Smarte måter å inkorporere hvitløk i vekttapet
Kusine til løk og søster til sjalotten, hvitløk er en liten, men mektig ingrediens som har vært knyttet til vekttap, og dens helsefordeler langt overveier risikoen for dårlig ånde! Jeg er sulten jente Lisa Lillien, og her tar jeg på hvitløk for vekttapsteori.
Vekttapslinken
Hvitløk kan tilby flere fordeler når det innlemmes i et sunt, balansert kosthold.
Kan bidra til å øke fettforbrenning
La oss varme opp ting! En studie fra 2011 publisert i The Journal of Nutrition fant en sammenheng mellom hvitløk og fettforbrenning. En annen studie viste at alderen hvitløk ekstrakt kan føre til vekttap hos visse kvinner. Den gode tingen er, de fleste fettforbrende matene parer pent med litt hakket hvitløk.
Gjør mat smaken uten å kjøre opp kaloritellingen
Dette er grunnen til at jeg elsker hvitløk - det gir god smak til utallige smakfulle retter mens det knapt legges til noen kalorier. Tross alt vil ingen holde fast i et vekttap diett hvis maten ikke er smakfull, så hvitløk er det perfekte incitamentet til å opprettholde en sunn matplan.
HG-tips: Kok litt hvitløk slik at smaken ikke er for intens. Litt går langt.
Flere helsemessige fordeler
Utenfor vekttap, tyder forskning på at hvitløk gir ekstra helsemessige fordeler.
Senker blodtrykk
Studier viser at allicin (en forbindelse produsert når hvitløk er finhakket eller knust) kan senke blodtrykket, spesielt hos de med allerede høyt blodtrykk.
Lavere blodtrykk betyr et sunnere hjerte og en sunnere deg!
Reduserer blodsukker
Få dette: Hvitløk kan bidra til å senke blodsukkeret ditt naturlig. Kan hvitløk kurere din søte tann? Ikke helt, men det kan påvirke din fastende blodsukker (aka blodsukkernivået i tom mage). BONUS: En studie i mat og kjemisk toksikologi viste at løk har en lignende effekt på blodsukker, noe som er bra, vurderer hvitløk og løk er et velsmakende par!
Skal du inkorporere hvitløk i vekttapsplanen din?
Hvitløk vil ikke trolig få deg til å miste 10 pund, men det vil gi din vekttapsreise et velsmakende løft og en båtlengde av helsemessige fordeler. I tillegg er det latterlig lett å innlemme i din daglige matlaging.
Og her er et pent faktum: Studier viser at la hvitløk sitte etter å ha hugget det, gjør at allicinforbindelsen kan utvikles fullt ut, reduserer mengden som går tapt når du sauté eller stek det.
Hungry Girl Oppskrift Ideer
Frokost: Legg hakket hvitløk til morgenen eggerør eller omelett. Hvilken fin måte å hoppe på vekttapet ditt før du har forlatt huset ditt! Jeg liker å lage eggene mine i et krus i mikrobølgeovn ... Ingen skillet nødvendig!
Lunsj: Kok opp litt magert protein i en skillet sprayet med nonstick spray. Når det er nesten fullstendig tilberedt, legg hakkede hvitløk til skilleten. (Legge til det for tidlig kan føre til at det brenner.) Jeg liker også å lage litt hvitløk med min ristede blomkål , som er en stor kalori saver. Faktisk, hvitløk går bra med omtrent alle veggies tilberedt i en skillet.
Middag: Biff og hvitløk er en kamp laget i foodie heaven. Men som du sikkert vet, er ikke alt rødt kjøtt et godt valg. Din beste innsats? Runde og øverste mørbrad, og mager kutt inkludert mørbrad (filet mignon anses som mørtel), stripe og T-bein.
Og du vet hva som går bra med garlicky biff? Sopp, et annet vekttap hemmelig agent !
Snacks: Grav inn i en tallerken med mine Four-Cheese Fucked-Silly-sopp. De brister med oste, garlicky godhet! Eller gi inn på fransk frityrkreft og bake en panne med veggie frites strøet med hakket hvitløk.
For mer skyldfrie tips 'n triks, pluss oppskrifter, matfunn og mer, melde deg på gratis daglige e-postmeldinger på hungry-girl.com !