Tidlig nyresvikt betyr at nyrene ikke fungerer så godt de burde. De har problemer med å fjerne avfallsprodukter fra blodet ditt, og siden noen av avfallet kommer fra matvarer og drikkevarer du bruker, må du gjøre noen diettendringer. Du må også besøke en ernæringsfysiolog eller diettist som spesialiserer seg på å utforme dietter for personer med nyresykdom.
Du trenger mindre protein
Du trenger protein for å bygge og vedlikeholde muskler, organer og annet vev, men nå har nyrene problemer med å fjerne urea fra blodet. Urea er et avfallsprodukt av proteinmetabolisme. Redusere proteininntaket bidrar til å ta noe av trykket fra nyrene dine. Høyprotein matvarer inkluderer fjærfe, kjøtt, fisk, sjømat, egg, meieriprodukter, nøtter, belgfrukter og frø.
Din helsepersonell vil fortelle deg hvor mye protein du fortsatt kan konsumere hver dag. Du bør kunne møte dine behov fra matvarer som er litt lavere i protein som korn og grønnsaker.
Du trenger mindre fosfor
Nyrene dine har også problemer med å fjerne overflødig fosfor fra blodet ditt, noe som kan være dårlig for beinene når kroppen din tar noe av kalsiumet for å balansere fosforet. Kutte på høyfosfor matvarer som melk og meieriprodukter, belgfrukter som tørrbønner, peanøtter, erter og linser, kakao, øl og cola.
Du trenger mindre natrium
Din helsepersonell kan fortelle deg å redusere natrium- og saltinntaket ditt, spesielt hvis du har høyt blodtrykk. Følg et lavnatrium diett ved å unngå bordsalt, salt mat, mest behandlede matvarer, hermetisert grønnsaker, syltetøy og bearbeidet lunsjkjøtt, bacon og pølse.
Kalorien din må kanskje endres
Din daglige kaloribehov avhenger av din nåværende vekt. Hvis du er overvektig eller overvektig, kan dieter eller ernæringsfysiolog hjelpe deg med et kalori diett som passer dine helsebehov. Hvis du trenger å gå ned i vekt, blir du bedt om å øke kaloriinntaket ditt ved å legge til mer karbohydrater og fett i kostholdet ditt.
Her er en utvalgsmeny
Ta en titt på dette eksemplet på en daglig meny som passer til dine begrensede kostbehov. Kjøpe en liten kjøkkenskala for å veie proteinkildene dine.
Frokost
- havremel med blåbær og honning
- kaffe eller te
- Midmorning Snack
- fersken eller pære
Lunsj
- en sandwich laget med en unse kylling eller kalkun, salat, tomat og majones eller sennep
- grønne bønner
- klart brus, iste eller vann
Ettermiddagsmat
- et eple
Middag
- 3 gram biff eller biff
- hvit ris
- salat og grønnsakssalat med eddik og olivenolje
- vann, iste eller klar brus
Nattendagsmat
- havremelkake
Hva om kosttilskudd
Endringer i hvordan nyrene dine fungerer kombinert med begrenset diett øker muligheten for vitamin- eller mineralmangel. Du må kanskje legge til kosttilskudd til dietten, for eksempel B-kompleks , vitamin C og D, eller jern , men ikke ta noen før du snakker med helsepersonell.
kilder:
American Kidney Fund. "Bor bra med kronisk sykdom". http://www.kidneyfund.org/kidney-disease/chronic-kidney-disease-ckd/.
The National Kidney Foundation. "Ernæring og kronisk nyresykdom." http://www.kidney.org/atoz/content/nutrickd.cfm.
The National Kidney Foundation. "Vitaminer og mineraler i nyresykdom." http://www.kidney.org/atoz/content/vitamineral.cfm.