Epler er en kjærlig frukt og med god grunn - de er sprø, bærbare og helt deilig. Men kan de også være gode for vekttap?
Her er en roundup av grunner til at noen eksperter sier at epler kan holde seg av vekten:
- Epler inneholder en god mengde fiber som er kjent for å øke følelser av fylde. Nærmere bestemt har kostfiberpektinet funnet i epler blitt vist å øke mattheten. Og jo mer fulle du føler, desto mindre sannsynlig er du å overvære.
- Epler er lite kalorier - et middels eple har ca 100 kalorier. Mer fylde + færre kalorier = bra for vekttap.
- En studie fant et vekttap for å spise tre epler (eller pærer) per dag. Frukten syntes å redusere blodsukkernivået, og bidro til at kroppen sloss med uønsket vekt.
Jeg elsker epler, og jeg sier ikke bare det for å overbevise deg om å spise dem. De pakker en hel del tilfredshet for noe som bare har rundt 100 kalorier. Og sammenlignet med en 100-kalori servering av potetgull eller en annen pakket snack, finner jeg epler som fylles veldig godt. Deres søthet bekjemper faktisk dessertbehov også.
Og siden epler er bærbare og ikke trenger konstant kjøling, sørger de for en god beredskapsmat eller kontormøte. Og hva har nødstilfeller , kontorklammer og smarte dessertrettelser til felles? De kan hjelpe deg med å unngå mer fattende matvarer. Så om det er et vitenskapelig forhold mellom epleforbruket og vekttap, er de definitivt en diettvennlig matbit.
Her er noen måltid og snack ideer for deg å prøve og nyte:
- I havregryn: Legg hakkede epler til morgen havremel . Kremet med kremet er perfekt.
- I en salat: Hakk opp halvparten av et skarpt eple, som en Fuji eller Granny Smith, og kast det i salaten din for en søt / tart tillegg. Du kan til og med legge til disse til scoopable deli-stil salater, som tunfisk og kylling.
- Med kylling eller svin: Epler går overraskende godt med kylling og svinekjøtt. Stok med skinless kyllingbryst eller svin mørbrad for å holde ting lene. Kast et tynt skivert eple i en foliepakke med litt kylling eller bake opp en svin mørbrad med biter av eple.
- Bakte: Sure, bakt epler er litt retro, men de er også utrolig deilig og så lett å lage. Hell bare en boks med null-kalori-brus over epleet og dryss med kanel. Bake ved 375 grader til øm, ca 45 minutter.
- Som nachos: Lag skiver av eple på en tallerken, nacho stil, og legg til dine skyldfrie toppings valg: uttyndet peanøttsmør, mini sjokolade chips, søte kokosnøtter, dukker av lys yoghurt eller skiver mandler. Bare legg ikke til alt!