Energidrikker er hermetiske eller flaskeholdige drikkevarer som selges i dagligvarebutikker, nærbutikker og barer og nattklubber (hvor de noen ganger legges til blandede drinker).
Energidrikke Ernæring Fakta
| Monster Energy, Original Nutrition Facts | |
|---|---|
| Serveringsstørrelse 8,0 fl. oz. (240 ml) | |
| Per porsjon | % Daglig verdi* |
| Kalorier 110 | |
| Kalorier fra fett 0 | |
| Totalt Fet 0g | 0% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 180 mg | 8% |
| Karbohydrater 27g | 9% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Sukker 27g | |
| Protein 0g | |
| Riboflavin (Vit. B2) 100% · Niacin (Vit. B3) 100% | |
| Vitamin B6 100% · Vitamin B12 100% | |
| > * Basert på en 2.000 kalori diett | |
De fleste energidrikkene er karbonholdige drikker som inneholder koffein , store mengder sukker og andre ingredienser som B-vitaminer, aminosyrer (f.eks. Taurin ) og urtestimulerende midler som guarana.
Merk at i denne Monster Energy Drink ernæringsetiketten viser serveringsstørrelsen som 8 gram, som er halvparten av en 16 oz. kan. Red Bull®, en annen populær energidrikk, kommer vanligvis i 8,4 gram dåser, som inneholder 117 kalorier, 98 mg natrium, 8 mg kalium, 28 gram karbohydrat, 2 gram sukker og 77 mg koffein. Det tilbyr også vitaminer B-12 og B-6.
History of Energy Drinks
Red Bull® ble skapt av Dietrich Mateschitz, en østerriksk som tilpasset energidrikken fra en Thai-drikk som heter Krating Daeng , en populær drink med riksja-drivere i Thailand. Den viktigste ingrediensen i den thailandske energidrikken var taurin, en aminosyre som først ble oppdaget i okser (denne foreningen er ansvarlig for Red Bulls urbane legenden om at drikkens aktive ingrediens er ururin eller sæd).
Red Bull® ble introdusert til Europa i 1987 og til USA i 1997.
Ifølge pakkede fakta var det totale amerikanske salget for energidrikker og skudd i 2012 over 12,5 milliarder dollar. Disse drikkene markedsføres først og fremst for personer mellom 18 og 30 år som en stimulant, og derfor har de navn som overfører styrke, kraft og hastighet og seksualitet:
- Red Bull® Energy Drink
- Monster Energy® Drink
- Full Throttle® Energy Drink
- Amp Energy Drink
- XS® Energy Drink
- Redline Energy Drink
- Rock Star Energy Drink
- Spark® Energy Drink
Koffein i energidrikk
De fleste energidrikkene inneholder koffein. Red Bull® inneholder for eksempel nesten 80 mg koffein per boks, omtrent samme mengde koffein som en kopp brygget kaffe og to ganger koffein som en kopp te. Andre energidrikker inneholder flere ganger dette beløpet.
Mengden koffein i en energidrikk er ikke alltid angitt på etiketten, så det er vanskelig å beregne hvor mye man bruker.
Et annet problem med energidrikker er at i motsetning til varm kaffe eller te, som sippes sakte, er det vanlig at typiske energidrikke forbrukere raskt drikker store mengder.
Noen mennesker er følsomme for koffein og opplever angst, hjertebank, irritabilitet, problemer med å sove, fordøyelsesbesvær og andre symptomer med relativt små mengder. Personer med hjertesykdommer bør unngå store mengder koffein, fordi det er et stimulerende middel.
Kombinasjonen av ingredienser i energidrikker
En av de største bekymringene er at vi bare ikke vet nok om effekten av kombinasjonen av ingredienser i energidrikker.
Mange ingredienser antas å jobbe synergistisk med koffein for å øke sin stimulerende kraft.
For eksempel inneholder en Red Bull® 1000 mg taurin. En tysk dobbelblindstudie sammenlignet en taurin- og koffeindrikk, en koffein-bare drink og en placebo-drink. Strokevolum - volumet av blod som ble utløst med hvert hjerteslag - ble bare økt i gruppen som tok taurin og koffeindrikk. Taurin ser ut til å spille en viktig rolle i muskelkontraksjon (spesielt i hjertet) og nervesystemet.
Red Bull® inneholder også 600 mg glukuronolakton, et stoff som naturlig finnes i kroppen.
Det er mangel på publisert informasjon om helseeffekter av glukuronolaktontilskudd hos mennesker eller på sikkerheten til denne kombinasjonen.
Energidrikk inneholder sukker (selv om sukkerfrie energidrikker er nå tilgjengelige) fordi det er en rask energikilde.
B-vitaminer blir noen ganger lagt til energidrikker i små mengder. Det gjør energidrikkene sunne, selv om de sannsynligvis bidrar lite. B vitaminer er nødvendig for å konvertere mat til energi.
Noen energidrikker inneholder guarana, en sydamerikansk urt som er en ekstra kilde til koffein.
Energidrikk bør ikke blandes med alkohol
Red Bull® og vodka har blitt en populær blandetrykk på barer fordi den har et rykte for å redusere alkoholens depressive effekter (f.eks. Tretthet) samtidig som man forsterker "føles bra" buzz. Men mens folk ikke føler seg svekket, er konsentrasjonen av blodalkohol fortsatt høy. Folk kan forbruke større mengder alkohol som et resultat.
En studie sammenlignet effektene av alkohol alene med en alkohol-kombinert energidrikkekombinasjon. Forskere fant at alkoholen pluss energi drikker signifikant reduserte subjektive alkoholrelaterte symptomer som hodepine, svakhet, tørr munn og nedsatt motorkoordinasjon, selv om pumpealkoholkonsentrasjon og objektive tester av motorkoordinasjon og reaksjonstid ikke gjenspeiler dette.
Koffeinen i energidrikker er også dehydrering, noe som kan redusere kroppens evne til å metabolisere alkohol.
Energidrikker bør ikke forbruks under treningen
Energidrikker bør ikke forveksles med sportsdrikker som Gatorade®, som forbrukes for å hjelpe folk å holde seg hydrert under treningen. Sportsdrikker gir også karbohydrater i form av sukker og elektrolytter som kan gå tapt gjennom svette.
Koffeinen i energidrikker fungerer som vanndrivende og fremmer dehydrering.
Potensielle sikkerhetsproblemer
Ingrediensene varierer fra merke til merke, men noen av ingrediensene som skal være opptatt av, er koffein, sukker og tilsatte vitaminer og urter. Mange som bruker energi drikker drikker et par bokser om dagen eller kombinerer dem med kaffe eller andre stimulanser.
Hvis du bruker energidrikker i høye mengder, kan du enkelt overskride den anbefalte daglige verdien for vitaminer. En mann som drakk fire til fem energidrikker om dagen i tre uker, utviklet akutt hepatitt, ifølge saksrapport utgitt i BMJ Case Reports i 2016. Årsaken ble antatt å være for mye niacin (vitamin B3) forbruk.
"Etter hvert som energidrikkemarkedet fortsetter å ekspandere, bør forbrukerne være oppmerksomme på de potensielle risikoene for deres forskjellige ingredienser," forfatterne skrev i studien. "Vitaminer og næringsstoffer, som niacin, er tilstede i mengder som langt overstiger anbefalt daglig inntak, utlåner til høy risiko for skadelig opphopning og toksisitet."
Det har også vært tilfeldige rapporter om andre alvorlige medisinske forhold knyttet til bruk og overdreven bruk av energidrikker (for eksempel kardiovaskulære hendelser, nyresykdom og til og med død).
Gravide og ammende kvinner og barn bør unngå energidrikker.
Bunnlinjen
Energidrikker kan virke harmløse fordi de er allestedsnærværende, men ingrediensene kan raskt legge opp og øke risikoen for toksisitet hvis du bruker dem regelmessig eller i store mengder. Det er en god ide å snakke med helsepersonell hvis du tenker på å drikke dem regelmessig for å diskutere de potensielle fordelene og risikoen, spesielt hvis du har en medisinsk tilstand eller tar medisiner eller kosttilskudd.
> Kilder:
> Baum M, Weiss M. Påvirkningen av en Taurinholdig Drikk på Hjerteparametre før og etter trening målt ved ekkokardiografi. Aminosyrer. 2001; 20 (1): 75-82.
> Bichler A, Swenson A, Harris MA. En kombinasjon av koffein og taurin hadde ingen effekt på kortvarig hukommelse, men forårsaker endringer i hjertefrekvens og gjennomsnittlig arteriell blodtrykk. Aminosyrer. 2006 15. mai.
> Ferreira SE, de Mello MT, Pompeia S, de Souza-Formigoni ML. Effekter av energidrikker Inntak på alkoholintoksisering. Alkohol Clin Exp Res. 2006 Apr; 30 (4): 598-605.
> Seidl R, Peyrl A, Nicham R, Hauser E. En Taurin og Koffeinholdig Drikk stimulerer kognitiv ytelse og velvære. Aminosyrer. 2000; 19 (3-4): 635-42
Ansvarsfraskrivelse: Informasjonen på dette nettstedet er kun ment for utdanningsformål og er ikke en erstatning for råd, diagnose eller behandling av en lisensiert lege. Det er ikke ment å dekke alle mulige forholdsregler, narkotikainteraksjoner, omstendigheter eller bivirkninger. Du bør søke rask medisinsk hjelp for eventuelle helseproblemer og konsultere legen din før du bruker alternativ medisin eller endrer din diett.