Alle elsker pizza, men de carby kalorier fra skorpe kan virkelig veie deg ned. Disse lavkarbonskorpsalternativene vil spare deg for hundrevis av kalorier. (Ikke glem å sjekke ut kalorier med lavt kalorioppsett som er oppført nedenfor.)
Pizza-Bello
En Portabello sjampinjonghette er den ultimative lavkaloriske bunnen av pizza - det er som en mini personlig kake. Og den konkave formen er perfekt for lasting opp med toppings.
Hver 3-oz. sopphette har rundt 20 kalorier og 3,5g karbohydrater, pluss 1g fiber.
How-To Basics: Legg sopphetten, rundet side ned, på et bakeplate sprayet med nonstick spray. Bake sopphetten i 8 minutter ved 400 grader. Fjern vekk overflødig fuktighet. Topp den av, og bake til øm, 8-10 minutter.
Pizza-Fied Kylling
Med et tynt pounded kyllingbryst som skare, er dette et flott bytte for en vanlig stykke pizza. Den har overflateareal av et stykke (slik at du kan ha det høyt med toppings), men en proteinfylt bunn. Og med skillet-only prep, er det ikke nødvendig å slå på ovnen. Kyllingen selv har rundt 150 kalorier og ikke en karbon i sikte.
How-To Basics: Pound a 5-oz. kylling kotelett til 1/2-tommers tykkelse, og krydder med krydder. I en skillet sprayet med nonstick spray, kok over middels høy varme i 5 minutter per side, eller til kokt gjennom. Topp vekk, og dekk og kok til ost har smeltet.
Pizza Egg Mug
Her er en høyprotein frokost alternativ til kaldt leftover pizza. Pisk opp noen eggehvite eller egg erstatning i mikrobølgeovn med din favoritt pizza krydder og god-for-deg ingredienser. En 3/4-kopps servering av de hvite / substituenten alene har rundt 95 kalorier og 2,5g karbohydrater.
Bell Pepper Pizza
Hvis du elsker Chicago-stil dypfisk pizza, må du prøve dette veggiealternativet.
Stuff grønne paprikahalvdeler med pizza godhet, og du har en flott bytte for den karbonadlastede pizzaen. Hver middels pepper har ca 25 kalorier og 5,5g karbohydrater, pluss 2g fiber.
How-To Basics: Klipp grønn paprika i halv lengde (fjern frø og stengler). I en bakepanne sprøytet med nonstick spray, bake ved 375 grader til litt myk, 16-18 minutter. Fjern vekk overflødig fuktighet. Fyll dem opp, og bake til øm, til 8-10 minutter.
Thin-Crust Wonton Pizza
Elsker sprø pizza? Wonton wrappers bake opp i crunchy skorper av perfeksjon. Disse mini pizzaene er flotte som fest forretter. Finn de små torgene i kjøleseksjonen i supermarkedet, nær tofuen. Hver innpakning har rundt 20 kalorier og 4g karbohydrater.
How-To Basics: Bake wonton wrappers på 375 grader til lett brun, ca 4 minutter. Topp dem, og bake til det er varmt, 2-4 minutter.
Zucchini Pizza Båter
Glem pizza-båter laget på fransk brød - ting noen courgette med pizza smaker, og det tar deg tilbake til pizza fredager i skolens kafeteria. En middels squash har en tynn 35 kalorier eller så, 7g karbohydrater og 2g fiber.
How-To Basics: Pierce courgette med en gaffel; mikrobølgeovn i 4 minutter, flipping halvveis gjennom.
Når det er kult, skru ut i kjøttet. Topp den av og mikrobølgeovn i 1 minutt, eller til osten har smeltet.
Pizza Toppings
- Krydret delskummet mozzarellaost (1/4 kopp = 80 kalorier)
- Lys streng ost (1 pinne = 60 kalorier)
- Redusert fett Parmesan-stil revet topping (1 ss. = 30 kalorier)
- Hermetiserte knuste tomater (1/4 kopp = 20 kalorier)
- Pizza saus (1/4 kopp = 35 kalorier)
- Tyrkia pepperoni (15 stk = 70 kalorier)
- Løk, paprika, sopp og flere friske grønnsaker (1/4 kopp = 20 kalorier eller mindre)
- Hvitløkspulver, løkpulver og røde pepperflak (nesten kalorifri!)
For skyldfri oppskrifter, matfunn, tips og tricks, melde du på gratis daglige e-postmeldinger eller besøker sulten jente!