Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier - 221
Fett - 3g
Karbohydrater - 25g
Protein - 1g
Total tid 5 min
Prep 5 min , kok 0 min
Porsjoner 1
Vi har alle hørt ordtaket, "en pina colada er som en tropisk ferie i et glass." Det kan få oss til å føle at vi er på en strand et sted med ståltrumler i bakgrunnen, men det burde ikke få oss til å føle seg skyldige fordi vi har nådd vårt daglige kaloriinntak i bare noen få søppel.
En typisk pina colada er fylt med sukker takket være krem av kokos og ananasjuice. Men det er måter å oppnå samme nivå av søthet uten alle de tilsatte kaloriene. Denne oppskriften minimerer sukkeret ved å erstatte hermetisert ananasjuice med fersk ananas og redusere mengden krem av kokos. Ved å bruke frossen ananas kan du også kutte på isen og lage en tykkere og rikere cocktail. Selvfølgelig kan du lage en "jomfru" -versjon ved å utelate rom.
ingredienser
- 1 jigger light rum (1,5 unse / 3 ss) eller en blanding av lyse og mørke rom
- 1 ss krem av kokosnøtt
- 1/2 kopp ananasbit , frosset
- 2 ss ananasjuice
- 1/4 kopp is
Forberedelse
- Sett alle ingrediensene i en blender og bland til det er slushy.
- Hvis du vil ha en ikke-frossen versjon, sett ingrediensene i en cocktail shaker, rist og strekk ut isen.
Ingrediensbytter og matlagingstips
Vanligvis er pina coladas laget med hvit rom, men denne lettere versjonen fungerer bra med en kombinasjon av hvitt og mørkt rom.
Når det gjelder kokos i flytende form, er det tre forskjellige produkter: kokosmælk (kokosmasse blandet med vann og spenning), kokoskrem (en rikere form av kokosmelk laget med mindre vann) og krem av kokosnøtt (et produkt som inneholder kokosmelk og sukker).
Kokoskrem er valget når det gjelder cocktailer, men hvis du vil prøve noe med litt mindre sukker, kan du bruke kokoskrem - det kan bare ikke smake så søtt.