Triglyserider med middels kjede er en type diettfett tenkt å tilby en rekke helsemessige fordeler. Funnet naturlig i kokosnøttolje og palmekjerneolje, er også triglycerider med middels kjede solgt som kosttilskudd.
Alle diettfett er molekyler som består av karbonatomer koblet i kjeder. Hovedformen av fett i det amerikanske dietten, langkjedede triglyserider varierer fra 12 til 18 karbon i lengde.
Mellomkjede triglyserider, derimot, varierer fra 6 til 10 karbon i lengde. Den kortere kjedelengden av triglycerider med middels kjede sies å gi unike egenskaper som kan forbedre menneskers helse.
En unik egenskap av triglyserider med middels kjede er at de absorberes intakt og leveres direkte til leveren som skal brukes til energi. Andre typer diettfett må brytes ned i tarmen og gjøres til en annen type fett som skal transporteres i blodet før de kan brukes til energi.
Bruker
I alternativ medisin, sies triglyserider med medium kjede å hjelpe til med følgende forhold:
- Alzheimers sykdom
- cøliaki
- cystisk fibrose
- fordøyelsesproblemer på grunn av delvis fjerning av magen
- galdeblæresykdom
- leversykdom
I tillegg er triglycerider med middels kjede forutsatt som et naturlig middel for å forbedre sportsytelsen og fremme vekttap.
Helsefordeler
Her er en titt på vitenskapen bak de påståtte helsemessige fordelene av mediumkjede triglyserider:
1) vekttap
Flere små studier tyder på at triglyserider med middels kjede kan bidra til å fremme vekttap. I en studie fra 2003 som ble utgitt i Obesity Research , for eksempel, brukte 24 sunne, men overvektige menn dietter rik på enten triglyserider med middels kjede eller triglyserider med lang kjede i 28 dager hver. Studieresultatene viste at dietten rik på triglycerider med middels kjede var forbundet med et større tap av kroppsfett (kanskje delvis på grunn av økt kaloriforbrenning).
I tillegg konkluderte en forskningsrapport fra 2002 som ble publisert i Journal of Nutrition at triglyserider med medium kjede kan hjelpe til med vektkontroll når de er inkludert i dietten som erstatning for fett som inneholder triglyserider med lang kjede. Gjennom å trekke sine konklusjoner fra dyrebaserte studier og kliniske forsøk, bemerker forfatterens forfattere at triglyserider med middels kjede ser ut til å øke energiforbruket (dvs. kalorier som brenner) og fremmer mettethet (følelsen av fylde etter å ha spist mat).
Mellomkjede triglyserider er bare ett middel som noen ganger anbefales for vekttap. Finn ut om 15 populære vekttaptilskudd .
2) Sportsytelse
I en forskningsrapport for 2010 som ble publisert i International Journal of Food Science and Nutrition, fant utredere lite bevis på at triglyserider med mediumkjede bidrar til å forbedre treningsytelsen. De reviderte studiene indikerte imidlertid at triglyserider med middels kjede kan bidra til å fremme vekttap ved å øke energiforbruket og redusere matinntaket.
Lær om andre kosttilskudd for å forbedre sportytelsen .
3) pankreatitt
Triglyserider med middels kjede kan bidra til å lindre smerten som mennesker med kronisk pankreatitt pleier å oppleve etter å ha spist, ifølge en liten studie publisert i pankreatologi i 2003.
Studien involvert åtte pasienter med kronisk pankreatitt, hver av dem spiste triglycerider med mediumkjede tre ganger daglig i 10 uker. Ved studiens slutt viste seks av de åtte pasientene betydelig forbedring i smerte etter måltidet.
Mer: Lindre pankreatitt smerte naturlig?
Advarsler
Selv om triglycerider med middels kjede er sannsynlig trygge for de fleste, kan de utløse visse bivirkninger (som kvalme, magesmerter, gass, diaré og oppkast).
I tillegg kan vanlig inntak av triglyserider med middels kjede føre til opphopning av ketoner (forbindelser produsert når kroppen brenner fett for energi).
Siden akkumulering av ketoner kan være skadelig for personer med diabetes, er det viktig for diabetespasienter å søke medisinsk råd før de øker inntaket av triglyserider med middels kjede.
Inntak av triglyserider med middels kjede kan også forårsake alvorlige helseproblemer hos personer med leversykdom.
Kosttilskudd er ikke testet for sikkerhet og fordi kosttilskudd i stor grad er uregulert, kan innholdet i enkelte produkter avvike fra det som er angitt på produktetiketten. Vær også oppmerksom på at sikkerheten til kosttilskudd hos gravide, ammende mødre, barn og personer med medisinske tilstander eller som tar medisiner, ikke er etablert. Du kan få flere tips om hvordan du bruker kosttilskudd her.
Hvor finner man det
Kosttilskudd som inneholder mellomstore triglyserider finnes i mange matbutikker og i butikker som spesialiserer seg på kosttilskudd.
Bruke det for helse
På grunn av den begrensede forskningen er det for tidlig å anbefale triglyserider med middels kjede som en behandling for enhver tilstand. Hvis du vurderer å bruke det, snakk med legen din om å veie de potensielle risikoene og fordelene. Husk at alternativ medisin ikke skal brukes som erstatning for standardbehandling. Selvbehandling av en tilstand og å unngå eller forsinke standard pleie kan ha alvorlige konsekvenser.
> Kilder:
> Clegg ME. "Mellomkjede triglycerider er fordelaktige i å fremme vekttap, men ikke gunstig for treningsytelse." Int J Food Sci Nutr. 2010 november; 61 (7): 653-79.
> Shea JC, biskop MD, Parker EM, Gelrud A, Freedman SD. "En enteralterapi som inneholder mediumkjede triglyserider og hydrolyserte peptider, reduserer postprandial smerte assosiert med kronisk pankreatitt." Pancreatology. 2003; 3 (1): 36-40.
> St-Onge MP, Jones PJ. "Fysiologiske effekter av mediumkjede triglyserider: Potensielle midler i forebygging av fedme." J Nutr. 2002 Mar; 132 (3): 329-32.
> St-Onge MP, Ross R, Parsons WD, Jones PJ. "Medium-Chain Triglycerides Øke Energi Utgifter og redusere Adiposity i overvektige menn." Obes Res. 2003 Mar; 11 (3): 395-402.
> Ward Dean, MD og Jim English. "Medium Chain Triglycerides (MCTs)." Ernæring gjennomgang.