Fra vitaminer til urteprodukter, forstå sikkerhetsspørsmålene
De fleste kosttilskudd er trygge, og noen av dem gir faktiske helsemessige fordeler, men det kan være en viss risiko ved bruk. Kosttilskudd er produkter som er utformet for å øke daglig inntak av næringsstoffer, vanligvis vitaminer og mineraler. Andre stoffer som er solgt som diettstoffer, omfatter botaniske (urteprodukter), aminosyrer, essensielle fettsyrer og oljer, enzymer, probiotika og dyreorganer og glandulære ekstrakter.
Fordelene
Normalt bør du kunne få alle næringsstoffene du trenger fra et balansert kosthold . Imidlertid kan kosttilskudd gi ytterligere næringsstoffer når kostholdet ditt mangler eller når visse helsemessige forhold fører til at du utvikler en mangel eller mangel.
I de fleste tilfeller inneholder flere vitamintilskudd alle grunnleggende mikronæringsstoffer (vitaminer og mineraler) kroppen din trenger. Disse flere vitaminene er generelt trygge fordi de inneholder bare små mengder av hvert næringsstoff.
Individuelle næringsstoffer kan også selges som kosttilskudd, men vanligvis i større mengder enn det som finnes i et typisk multivitamin. De kan brukes til å behandle en mangel, for eksempel jernmangel, men noen ganger brukes de terapeutisk til å behandle spesifikke helseforhold eller risikofaktorer. For eksempel kan store doser niacin brukes til å øke godt kolesterol, og folsyre har blitt brukt til å redusere risikoen for en fosterskader som kalles spina bifida.
Vitenskapelig forskning støtter noen av fordelene ved å bruke mange kosttilskudd for visse helsemessige forhold, men i mange tilfeller har effekten ikke blitt støttet av forskningsbeviset. National Institutes of Health Office of Dietary Supplements har kosttilskudd faktablad som vurderer bevis for (og mot) terapeutisk bruk av et stort antall kosttilskudd.
Risikoen
I USA er kosttilskudd ikke regulert like strengt som rusmidler; produsenter trenger ikke å bevise at deres bruk er enten trygt eller effektivt. Standardisering av kosttilskudd er valgfritt, selv om de er forbudt å selge usikre produkter. Food and Drug Administration (FDA) opprettholder en liste over tainted produkter som markedsføres som kosttilskudd. De verste lovbrytere er vanligvis vekttap hjelpemidler, "naturlige" seksuelle forbedringspiller, og kosttilskudd rettet mot kroppsbyggere.
Kosttilskudd produsenter må følge noen regler om merking og krav som kan gjøres om kosttilskudd. Påstanden kan gjøres at et kosttilskudd adresserer en ernæringsmessig mangel, støtter helse, eller reduserer risikoen for et bestemt helseproblem når det er nok bevis for å støtte dette kravet. Supplementetiketter må også bruke denne setningen:
Denne erklæringen har ikke blitt evaluert av Food and Drug Administration. Dette produktet er ikke ment å diagnostisere, behandle, kurere eller forebygge sykdom.
De fleste kosttilskudd er trygge så lenge du følger etikettinstruksjonene, men store doser av visse næringsstoffer kan ha sterke biologiske effekter på kroppen.
Selv om det kan være gunstig i noen tilfeller, er det tidspunkter når du tar store doser av individuelle kosttilskudd kan være farlig.
For eksempel kan de fettløselige vitaminene A og D bygge opp til giftige nivåer i kroppen når de tas i store doser over lengre tidsperioder. Vitamin B-6 er et vannløselig vitamin, så kroppen din lagrer den ikke så effektivt som et fettløselige vitamin, men langvarig bruk av vitamin B-6 i store mengder kan forårsake nerveskade. Store doser av vitamin C kan forårsake diaré.
Mineral kosttilskudd kan også være farlig. For eksempel kan selen , bor og jerntilskudd være giftig i store mengder.
Noen kosttilskudd kan samhandle med over-the-counter eller reseptbelagte medisiner, eller til og med hverandre, og noen kosttilskudd bør unngås før de gjennomgår operasjon.
Spør din helsepersonell om kosttilskudd før du tar noe utover grunnleggende flere vitaminer; Noen kosttilskudd, som bringebær keton, har lite eller ingen forskningsbevis for å få tilbake helsepåstandene sine.
kilder:
Nasjonale institutter for helse, Kontor for kosttilskudd. "Kosttilskudd faktaark." http://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/.
Nasjonale institutter for helse, Kontor for kosttilskudd. "Kosttilskudd: Bakgrunnsinformasjon." http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements/.
US Food and Drug Administration. "Tips for den savvy supplementen bruker: å gjøre informerte beslutninger og evaluere informasjon." http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/UsingDietarySupplements/ucm110567.htm.