Trenger pizza? Det er like nært som fryseren din
Hvis du vil ha enkelheten til frossen pizza og må følge glutenfri diett, har du rikelig med glutenfrie frosne pizzaalternativer. Både store og små spesialprodusenter har trappet seg inn på markedet, og tilbyr et stort utvalg av forskjellige glutenfrie frosne pizzaer.
Du kan velge glutenfrie frosne pizzaer i New York, siciliansk og tynn skorpe stiler, pluss pizza med assorterte toppings, alt fra tradisjonell pepperoni til eklektisk spinat og feta og krydret kyllinggrill. Hvis du leter etter et enkelt, raskt middagsalternativ, kan du holde mye i fryseren som passer for enhver stemning.
Noen av våre favoritt glutenfrie frosne pizzaer inkluderer:
- Amys kjøkkenglutenfrie pizzaer i to smaker: ost og spinat
- BOLD Organics glutenfrie / meierifrie fryste pizzaer
- Freschetta-sertifiserte glutenfrie frosne pizzaer i single-serve og store størrelser
- Glutino pizzaer i seks forskjellige smaker
- Ian er Natural Foods barnevennlige glutenfrie franske brødpizzas
Det er mange flere pizzaer der ute, og større matbutikker har vanligvis minst ett eller to alternativer, om ikke mer. Her er det som er tilgjengelig i kjøpesenterets fryser:
1 - Mot Gourmet Glutenfri Pizza
Mot Grain Gourmet gjør 12-tommers tre-ostepizza, pesto pizza og pepperoni pizza på egen ferdige pizza skorper, som har ost bakt rett inn i deigen.
Skorpene inneholder også tapiokastivelse, melk og egg. Alle mot kornprodukter er fri for soya, mais og ris, og produseres i et dedikert glutenfritt anlegg. Mot Grain Gourmet tester sine produkter for å sikre at de inneholder mindre enn 5 deler per million gluten.
2 - Amys kjøkken Glutenfrie Frosne Pizzaer
Amy's Kitchen tilbyr to forskjellige glutenfrie, frosne pizzaer, begge i størrelse for å mate to eller flere mennesker - sin risskorps-ostepizza og en risskorpespinat soya "ost" pizza, som er både vegansk og glutenfri kaseinfri .
Begge bruker økologisk søt rismel, økologiske poteter og organisk tapioka mel. Den slanke ostepizzaen er toppet med mozzarellaost, mens spinat soyaostpizza har soyabasert mozzarella og ricotta "cheeze". Amy tester sine glutenfrie produkter til 5 deler per million (ppm) gluten.
3 - BOLD Organics Glutenfri, Meierifri Pizza
BOLD Organics, et helt nytt selskap med fokus på det glutenfrie, meierifrie pizza markedet, lager fire forskjellige glutenfrie meierifrie fryste pizzaer, inkludert vanlig ost (med ost erstatning), veggie elskere, kjøtt elskere og deluxe. Alle inkluderer en tofubasert ost-erstatning, og to av pizzaene - den enkle osten og veggie-elskerne-er egnet for vegansk mat.
Selskapet tester sine frosne pizzaer til 5 deler per million som en del av glutenfri sertifisering gjennom Celiac Support Association (CSA). BOLD Organics er også verifisert ikke-GMO og sertifisert organisk.
4 - Conte's Gluten-Free Frozen Pizza
Conte's Pasta Company, et New Jersey-basert italiensk spesialistfirma som presser tungt inn på glutenfritt markedet, tilbyr tre glutenfrie frosne pizzaer: soppfruentinsk pizza, pepperoni pizza og margherita pizza med stekt hvitløk og olivenolje.
Begge pizzaene inkluderer rismelbaserte skorper. Contes glutenfrie produkter produseres i et dedikert glutenfritt anlegg og er sertifisert av Glutenfri sertifiseringsorganisasjon, som tester til under 10 deler per million.
5 - Daiya Glutenfri Dairy Free Frozen Pizza
Daiya, som regner seg som "deliciously meieri-free", lager glutenfrie / meieriprodukter uten pizza i syv varianter: kjøttfri "pepperoni" -stil; høieste, spinat og sopp; cheeze-elsker; margherita; brannstekt grønnsak; og sopp og stekt hvitløk.
Alle Daiya-pizzaer er glutenfrie til 20 deler per million, og er også meierifrie og soyafrie ("cheeze" og "pepperoni" er laget med tapiokastivelse, ikke-GMO safflower og / eller rapsolje og kokosnøtt olje).
6 - Matvarer fra George Gluten-Free Frozen Pizza
Matvarer fra George glutenfri ostepizza kommer i en enkelt serveringsstørrelse. Skorpen bruker hvit ris, tapioka og potetmelter søtet med sukkerrørjuice.
Pizzaen er toppet med glutenfri pizza saus og en kombinasjon av mozzarella og romano oster.
7 - Freschetta Glutenfri Pizza
Freschetta er kjent for sin frosne pizza, så pizza elskere var fornøyd da den utviklet et nytt utvalg av glutenfrie pizzaer. Du kan finne Freschettas glutenfrie pizza i fireost og pepperoni, i både store paier og single-serve-pakker.
Freschetta er sertifisert glutenfritt av CSA, som krever testing til mindre enn 5 deler per million.
8 - Glutino Glutenfri Frosne Pizzaer
Glutino har seks glutenfrie frosne pizzapriser: den vanlige Duo-ostepizzaen, pepperoni-pizza og spinat- og feta-pizza.
Alle er størrelse som single porsjoner, og Duo OST pizzaene kommer også i en multi-pakke. Alle tre har skorpe basert på brun ris, potetstivelse og tapioka. Glutino tester sine produkter til mindre enn 20 deler per million gluten.
9 - Ian er Natural Foods franske brødpizzas
Ian Natural Foods lager tre forskjellige glutenfrie frosne franske brødspiser - en med ost og pepperoni, en "øverste", og en annen som er glutenfri kaseinfri og toppet med mozzarella-stil soy "cheesy".
Alle kommer i 8-unse pakker som inkluderer to franske brød pizzaer hver. Ian tester sine produkter for å inneholde færre enn 20 ppm gluten.
10 - JDs beste Glutenfri Pizza
JDs beste glutenfri frosne pizza, som er tilgjengelig i noen supermarkeder i Connecticut og Massachusetts og på landsdekkende land, er basert på en napolitansk pizzaoppskrift.
Den 14-tommers "klassiske" pizzaen ble skapt av en celiac for sin syv år gamle sønn, også celiac, som savnet sin favorittpizza.
11 - Joan's GF Great Bakes Gluten-Free Frozen Pizza
Joan's GF Great Bakes glutenfrie frosne pizzaer kommer i to forskjellige pizza stiler: tykk, seig siciliansk pizza og New York-stil thin-crust pizza ("Our Pizza folds!" Skryter nettsiden). Den 15-oz sicilianske skorpe-pizzaen kommer i sin egen foliebakepanne, mens pizza fra New York-stil måler rundt 10 til 11 tommer i diameter. Begge er tilgjengelige online for frakt.
Joan's GF Great Baker forsiktig kilder ingredienser og kontrakter med et uavhengig laboratorium for å teste pizzaene for å inneholde mindre enn 5 ppm gluten.
12 - Tre Bakers Glutenfri Frossen Pizza
Three Bakers produserer frossen glutenfri tynn skorpe pizza i tre forskjellige smaker: ost, pølse og pepperoni. Pizza-brukeskorpen som er basert på rismel og tapiokastivelse .
Pizzaen er toppet med tomater, mozzarellaost og krydder. Three Bakers er sertifisert glutenfritt av Gluten-Free Certification Organization, som krever testing til under 10 deler per million.
13 - Et ord fra
Når du har cøliaki eller ikke-celiac-glutenfølsomhet, kan du noen ganger føle seg fratatt fordi du ikke lett kan ta del i pizzaavgiften. Så det er fint å vite at det finnes mange frosne glutenfrie pizzaalternativer for deg som vil være helt trygge, og vil ikke la deg føle deg berøvet i det hele tatt.
Kilde:
> Celiac Disease Foundation. Hva skal jeg spise? Faktaark.