder. Vanlige bivirkninger av forbruker hvitløk inkluderer dårlig pust og kropps lukt, halsbrann og opprørt mage. Det er mulig å være allergisk mot hvitløk, og folk med hvitløkallergi vil oppleve mer alvorlige symptomer.
NIH anbefaler også at å ta hvitløk kan øke risikoen for blødning. Hvis du tar blodtynner som warfarin, eller hvis du vil bli operert, bør du diskutere hvitløktilskudd, hvitløk eller hvitløkste med helsepersonell før du tar det med i dietten. Også, hvitløk har blitt funnet å forstyrre effektiviteten av noen stoffer som brukes til å behandle HIV-infeksjon.
> Kilder:
> Hvitløk. Herbal Safety. UT El Paso / Austin Cooperative Pharmacy Program og Paso del Norte Health Foundation http://www.herbalsafety.utep.edu/herbal-fact-sheets/garlic/
> Hvitløk. Michigan medisin. University of Michigan https://www.uofmhealth.org/health-library/d04411a1
> Hvitløk. Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Om urter, botanikk og andre produkter. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/garlic
> Hvitløk. National Institutes of Health Nasjonalt senter for komplementær og integrert helse. https://nccih.nih.gov/health/garlic/ataglance.htm
> Hvitløk. Penn State Hershey. Milton. S. Hershey Medical Center. http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000245
> Hvitløk. Terapeutisk forskningsenter. Natural Medicines Database. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=300